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Ravioli Napoli farcis à la viande de boeuf - Bischofszell - 430 g

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Ravioli Napoli farcis à la viande de boeuf - Bischofszell - 430 g

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Code-barres: 7616800836744 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pâtes aux oeufs farcies à la viande à la sauce tomate

Quantité : 430 g

Conditionnement : Boîte métal

Marques : Bischofszell

Catégories : Conserves, Plats préparés, Plats à base de pâtes, Pâtes farcies, Pâtes farcies à la viande, Ravioli, Plats préparés en conserve, Ravioli à la viande, Ravioli en conserve, Raviolis à la viande en conserve

Labels, certifications, récompenses : Sans colorants

Lieux de fabrication ou de transformation : Switzerland

Code de traçabilité : CH-312

Pays de vente : Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    28 ingrédients

    Jus de tomate à partir de concentré 57%, pâtes aux oeufs 20% (semoule de blé dur, eau, oeuf entier 9% [d'élevage en plein air], émulsifiant: E 471), tomates, viande de boeuf 7% (Suisse), oignons, huile d'olive, épices, sel de cuisine, sucre, chapelure (avec froment), fines herbes, bouillon de legumes, Parmigiano Reggiano, vin, carottes, extraits d'épices, extrait de boeuf, fibres d'agrumes, bouillon végétal, sel de cuisine, maltodextrine fumés
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œuf entier, Viande de bœuf, Parmesan, Extrait de bœuf
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Jus de tomate à partir de concentré 57%, pâtes aux _oeufs_ 20% (semoule de _blé_ dur, eau, _oeuf_ entier 9% (d'élevage en plein air), émulsifiant (e471)), tomates, viande de boeuf 7%, oignons, huile d'olive, épices, sel de cuisine, sucre, chapelure (avec _froment_), fines herbes, bouillon de legumes, _Parmigiano Reggiano_, vin, carottes, extraits d'épices, extrait de boeuf, fibres d'agrumes, bouillon, sel de cuisine, maltodextrine
    1. Jus de tomate à partir de concentré -> fr:jus-de-tomate-a-partir-de-concentre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 57
    2. pâtes aux _oeufs_ -> en:egg-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 20
      1. semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. _oeuf_ entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 9
        1. d'élevage en plein air -> fr:d-elevage-en-plein-air
      4. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    3. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
    4. viande de boeuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 7
    5. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    6. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
    7. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    10. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
      1. avec _froment_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    11. fines herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. bouillon de legumes -> en:vegetable-broth
    13. _Parmigiano Reggiano_ -> en:parmigiano-reggiano - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12120
    14. vin -> en:wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
    15. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    16. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. extrait de boeuf -> en:beef-extract - vegan: no - vegetarian: no
    18. fibres d'agrumes -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. bouillon -> en:broth - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes
    20. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    21. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 71

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 71.877197265625, valeur arrondie : 71.9)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 340, valeur arrondie : 340)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (4 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (2.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (430 g)     		Comparé à: Raviolis à la viande en conserve
    Énergie 340 kj
    (82 kcal)     		1 460 kj
    (353 kcal)     		-8 %
    Matières grasses 2,5 g 10,8 g +2 %
    Acides gras saturés 0,6 g 2,58 g -18 %
    Glucides 10 g 43 g -19 %
    Sucres 2,5 g 10,8 g -6 %
    Fibres alimentaires 1,5 g 6,45 g
    Protéines 4 g 17,2 g +14 %
    Sel 0,9 g 3,87 g -8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 71,877 % 71,877 %
Taille d'une portion : 430 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfood-ch-import
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par torredibabele.

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