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Tresse russe - Migros

Tresse russe - Migros

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Code-barres: 7613404356142 (EAN / EAN-13)

Marques : Migros

Catégories : Snacks, Snacks sucrés

Pays de vente : Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

45 ingrédients

Anglais : farine de BLE, eau, NOISETTES 18%, sucre, sirop de glucose en poudre, BEURRE con - centré, préparation d'abricots (sucre, purée d'abricots, sirop de glucose, glucose, arômes naturels, gélifiant: pectine, acidifiant: acide citrique, correcteur d'acidité: citrates de calcium), sultanines 2,5%, levure, fécule de pomme de terre modifiée, EUF entier (d'éle - vage au sol), amidon de BLÉ, humectant: glycérol, protéines de BLÉ, émulsifiant: mono - et diglycé - rides d'acides gras, sel de cuisine iodé, huile de palme, farine de malt d'ORGE, concentré de jus de citron, gélifiant: pectine, cannelle, huile de colza, arômes, agent de traitement de la farine: acide ascorbique, conservateur: sorbate de potassium

Traces : Graines de sésame, Soja, en:autres-fruits-a-coque

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E422 - Glycérol

Ingrédient : Glucose

Ingrédient : Humectant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E422 - Glycérol

Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : en:farine-de-ble, en:eau, en:noisettes, en:sucre, en:sirop-de-glucose-en-poudre, en:beurre-con, en:centre, en:preparation-d-abricots, en:sucre, en:puree-d-abricots, en:sirop-de-glucose, en:aromes-naturels, en:gelifiant, en:pectine, en:acidifiant, en:acide-citrique, en:correcteur-d-acidite, en:citrates-de-calcium, en:sultanines, en:levure, en:fecule-de-pomme-de-terre-modifiee, en:euf-entier, en:d-ele, en:vage-au-sol, en:amidon-de-ble, en:proteines-de-ble, en:emulsifiant, en:monoet-diglyce, en:rides-d-acides-gras, en:sel-de-cuisine-iode, en:huile-de-palme, en:farine-de-malt-d-orge, en:concentre-de-jus-de-citron, en:gelifiant, en:pectine, en:cannelle, en:huile-de-colza, en:aromes, en:agent-de-traitement-de-la-farine, en:acide-ascorbique, en:conservateur, en:sorbate-de-potassium
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:farine-de-ble, en:eau, en:noisettes, en:sucre, en:sirop-de-glucose-en-poudre, en:beurre-con, en:centre, en:preparation-d-abricots, en:sucre, en:puree-d-abricots, en:sirop-de-glucose, en:aromes-naturels, en:gelifiant, en:pectine, en:acidifiant, en:acide-citrique, en:correcteur-d-acidite, en:citrates-de-calcium, en:sultanines, en:levure, en:fecule-de-pomme-de-terre-modifiee, en:euf-entier, en:d-ele, en:vage-au-sol, en:amidon-de-ble, en:proteines-de-ble, en:emulsifiant, en:monoet-diglyce, en:rides-d-acides-gras, en:sel-de-cuisine-iode, en:huile-de-palme, en:farine-de-malt-d-orge, en:concentre-de-jus-de-citron, en:gelifiant, en:pectine, en:cannelle, en:huile-de-colza, en:aromes, en:agent-de-traitement-de-la-farine, en:acide-ascorbique, en:conservateur, en:sorbate-de-potassium
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:farine-de-ble, en:eau, en:noisettes, en:sucre, en:sirop-de-glucose-en-poudre, en:beurre-con, en:centre, en:preparation-d-abricots, en:sucre, en:puree-d-abricots, en:sirop-de-glucose, en:aromes-naturels, en:gelifiant, en:pectine, en:acidifiant, en:acide-citrique, en:correcteur-d-acidite, en:citrates-de-calcium, en:sultanines, en:levure, en:fecule-de-pomme-de-terre-modifiee, en:euf-entier, en:d-ele, en:vage-au-sol, en:amidon-de-ble, en:proteines-de-ble, en:emulsifiant, en:monoet-diglyce, en:rides-d-acides-gras, en:sel-de-cuisine-iode, en:huile-de-palme, en:farine-de-malt-d-orge, en:concentre-de-jus-de-citron, en:gelifiant, en:pectine, en:cannelle, en:huile-de-colza, en:aromes, en:agent-de-traitement-de-la-farine, en:acide-ascorbique, en:conservateur, en:sorbate-de-potassium
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en: farine de BLE, eau, NOISETTES 18%, sucre, sirop de glucose en poudre, BEURRE con, centré, préparation d'abricots (sucre, purée d'abricots, sirop de glucose, glucose, arômes naturels, gélifiant (pectine), acidifiant (acide citrique), correcteur d'acidité (citrates de calcium)), sultanines 2.5%, levure, fécule de pomme de terre modifiée, EUF entier (d'éle, vage au sol), amidon de BLÉ, humectant (glycérol), protéines de BLÉ, émulsifiant (monoet diglycé), rides d'acides gras, sel de cuisine iodé, huile de palme, farine de malt d'ORGE, concentré de jus de citron, gélifiant (pectine), cannelle, huile de colza, arômes, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), conservateur (sorbate de potassium)
farine de BLE -> en:farine-de-ble - percent_min: 18 - percent_max: 49

eau -> en:eau - percent_min: 18 - percent_max: 33.5

NOISETTES -> en:noisettes - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18

sucre -> en:sucre - percent_min: 2.5 - percent_max: 18

sirop de glucose en poudre -> en:sirop-de-glucose-en-poudre - percent_min: 2.5 - percent_max: 18

BEURRE con -> en:beurre-con - percent_min: 2.5 - percent_max: 14.75

centré -> en:centre - percent_min: 2.5 - percent_max: 11.3

préparation d'abricots -> en:preparation-d-abricots - percent_min: 2.5 - percent_max: 9

sucre -> en:sucre - percent_min: 0.3125 - percent_max: 9

purée d'abricots -> en:puree-d-abricots - percent_min: 0 - percent_max: 4.5

sirop de glucose -> en:sirop-de-glucose - percent_min: 0 - percent_max: 3

glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25

arômes naturels -> en:aromes-naturels - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

gélifiant -> en:gelifiant - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

pectine -> en:pectine - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

acidifiant -> en:acidifiant - percent_min: 0 - percent_max: 1.28571428571429

acide citrique -> en:acide-citrique - percent_min: 0 - percent_max: 1.28571428571429

correcteur d'acidité -> en:correcteur-d-acidite - percent_min: 0 - percent_max: 1.125

citrates de calcium -> en:citrates-de-calcium - percent_min: 0 - percent_max: 1.125

sultanines -> en:sultanines - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5

levure -> en:levure - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

fécule de pomme de terre modifiée -> en:fecule-de-pomme-de-terre-modifiee - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

EUF entier -> en:euf-entier - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

d'éle -> en:d-ele - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

vage au sol -> en:vage-au-sol - percent_min: 0 - percent_max: 1.25

amidon de BLÉ -> en:amidon-de-ble - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

humectant -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

glycérol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

protéines de BLÉ -> en:proteines-de-ble - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

émulsifiant -> en:emulsifiant - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

monoet diglycé -> en:monoet-diglyce - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

rides d'acides gras -> en:rides-d-acides-gras - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

sel de cuisine iodé -> en:sel-de-cuisine-iode - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

huile de palme -> en:huile-de-palme - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

farine de malt d'ORGE -> en:farine-de-malt-d-orge - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

concentré de jus de citron -> en:concentre-de-jus-de-citron - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

gélifiant -> en:gelifiant - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

pectine -> en:pectine - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

cannelle -> en:cannelle - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333

huile de colza -> en:huile-de-colza - percent_min: 0 - percent_max: 2.22727272727273

arômes -> en:aromes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1304347826087

agent de traitement de la farine -> en:agent-de-traitement-de-la-farine - percent_min: 0 - percent_max: 2.04166666666667

acide ascorbique -> en:acide-ascorbique - percent_min: 0 - percent_max: 2.04166666666667

conservateur -> en:conservateur - percent_min: 0 - percent_max: 1.96

sorbate de potassium -> en:sorbate-de-potassium - percent_min: 0 - percent_max: 1.96

Nutrition

Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 0

Protéines : 4 / 5 (valeur : 7, valeur arrondie : 7)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Points négatifs : 12

Énergie : 4 / 10 (valeur : 1515, valeur arrondie : 1515)

Sucres : 3 / 10 (valeur : 17, valeur arrondie : 17)

Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.3, valeur arrondie : 3.3)

Sodium : 2 / 10 (valeur : 240, valeur arrondie : 240)

Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

Score nutritionnel : (12 - 0)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (16%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité modérée (3.3%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en quantité élevée (17%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (0.6%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Snacks sucrés
Énergie	1 515 kj (362 kcal)	-20 %
Matières grasses	16 g	-25 %
Acides gras saturés	3,3 g	-68 %
Glucides	45 g	-20 %
Sucres	17 g	-51 %
Fibres alimentaires	?
Protéines	7 g	+14 %
Sel	0,6 g	+97 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Emballage

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Transport

Origines des ingrédients
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Sources de données

Produit ajouté le 8 février 2021, 17:03:29 CET par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 10 février 2024, 04:34:54 CET par fabi2.
Fiche produit également modifiée par bastouu, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnNdXdTDgSj8bAHSvEek9tmydc3RX89XvaqlF6s.

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