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Beetroot Pizza - V-Love - 370 g

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Beetroot Pizza - V-Love - 370 g

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Code-barres: 7613312254073 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : pizza végétalienne à la betterave

Quantité : 370 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Papier cartonné

Marques : V-Love, Migros, Jowa

Catégories : Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien

Lieux de fabrication ou de transformation : Volketswil, Schweiz

Code de traçabilité : FSC-C023094

Magasins : Migros

Pays de vente : Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    68 ingrédients

    Farine d'épeautre 19%, eau, préparation de betteraves rouges 15% (purée de betterave rouge, eau, huile de colza, sel de cuisine iodé, jus de betterave rouge en poudre colorant, amidon de maïs cireux modifié, sucre, fibres d'agrumes, cumin, poivre, acidifiant: acide ascorbique), chou frisé non pommé 12%, produit végétal râpé 8% (eau, huile de coco, amidon, amidon modifié, sel de cuisine, arôme, correcteurs d'acidité: citrates de sodium et acide citrique, colorant: bêta-carotène), préparation de pois chiches 7% (pois chiches, eau, condiments en poudre, extraits d'épices, amidon de riz, extrait de levure, extrait d'ail), betteraves rouges 5%, granules de maïs, farine de seigle, graines de tournesol, quinoa 2%, levure, flocons de pommes de terre, farine de blé, son de blé, gluten de blé, huile d'olive, quinoa soufflé 0,5%, sel de cuisine, levain de seigle séché, farine de malt d'orge, farine de malt de blé, fibres de pommes de terre, fibres de petits pois, téguments de psyllium, fibres de psyllium, agent de traitement de la farine: acide ascorbique.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Poisson, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E160ai - Bêta-carotène

    Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : de:zubereitung, de:randensaftpulver-färbend, de:zitrus, de:fasern, de:federkohl, de:pflanzen, de:erzeugnis-gerieben, de:kochsatz, de:regulatoren, de:kichererbsenzubereitung, Extrait, de:flocken, Levain sec, de:floh, de:flohsamenfasern, de:mehlbehand, de:lungsmittel

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : de:zubereitung, de:randensaftpulver-färbend, de:zitrus, de:fasern, de:federkohl, de:pflanzen, de:erzeugnis-gerieben, de:kochsatz, de:regulatoren, de:kichererbsenzubereitung, Extrait, de:flocken, Levain sec, de:floh, de:flohsamenfasern, de:mehlbehand, de:lungsmittel

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Dinkelmehl 19%, Wasser, Randen, zubereitung 15% (Randen, Wasser, Rapsöl, Kochsalz jodiert, Randensaftpulver färbend, modifizierte Wachsmaisstärke, Zucker, Zitrus, fasern, Kreuzkümmel, Pfeffer, Säuerungsmittel (Ascorbinsäure)), Federkohl 12%, Pflanzen, erzeugnis gerieben 8% (Wasser, Kokosöl, Stärke, modifizierte Stärke, Kochsatz, Aroma, Säure, regulatoren (Natriumcitrate, Citronensäure), Farbstoff (Beta-Carotin)), Kichererbsenzubereitung 7% (Kichererbsen, Wasser, Streuwürze, Gewürz-extrakte, Reisstärke, Hefeextrakt, Knoblauch, extrakt), Randen 5%, Mais, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, Quinoa 2%, Hefe, Kartoffel, flocken, Weizenmehl, Weizenkleie, Weizengluten, Olivenöl, Quinoa 0.5%, Kochsalz, Roggen, sauerteig getrocknet, Gerstenmalzmehl, Weizen, malzmehl, Kartoffelfasern, Erbsenfasern, Floh, samen, Flohsamenfasern, Mehlbehand, lungsmittel (Ascorbinsäure)
    1. Dinkelmehl -> en:spelt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9480 - percent: 19
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        1. Natriumcitrate -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
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    9. Randen -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091 - percent: 5
    10. Mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200
    11. Roggenmehl -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532
    12. Sonnenblumenkerne -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011
    13. Quinoa -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent: 2
    14. Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. Kartoffel -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
    16. flocken -> de:flocken
    17. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    18. Weizenkleie -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9621
    19. Weizengluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. Olivenöl -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
    21. Quinoa -> en:quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent: 0.5
    22. Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    23. Roggen -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390
    24. sauerteig getrocknet -> en:dehydrated-sourdough
    25. Gerstenmalzmehl -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550
    26. Weizen -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    27. malzmehl -> en:malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    28. Kartoffelfasern -> en:potato-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. Erbsenfasern -> en:pea-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. Floh -> de:floh
    31. samen -> en:seed - vegan: yes - vegetarian: yes
    32. Flohsamenfasern -> de:flohsamenfasern
    33. Mehlbehand -> de:mehlbehand
    34. lungsmittel -> de:lungsmittel
      1. Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 34

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.4, valeur arrondie : 6.4)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 34.625, valeur arrondie : 34.6)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 782, valeur arrondie : 782)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (9 - 7)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (1.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Pizzas
    Énergie 782 kj
    (186 kcal)     		-17 %
    Matières grasses 5,4 g -27 %
    Acides gras saturés 2,3 g -28 %
    Glucides 26 g -6 %
    Sucres 1,8 g -36 %
    Fibres alimentaires 3,9 g +96 %
    Protéines 6,4 g -38 %
    Sel 1,2 g -9 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 34,625 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par bad77, openfoodfacts-contributors, racater, roboto-app, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhdYVOvbsmjlCS7QnGCQ-viXDqzaWYlXzNXeGKo.

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