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Kakaopulver - Bio - 500g

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Code-barres: 7613312049310 (EAN / EAN-13)

Quantité : 500g

Marques : Bio, Migros Bio

Catégories : Boissons, Cacao et dérivés, Cacaos et chocolats en poudre, Boissons instantanées, Cacaos en poudre, Chocolats en poudre

Labels, certifications, récompenses : Commerce équitable, Bio, Bio européen, Fairtrade International, CH-BIO-004, Max Havelaar

Pays de vente : France, Allemagne, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    25 ingrédients


    Sucre de canne brut***, chocolat en poudre*** 24% (sucre. cacao), cacao maigre*** 19%, émulsifiant: lécithine de tournesol*, arôme naturel de vanille*** sel de cuisine iodé. * De production biologique étrangère *** Ingrédients certifiés bio et conformes aux standards du commerce équitable Fairtrade. Dont produits à base de cacao et sucres avec bilan de masse. 98% du poids total. www.maxhavelaar.ch/bilandemasse Cioccolato in polvere magro per bevande, bio, 3,8% di burro di cacao, cacao: 25% min. Ingredienti: zucchero di canna greggio***, cioccolato in polvere*** 24% (zucchero, cacao), cacao magro*** 19%, emulsionante: lecitina di girasole*, aroma naturale di vaniglia***, sale da cucina iodato.

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Arome-naturel-de-vanille-sel-de-cuisine-iode, Production-etrangere-ingredients-certifies-et-conformes-aux-standards-fairtrade, Dont-produits-a-base-de-cacao-et-sucres-avec-bilan-de-masse, Www-maxhavelaar-ch, Bilandemasse-cioccolato-in-polvere-magro-per-bevande, Bio, Di-burro-di-cacao, Ingredienti, Zucchero-di-canna-greggio, Cioccolato-in-polvere, Zucchero, Cacao-magro, Emulsionante, Lecitina-di-girasole, Aroma-naturale-di-vaniglia, Sale-da-cucina-iodato

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Arome-naturel-de-vanille-sel-de-cuisine-iode, Production-etrangere-ingredients-certifies-et-conformes-aux-standards-fairtrade, Dont-produits-a-base-de-cacao-et-sucres-avec-bilan-de-masse, Www-maxhavelaar-ch, Bilandemasse-cioccolato-in-polvere-magro-per-bevande, Bio, Di-burro-di-cacao, Ingredienti, Zucchero-di-canna-greggio, Cioccolato-in-polvere, Zucchero, Cacao-magro, Emulsionante, Lecitina-di-girasole, Aroma-naturale-di-vaniglia, Sale-da-cucina-iodato

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Arome-naturel-de-vanille-sel-de-cuisine-iode, Production-etrangere-ingredients-certifies-et-conformes-aux-standards-fairtrade, Dont-produits-a-base-de-cacao-et-sucres-avec-bilan-de-masse, Www-maxhavelaar-ch, Bilandemasse-cioccolato-in-polvere-magro-per-bevande, Bio, Di-burro-di-cacao, Ingredienti, Zucchero-di-canna-greggio, Cioccolato-in-polvere, Zucchero, Cacao-magro, Emulsionante, Lecitina-di-girasole, Aroma-naturale-di-vaniglia, Sale-da-cucina-iodato

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Sucre de canne brut, chocolat en poudre 24% (sucre, cacao), cacao maigre 19%, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille*** sel de cuisine iodé, production étrangère *** Ingrédients certifiés et conformes aux standards Fairtrade, Dont produits à base de cacao et sucres avec bilan de masse 98%, www.maxhavelaar.ch, bilandemasse Cioccolato in polvere magro per bevande, bio, di burro di cacao 3.8%, cacao 25% (Ingredienti), zucchero di canna greggio, cioccolato in polvere 24% (zucchero, cacao), cacao magro 19%, emulsionante (lecitina di girasole), aroma naturale di vaniglia, sale da cucina iodato
    1. Sucre de canne brut -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. chocolat en poudre -> en:chocolate-powder - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18101 - percent: 24
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
    3. cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 19
    4. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. arôme naturel de vanille*** sel de cuisine iodé -> fr:arome-naturel-de-vanille-sel-de-cuisine-iode
    6. production étrangère *** Ingrédients certifiés et conformes aux standards Fairtrade -> fr:production-etrangere-ingredients-certifies-et-conformes-aux-standards-fairtrade - labels: en:fair-trade, en:organic, en:organic
    7. Dont produits à base de cacao et sucres avec bilan de masse -> fr:dont-produits-a-base-de-cacao-et-sucres-avec-bilan-de-masse - percent: 98
    8. www.maxhavelaar.ch -> fr:www-maxhavelaar-ch
    9. bilandemasse Cioccolato in polvere magro per bevande -> fr:bilandemasse-cioccolato-in-polvere-magro-per-bevande
    10. bio -> fr:bio - labels: en:organic
    11. di burro di cacao -> fr:di-burro-di-cacao - percent: 3.8
    12. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 25
      1. Ingredienti -> fr:ingredienti
    13. zucchero di canna greggio -> fr:zucchero-di-canna-greggio
    14. cioccolato in polvere -> fr:cioccolato-in-polvere - percent: 24
      1. zucchero -> fr:zucchero
      2. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
    15. cacao magro -> fr:cacao-magro - percent: 19
    16. emulsionante -> fr:emulsionante
      1. lecitina di girasole -> fr:lecitina-di-girasole
    17. aroma naturale di vaniglia -> fr:aroma-naturale-di-vaniglia
    18. sale da cucina iodato -> fr:sale-da-cucina-iodato

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (15g)
    Comparé à: Cacaos en poudre
    Énergie 1 629 kj
    (386 kcal)
    244 kj
    (57 kcal)
    +13 %
    Matières grasses 4,7 g 0,705 g -60 %
    Acides gras saturés 2,5 g 0,375 g -65 %
    Glucides 75 g 11,2 g +137 %
    Sucres 71 g 10,6 g +361 %
    Fibres alimentaires 8,5 g 1,28 g -55 %
    Protéines 6,6 g 0,99 g -58 %
    Sel 0,17 g 0,026 g +44 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 15g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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    Fairtrade International


    Le commerce équitable est un système d'échange dont l'objectif est de proposer une plus grande équité dans le commerce conventionnel, voire une alternative à celui-ci, basée notamment sur la réappropriation des échanges marchands par ceux qui les pratiquent.

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