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Crevettes à l'ail cuites - M Classic - 150 g

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Crevettes à l'ail cuites - M Classic - 150 g

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Code-barres: 7613269535140 (EAN / EAN-13)

Quantité : 150 g

Marques : M Classic

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Suisse

Magasins : Migros

Pays de vente : Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    11 ingrédients

    Crevettes (Litopenaeus vannamei) cuites 98% (avec antioxydants: acide tartique, acide citrique et acide malique), granulé d'ail, sel de cuisine iodé, persil, lamelles d'ail séchées
    Allergènes : Crustacés

Transformation des aliments

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    Degré de transformation des aliments inconnu

    La catégorie du produit doit être spécifiée pour déterminer le groupe NOVA.

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E296 - Acide malique

    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Cuites, Acide-tartique, Granule-d-ail

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Crevette, Crevette à pattes blanches

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Crevette, Crevette à pattes blanches

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Crevettes (Litopenaeus vannamei), cuites 98% (avec antioxydants (acide tartique), acide citrique, acide malique), granulé d'ail, sel de cuisine iodé, persil, ail
    1. Crevettes -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021
      1. Litopenaeus vannamei -> en:whiteleg-shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021
    2. cuites -> fr:cuites - percent: 98
      1. avec antioxydants -> en:antioxidant
        1. acide tartique -> fr:acide-tartique
      2. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. acide malique -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. granulé d'ail -> fr:granule-d-ail
    4. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    5. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    6. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (150 g)
    Énergie 350 kj
    (88 kcal)     		525 kj
    (132 kcal)
    Matières grasses 1 g 1,5 g
    Acides gras saturés 0,5 g 0,75 g
    Glucides 0,7 g 1,05 g
    Sucres 0,5 g 0,75 g
    Fibres alimentaires 0,5 g 0,75 g
    Protéines 19 g 28,5 g
    Sel 1 g 1,5 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 150 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfood-ch-import
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
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