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Crunchy Biscuit - Ovomaltine - 250g

Crunchy Biscuit - Ovomaltine - 250g

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Code-barres: 7612100034194 (EAN / EAN-13)

Quantité : 250g

Conditionnement : Plastique

Marques : Ovomaltine

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits fourrés

Labels, certifications, récompenses : Agriculture durable, Certifié UTZ

Pays de vente : France, Allemagne, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    43 ingrédients


    Farine de BLÉ, 18% poudre pour boisson à base de malt Ovomaltine [extrait de malt d'ORGE, LAIT écrémé condensé, sérum de LAIT condensé, cacao en poudre fortement dégraissé, sucre, fructose, sels minéraux (carbonate de magnésium, orthophosphate dicalcique) huile de colza, vitamines (A, E, C, thiamine, riboflavine, niacine, B6, acide folique, B12, biotine, acide pantothénique), sel de cuisine, arôme vanilline], graisse de palme, sucre, extrait de malt d'ORGE, LACTOSE, huile de coco, LAIT écrémé en poudre, huile de colza, cacao en poudre fortement dégraissé, NOISETTES, ŒUF en poudre, émulsifiant lécithine de SOJA, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), maltodextrine, sel de cuisine, arôme vanilline.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé concentré, Lactosérum concentré, Lactose, Lait en poudre écrémé, Œuf en poudre

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Poudre-pour-boisson-a-base-de-malt-ovomaltine, Cacao-en-poudre-fortement-degraisse, Tocophérol, Thiamine, Acide folique, Cobalamine, Cacao-en-poudre-fortement-degraisse

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    : Farine de BLÉ, poudre pour boisson à base de malt Ovomaltine 18% (extrait de malt d'ORGE, LAIT écrémé condensé, sérum de LAIT condensé, cacao en poudre fortement dégraissé, sucre, fructose, sels minéraux (carbonate de magnésium, orthophosphate dicalcique), huile de colza, vitamines, vitamine A, vitamine E, vitamine C, thiamine, riboflavine, niacine, vitamine B6, acide folique, vitamine B12, biotine, acide pantothénique, sel de cuisine, arôme vanilline), graisse de palme, sucre, extrait de malt d'ORGE, LACTOSE, huile de coco, LAIT écrémé en poudre, huile de colza, cacao en poudre fortement dégraissé, NOISETTES, ŒUF en poudre, émulsifiant lécithine de SOJA, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), maltodextrine, sel de cuisine, arôme vanilline
    1. Farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 18 - percent_max: 82
    2. poudre pour boisson à base de malt Ovomaltine -> fr:poudre-pour-boisson-a-base-de-malt-ovomaltine - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
      1. extrait de malt d'ORGE -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.818181818181818 - percent_max: 18
      2. LAIT écrémé condensé -> en:condensed-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 9
      3. sérum de LAIT condensé -> en:concentrated-whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6
      4. cacao en poudre fortement dégraissé -> fr:cacao-en-poudre-fortement-degraisse - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
      6. fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      7. sels minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 2.57142857142857
        1. carbonate de magnésium -> en:e504i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.57142857142857
        2. orthophosphate dicalcique -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28571428571429
      8. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
      9. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      10. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      11. vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 1.63636363636364
      12. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      13. thiamine -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 1.38461538461538
      14. riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28571428571429
      15. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      16. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.125
      17. acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.125
      18. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      19. biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      20. acide pantothénique -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      21. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      22. arôme vanilline -> de:aroma-vanillin - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    3. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 18
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 18
    5. extrait de malt d'ORGE -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18
    6. LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16
    7. huile de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 12.8
    8. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 10.6666666666667
    9. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 9.14285714285714
    10. cacao en poudre fortement dégraissé -> fr:cacao-en-poudre-fortement-degraisse - percent_min: 0 - percent_max: 8
    11. NOISETTES -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 7.11111111111111
    12. ŒUF en poudre -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 6.4
    13. émulsifiant lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 5.81818181818182
    14. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
      1. diphosphate disodique -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
      2. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
    15. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.92307692307692
    16. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    17. arôme vanilline -> de:aroma-vanillin - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.5, valeur arrondie : 7.5)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.613991477272727, valeur arrondie : 0.6)

    Points négatifs : 25

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2092, valeur arrondie : 2092)
    • Sucres : 7 / 10 (valeur : 33, valeur arrondie : 33)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 14.2, valeur arrondie : 14.2)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 240, valeur arrondie : 240)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (25 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (33%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100g)
    Comparé à: Biscuits fourrés
    Énergie 2 092 kj
    (500 kcal)
    2 090 kj
    (500 kcal)
    +6 %
    Matières grasses 23,5 g 23,5 g +15 %
    Acides gras saturés 14,2 g 14,2 g +67 %
    Glucides 63,5 g 63,5 g +1 %
    Sucres 33 g 33 g +7 %
    Fibres alimentaires 2,4 g 2,4 g -34 %
    Protéines 7,5 g 7,5 g +14 %
    Sel 0,6 g 0,6 g +14 %
    Vitamine A (rétinol) 150 µg 150 µg
    Vitamine E (tocophérol) 3,8 mg 3,8 mg
    Vitamine C (acide ascorbique) 21 mg 21 mg
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,4 mg 0,4 mg
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,65 mg 0,65 mg
    Vitamine B3/PP (Niacine) 7 mg 7 mg
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,63 mg 0,63 mg
    Vitamine B9 (Acide folique) 58 µg 58 µg
    Vitamine B12 (cobalamine) 0,4 µg 0,4 µg
    Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) 13 µg 13 µg
    Vitamine B5 (Acide pantothénique) 2,1 mg 2,1 mg
    Calcium 120 mg 120 mg
    Phosphore 280 mg 280 mg
    Magnésium 79 mg 79 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,614 % 0,614 %
Taille d'une portion : 100g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par prepperapp.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, desan, halal-app-chakib, michcuisine7, miloune, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, tacite-mass-editor, victornesta, yuka.R3Y0K0tLUXNncWtqZ2N3QTAwUHYvTTU1bWNLREF6aTNLTFJKSUE9PQ, yuka.WUowUUFaWmRxTnc0d3NjZnBUN005OHRuMktPWGZUS3dkTTBPSWc9PQ, yuka.YktzYUVvY3RpdGtKcDg4ei9panA2NDFKOThhN1hVZUZOc2tMSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllYYWuT6hzzWCCLfvHGEyuyLEZvpP_9M5aj6Iqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmF1dvjvvjDbJj3QwGiQyNqKc6PwfY1Zx6_6L6s.

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