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Code-barres: 7611174610341 (EAN / EAN-13)
Quantité : 200 g
Marques : Sponser
Pays de vente : Suisse
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
41 ingrédients
Poudres de protéines 34% (protéines de lait, hydrolisat de protéine de blé, protéine de soja), agent de charge: polydextrose, hydrolysat de collagène, humectant: glycérol, soja crisps (protéines de soja, amidon de tapioca, sel), graisse de palmier, préparation de fraises 3% (purée de fraises, sirop de fructose-glucose, sucre, fibres de blé, concentrés de légumes colorants, arômes), L-leucine 1,6%, huile de tournesol, arômes, acidifiant: acide citrique, émulsifiant: lécithine de soja, édulcorant: sucralose, 9 vitamines (acide ascorbique, nicotinamide, acetate de alpha-tocophérol, pantothénate de calcium, chlorhydrate de pyridoxine, riboflavine, chlorhydrate de thiamine, biotine, cyanocobalamine), chlorure de chrome. Peut contenir des traces d'œuf, de noix, d'arachides et de sésame.Allergènes : Gluten, LaitTraces : Œufs, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E422 - Glycérol
- Additif : E641 - L-leucine
- Additif : E955 - Sucralose
- Ingrédient : Agent de charge
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Humectant
- Ingrédient : Protéine de lait
- Ingrédient : Édulcorant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E1200 - Polydextrose
Polydextrose : Le polydextrose est synthétisé à partir de molécules de dextrose -glucose-, et de sorbitol avec deux catalyseurs acides : acide citrique et acide phosphorique. Son degré de polymérisation est de 12 et son poids moléculaire de 1 500 Da. Il est autorisé en France en tant qu'additif comme « agent de charge » -numéro E1200- et autorisé aux USA par la FDA depuis 1981. Très résistant à la digestion intestinale, il se comporte comme une fibre. Il permet donc, dans les aliments allégés en sucres, d'apporter de la « charge », sans augmenter la valeur énergétique. La valeur calorique légale du polydextrose est de 1 kcal/g. Dans de nombreuses applications alimentaires, il est utilisé en combinaison avec des édulcorants intenses ou de charge, pour le remplacement du saccharose.Source : Wikipedia
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E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E322i - Lécithine
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
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E422 - Glycérol
Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.Source : Wikipedia
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E955 - Sucralose
Sucralose : Le sucralose est un édulcorant artificiel intense, découvert en 1976. Il a un pouvoir sucrant 600 à 650 fois plus élevé que le sucre tout en n'étant pas du sucre. Il est commercialisé en France sous les noms commerciaux de Canderel ou Aqualoz. Il est synthétisé à partir d'une chloration sélective du saccharose. Le sucralose est un additif alimentaire, autorisé par la Commission Européenne. Il est utilisé dans les aliments sans ajouts de sucres, ou à valeur énergétique réduite. Il est employé pour "sucrer" différentes familles d'aliments comme les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les produits laitiers, les céréales du petit déjeuner et les confiseries. Il figure dans la liste des ingrédients sous le numéro E955. Au contraire de l'aspartame, il est stable à la chaleur et à pH acide et peut être utilisé dans les produits alimentaires cuits ou de longue durée de consommation. Le sucralose est non calorigène et ne favorise pas la formation de carie dentaire.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Poudres-de-proteines, Hydrolisat-de-proteine-de-ble, Hydrolysat-de-collagene, Soja-crisps, Graisse-de-palmier, Preparation-de-fraises, Concentres-de-legumes-colorants, 9-vitaminesCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Protéine de laitCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Poudres-de-proteines, Hydrolisat-de-proteine-de-ble, Hydrolysat-de-collagene, Soja-crisps, Graisse-de-palmier, Preparation-de-fraises, Concentres-de-legumes-colorants, 9-vitamines, Acétate de D-alpha-tocophérol, Chlorhydrate de thiamine, Cyanocobalamine, Chlorure de chromeCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Poudres de protéines 34% (protéines de lait, hydrolisat de protéine de blé, protéine de soja), agent de charge (polydextrose), hydrolysat de collagène, humectant (glycérol), soja crisps (protéines de soja, amidon de tapioca, sel), graisse de palmier, préparation de fraises 3% (purée de fraises, sirop de fructose-glucose, sucre, fibres de blé, concentrés de légumes colorants, arômes), L-leucine 1.6%, huile de tournesol, arômes, acidifiant (acide citrique), émulsifiant (lécithine de soja), édulcorant (sucralose), 9 vitamines (acide ascorbique, nicotinamide, acetate de alpha-tocophérol, pantothénate de calcium, chlorhydrate de pyridoxine, riboflavine, chlorhydrate de thiamine, biotine, cyanocobalamine), chlorure de chrome- Poudres de protéines -> fr:poudres-de-proteines - percent_min: 34 - percent: 34 - percent_max: 34
- protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 11.3333333333333 - percent_max: 34
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- concentrés de légumes colorants -> fr:concentres-de-legumes-colorants - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
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- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
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- édulcorant -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- sucralose -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- 9 vitamines -> fr:9-vitamines - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- nicotinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- acetate de alpha-tocophérol -> en:d-alpha-tocopheryl-acetate - percent_min: 0 - percent_max: 0.533333333333333
- pantothénate de calcium -> en:calcium-pantothenate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
- chlorhydrate de pyridoxine -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.32
- riboflavine -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666667
- chlorhydrate de thiamine -> en:thiamin-hydrochloride - percent_min: 0 - percent_max: 0.228571428571429
- biotine -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.228571428571429
- cyanocobalamine -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.228571428571429
- chlorure de chrome -> en:chromium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
Nutrition
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (50 g)Énergie 1 400 kj
(335 kcal)700 kj
(167 kcal)Matières grasses 7,3 g 3,65 g Acides gras saturés 2,7 g 1,35 g Glucides 17 g 8,5 g Sucres 3,2 g 1,6 g Polyols 12 g 6 g Fibres alimentaires 10 g 5 g Protéines 50 g 25 g Sel 0,72 g 0,36 g Vitamine E (tocophérol) 0 mg 0 mg Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0 mg Vitamine B1 (Thiamine) 0 mg 0 mg Vitamine B2 (Riboflavine) 0 mg 0 mg Vitamine B3/PP (Niacine) 0 mg 0 mg Vitamine B6 (Pyridoxine) 0 mg 0 mg Vitamine B12 (cobalamine) 0 µg 0 µg Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) 0 µg 0 µg Vitamine B5 (Acide pantothénique) 0 mg 0 mg Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,383 % 1,383 %
Environnement
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Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
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Transport
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Origines des ingrédients
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
Produit ajouté le par openfood-ch-import
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Fiche produit également modifiée par foodrepo.