Minestrone Mit 40% mehr Pasta - Knorr - 89g

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Ingrédient : Arôme

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

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Additifs

Analyse des ingrédients

• 

  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : légumes 42%, haricots borlotti, tomate, pommes de terre, carottes, oignons, poireau, chou frisé (CÉLERI rave), pâtes de semoule de BLÉ dur 24%, amidon de pomme de terre, sel comestible iodé, fructose, sucre, extrait de levure, lard (lard, antioxydant (extraits de romarin), fumée), arôme, substitut du sel (chlorure de potassium), ail, déshydraté, fines herbes (origan, basilic, persil), extraits d'épices

  1. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 42
  2. haricots borlotti -> en:borlotti-bean - vegan: yes - vegetarian: yes
  3. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
  4. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
  5. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
  6. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
  7. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039
  8. chou frisé -> en:kale - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20218
     1. CÉLERI rave -> en:celeriac - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20055
  9. pâtes de semoule de BLÉ dur -> en:durum-wheat-semolina-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 24
  10. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  11. sel comestible iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  12. fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
  13. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  14. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
  15. lard -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858
      1. lard -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858
      2. antioxydant -> en:antioxidant
         1. extraits de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. fumée -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes
  16. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  17. substitut du sel -> en:salt-substitute
      1. chlorure de potassium -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes
  18. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  19. déshydraté -> fr:deshydrate
  20. fines herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
      2. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
      3. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
  21. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (250 ml)	Comparé à: Soupes déshydratées
  Énergie	118 kj (28 kcal)	295 kj (70 kcal)	-71 %
  Matières grasses	0,5 g	1,25 g	-80 %
  Acides gras saturés	0,1 g	0,25 g	-89 %
  Glucides	5,2 g	13 g	-63 %
  Sucres	1,4 g	3,5 g	-29 %
  Fibres alimentaires	0,7 g	1,75 g	-44 %
  Protéines	1,1 g	2,75 g	-61 %
  Sel	0,86 g	2,15 g	-60 %
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	92,297 %	92,297 %

Empreinte carbone

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  Équivaut à parcourir 0.3 km dans une voiture à essence

  51 g de CO² pour 100g de produit

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  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Soupe aux légumes variés, préemballée à réchauffer (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	20.3 %
  Transformation	29.4 %
  Emballage	19.6 %
  Transport	25.5 %
  Distribution	3.1 %
  Consommation	2.2 %

Emballage

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  Emballage à impact moyen

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  • Elements d'emballage

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    Brique
    

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  • Matériaux d'emballage

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    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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