Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Pizza prosciutto - Coop Natural Plan - 385 g

Pizza prosciutto - Coop Natural Plan - 385 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 7610848743354 (EAN / EAN-13)

Quantité : 385 g

Marques : Coop Natural Plan, Coop naturaplan

Catégories : Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, CH-BIO-006, Contient du lait, Pur porc

Magasins : Coop

Pays de vente : France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    71 ingrédients


    Pizza belegt mit Schinken Pizza garnie de jambon Pizza guarnita con prosciutto Zutaten: Teigboden vorgebaEken (Weizenmehl [Nord - und Südamerika, Sch iz, Europa], Wasser, Olivenôl, Kochsalz jodiert, Hefe, ucker, gerôstetes Gersten - malzmehl), Kâse (Mozzarella [Milch [Schweiz], Koch - salz]), passierte Tomaten 18% (Italien), Schinken 10% (Schweinefleisch [Schweiz), Nitritpôkelsalz [Kochsalz, Konservierungsstoff [E2501), Glucosesirup, Stabili - sator [E 331]), Oregano. Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau/Zucht. !ngrédients: fond de pâte précuit (farine de froment [Amérique du Nord et du Sud, Suisse, Europe], eau, huile d'olive, sel de cuisine iodé, levure, sucre, farine de malt d'orge torréfiée), fromage (mozzarella [lait [Suisse), sel de cuisine)), coulis de tomates 18% (Italie), jambon 10% (viande de porc [Suisse], sel nitrité [sel de cuisine, conServateur [E 2501jsiropde glucose, stabilisant [E 331]), origan. Tous les4ngrédVnts agri - cotes sont issus de l'agriculture/l'élevage biologique. Lizenznehmer/Hersteller: Hilcona Gourmet SA, 1350 Orbe Biozertifizierung: CH-BlO-006
    Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Pizza-belegt-mit-schinken-pizza-garnie-de-jambon-pizza-guarnita-con-prosciutto-zutaten, Teigboden-vorgebaeken, Weizenmehl, Nord, Und-sudamerika, Sch-iz, Europa, Wasser, Olivenol, Kochsalz-jodiert, Hefe, Ucker, Gerostetes-gersten, Malzmehl, Kase, Milch, Schweiz, Koch, Salz, Passierte-tomaten, Italien, Schinken, Schweinefleisch, Schweiz, Nitritpokelsalz, Kochsalz, Konservierungsstoff, E2501, Glucosesirup, Stabili, Sator, Alle-landwirtschaftlichen-zutaten-stammen-aus-biologischem-anbau, Zucht, Ngredients, Amerique-du-nord-et-du-sud, Suisse, Europe, Suisse, E-2501jsiropde-glucose, Tous-les4ngredvnts-agri, Cotes-sont-issus-de-l-agriculture, Elevage, Lizenznehmer, Hersteller, Hilcona-gourmet-sa, 1350-orbe-biozertifizierung, Ch-blo-006

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Mozzarella, Fromage, Mozzarella, Lait, Jambon, Viande de porc

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Jambon, Viande de porc

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : Pizza belegt mit Schinken Pizza garnie de jambon Pizza guarnita con prosciutto Zutaten (Teigboden vorgebaEken, Weizenmehl, Nord), und Südamerika, Sch iz, Europa, Wasser, Olivenôl, Kochsalz jodiert, Hefe, ucker, gerôstetes Gersten, malzmehl, Kâse (Mozzarella (Milch, Schweiz), Koch, salz), passierte Tomaten 18% (Italien), Schinken 10% (Schweinefleisch, Schweiz), Nitritpôkelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff, e2501, Glucosesirup, Stabili, sator, e331), Oregano, Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau, Zucht, !ngrédients (fond de pâte précuit, farine de froment, Amérique du Nord et du Sud), Suisse, Europe, eau, huile d'olive, sel de cuisine iodé, levure, sucre, farine de malt d'orge torréfiée, fromage (mozzarella, lait, Suisse), sel de cuisine, coulis de tomates 18%, jambon 10% (viande de porc, sel nitrité (sel de cuisine, conServateur, E 2501jsiropde glucose, stabilisant (e331))), origan, Tous les4ngrédVnts agri, cotes sont issus de l'agriculture, élevage, Lizenznehmer, Hersteller (Hilcona Gourmet SA), 1350 Orbe Biozertifizierung (CH-BlO-006)
    1. Pizza belegt mit Schinken Pizza garnie de jambon Pizza guarnita con prosciutto Zutaten -> fr:pizza-belegt-mit-schinken-pizza-garnie-de-jambon-pizza-guarnita-con-prosciutto-zutaten
      1. Teigboden vorgebaEken -> fr:teigboden-vorgebaeken
      2. Weizenmehl -> fr:weizenmehl
      3. Nord -> fr:nord
    2. und Südamerika -> fr:und-sudamerika
    3. Sch iz -> fr:sch-iz
    4. Europa -> fr:europa
    5. Wasser -> fr:wasser
    6. Olivenôl -> fr:olivenol
    7. Kochsalz jodiert -> fr:kochsalz-jodiert
    8. Hefe -> fr:hefe
    9. ucker -> fr:ucker
    10. gerôstetes Gersten -> fr:gerostetes-gersten
    11. malzmehl -> fr:malzmehl
    12. Kâse -> fr:kase
      1. Mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590
        1. Milch -> fr:milch
        2. Schweiz -> fr:schweiz
      2. Koch -> fr:koch
      3. salz -> fr:salz
    13. passierte Tomaten -> fr:passierte-tomaten - percent: 18
      1. Italien -> fr:italien
    14. Schinken -> fr:schinken - percent: 10
      1. Schweinefleisch -> fr:schweinefleisch
      2. Schweiz -> fr:schweiz
    15. Nitritpôkelsalz -> fr:nitritpokelsalz
      1. Kochsalz -> fr:kochsalz
      2. Konservierungsstoff -> fr:konservierungsstoff
      3. e2501 -> fr:e2501
      4. Glucosesirup -> fr:glucosesirup
      5. Stabili -> fr:stabili
      6. sator -> fr:sator
      7. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. Oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
    17. Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau -> fr:alle-landwirtschaftlichen-zutaten-stammen-aus-biologischem-anbau
    18. Zucht -> fr:zucht
    19. !ngrédients -> fr:ngredients
      1. fond de pâte précuit -> en:precooked-pasta
      2. farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      3. Amérique du Nord et du Sud -> fr:amerique-du-nord-et-du-sud
    20. Suisse -> fr:suisse
    21. Europe -> fr:europe
    22. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    23. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
    24. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    25. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    27. farine de malt d'orge torréfiée -> fr:farine-d-orge-malte-toaste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550
    28. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
      1. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590
      2. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      3. Suisse -> fr:suisse
    29. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    30. coulis de tomates -> en:sifted-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 18
    31. jambon -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 10
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
      2. sel nitrité -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        2. conServateur -> en:preservative
        3. E 2501jsiropde glucose -> fr:e-2501jsiropde-glucose
        4. stabilisant -> en:stabiliser
          1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
    32. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
    33. Tous les4ngrédVnts agri -> fr:tous-les4ngredvnts-agri
    34. cotes sont issus de l'agriculture -> fr:cotes-sont-issus-de-l-agriculture
    35. élevage -> fr:elevage - labels: en:organic
    36. Lizenznehmer -> fr:lizenznehmer
    37. Hersteller -> fr:hersteller
      1. Hilcona Gourmet SA -> fr:hilcona-gourmet-sa
    38. 1350 Orbe Biozertifizierung -> fr:1350-orbe-biozertifizierung
      1. CH-BlO-006 -> fr:ch-blo-006

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 18

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 18, valeur arrondie : 18)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1030, valeur arrondie : 1030)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.4, valeur arrondie : 3.4)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 720, valeur arrondie : 720)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (13 - 2)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (1.8%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (385 g)
    Comparé à: Pizzas
    Énergie 1 030 kj
    (244 kcal)
    3 970 kj
    (939 kcal)
    +10 %
    Matières grasses 7,1 g 27,3 g -4 %
    Acides gras saturés 3,4 g 13,1 g +7 %
    Glucides 31 g 119 g +12 %
    Sucres 2 g 7,7 g -29 %
    Fibres alimentaires 2,5 g 9,62 g +26 %
    Protéines 13 g 50,1 g +26 %
    Sel 1,8 g 6,93 g +36 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 18 % 18 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 74 g 285 g
Taille d'une portion : 385 g

Environnement

Emballage

Transport

Labels

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par openfood-ch-import
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par anticultist, foodrepo, kiliweb, openfoodfacts-contributors, segundo, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.UlljaEwvVWd1ZmNrbmZRbjlVTHEvTk5KeXJxckFrR1FNYkVLSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkJYS8juhSr4bCPmhnCU-8u8NMCxYulC65r8L6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZHC4v3oWPqCjjmx2nU_suOF7_QRdpc37HnI6s.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.