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Mini Gourmet Snack - Coop - 512 g

Mini Gourmet Snack - Coop - 512 g

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Code-barres: 7610807603064 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Article en pâte feuilletée épicé

Quantité : 512 g

Marques : Coop

Catégories : Snacks, Snacks salés, Amuse-gueules, Surgelés, Plats préparés, Entrées et snacks surgelés

Labels, certifications, récompenses : Lacto-végétarien, Ovo-végétarien, Ovo-lacto-végétarien, Fabriqué en Allemagne

Pays de vente : Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

108 ingrédients

Épinards-ricotta 25% {farine de froment, ricotta 22% (petit-lait [Allemagne], sel de cuisine), margarine végétale (graisse de palme, eau, sel de cuisine), eau, épinards 10%, séré maigre, lait entier, sel de cuisine iodé, oignons, oeuf entier (oeufs d'élevage au sol), amidon de maïs cireux modifié (E 1442), sucre, fromage, flocons de pomme de terre, son d'avoine, huile de colza, épices, protéines lactiques}, Tomate-fromage 25% {farine de froment, préparation à base de tomates (tomates 16%, sauce tomate en poudre [tomates en poudre 1%, fécule de pomme de terre modifiée: E1412, amidon de petits pois, sucre, sel de cuisine, huile de palme, épices], purée de tomates 2%), eau, margarine végétale (graisse de palme, eau, sel de cuisine), préparation à base de fromage râpé 10% (lait [Italie, Allemagne], sel de cuisine, fécule de pomme de terre), herbes aromatiques, son d'avoine, huile de colza, flocons de pomme de terre, sucre, sel de cuisine iodé, flocons de riz, épices, protéines lactiques}, Fromage frais-ciboulette 25% {fromage frais 37 % (fromage frais double-crème [lait écrémé (Allemagne), crème (Allemagne), sel de cuisine], séré maigre [Allemagne]), farine de froment, margarine végétale (graisse de palme, eau, sel de cuisine), eau, lait entier, ciboulette 2%, œuf entier (oeufs d'élevage au sol), amidon de maïs cireux modifié (E 1442), sel de cuisine iodé, sucre, son d'avoine, épices, protéines lactiques}, Légumes 25% {farine de froment, légumes 25% (poivrons, carottes, poireau), margarine végétale (graisse de palme, eau, sel de cuisine), eau, maïs, purée de tomates, fromage, crème, sel de cuisine iodé, flocons de riz, son d'avoine, sucre, lait entier, persil, flocons de pomme de terre, épices, amidon de maïs cireux modifié (E 1442), protéines lactiques}

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Avoine, Sere

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E1412 - Phosphate de diamidon

Additif : E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle

Ingrédient : Protéine de lait

Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E1412 - Phosphate de diamidon

E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle

Hydroxypropyl distarch phosphate : Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.
Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

Huile de palme

Ingrédients contenant de l'huile de palme : Graisse de palme, Huile de palme, Graisse de palme, Graisse de palme, Graisse de palme

Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Ricotta, Petit-lait, Séré maigre, Lait entier, Œuf entier, Œufs d'élevage au sol, Fromage, Protéine de lait, Lait, Protéine de lait, Fromage frais, Lait écrémé, Crème, Séré maigre, Lait entier, Œuf entier, Œufs d'élevage au sol, Protéine de lait, Fromage, Crème, Lait entier, Protéine de lait
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Epinards-ricotta, Tomate-fromage, Amidon-de-petits-pois, Preparation-a-base-de-fromage-rape, Fromage-frais-ciboulette, Fromage-frais-double-creme
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: Épinards-ricotta 25% (farine de _froment_, ricotta 5.5% (_petit-lait_, sel de cuisine), margarine végétale (graisse de palme, eau, sel de cuisine), eau, épinards 2.5%, _séré_ maigre, _lait_ entier, sel de cuisine iodé, oignons, _oeuf_ entier (oeufs d'élevage au sol), amidon de maïs cireux modifié (e1442), sucre, _fromage_, flocons de pomme de terre, son d'_avoine_, huile de colza, épices, protéines _lactiques_), Tomate-fromage 25% (farine de _froment_, préparation à base de tomates (tomates 16%, sauce tomate (tomates 1%, fécule de pomme de terre modifiée (e1412), amidon de petits pois, sucre, sel de cuisine, huile de palme, épices), purée de tomates 2%), eau, margarine végétale (graisse de palme, eau, sel de cuisine), préparation à base de fromage râpé 10% (_lait_, sel de cuisine, fécule de pomme de terre), herbes aromatiques, son d'_avoine_, huile de colza, flocons de pomme de terre, sucre, sel de cuisine iodé, flocons de riz, épices, protéines _lactiques_), Fromage frais-ciboulette 25% (fromage frais 9.25% (fromage frais double-crème (_lait_ écrémé, _crème_, sel de cuisine), _séré_ maigre), farine de froment, margarine végétale (graisse de palme, eau, sel de cuisine), eau, _lait_ entier, ciboulette 0.5%, _œuf_ entier (oeufs d'élevage au sol), amidon de maïs cireux modifié (e1442), sel de cuisine iodé, sucre, son d'_avoine_, épices, protéines _lactiques_), Légumes 25% (farine de _froment_, légumes 25% (poivrons, carottes, poireau), margarine végétale (graisse de palme, eau, sel de cuisine), eau, maïs, purée de tomates, _fromage_, _crème_, sel de cuisine iodé, flocons de riz, son d'_avoine_, sucre, _lait_ entier, persil, flocons de pomme de terre, épices, amidon de maïs cireux modifié (e1442), protéines _lactiques_)
Épinards-ricotta -> fr:epinards-ricotta - percent: 25

farine de _froment_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19585 - percent: 5.5

_petit-lait_ -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe

sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

margarine végétale -> en:vegetable-margarine - vegan: yes - vegetarian: yes

graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

épinards -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent: 2.5

_séré_ maigre -> en:lean-stern - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999

_lait_ entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023

sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034

_oeuf_ entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000

oeufs d'élevage au sol -> en:barn-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000

amidon de maïs cireux modifié -> en:modified-waxy-maize-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510

e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes

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son d'_avoine_ -> en:oat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9640

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

protéines _lactiques_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes

Tomate-fromage -> fr:tomate-fromage - percent: 25

farine de _froment_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

préparation à base de tomates -> en:tomato-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 11107

tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 16

sauce tomate -> en:tomato-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 11107

tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 1

fécule de pomme de terre modifiée -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

e1412 -> en:e1412 - vegan: yes - vegetarian: yes

amidon de petits pois -> fr:amidon-de-petits-pois

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent: 2

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

margarine végétale -> en:vegetable-margarine - vegan: yes - vegetarian: yes

graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

préparation à base de fromage râpé -> fr:preparation-a-base-de-fromage-rape - percent: 10

_lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

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fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

herbes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes

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flocons de pomme de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

flocons de riz -> en:rice-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

protéines _lactiques_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes

Fromage frais-ciboulette -> fr:fromage-frais-ciboulette - percent: 25

fromage frais -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 9.25

fromage frais double-crème -> fr:fromage-frais-double-creme

_lait_ écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

_crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402

sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

_séré_ maigre -> en:lean-stern - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999

farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

margarine végétale -> en:vegetable-margarine - vegan: yes - vegetarian: yes

graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

_lait_ entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023

ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent: 0.5

_œuf_ entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000

oeufs d'élevage au sol -> en:barn-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000

amidon de maïs cireux modifié -> en:modified-waxy-maize-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510

e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes

sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

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épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

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Légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 25

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légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 25

poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041

carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009

poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039

margarine végétale -> en:vegetable-margarine - vegan: yes - vegetarian: yes

graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200

purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170

_fromage_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999

_crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402

sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

flocons de riz -> en:rice-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100

son d'_avoine_ -> en:oat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9640

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

_lait_ entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023

persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014

flocons de pomme de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

amidon de maïs cireux modifié -> en:modified-waxy-maize-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510

e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes

protéines _lactiques_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes

Nutrition

Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 46
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 3

Protéines : 4 / 5 (valeur : 7, valeur arrondie : 7)

Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 46, valeur arrondie : 46)

Points négatifs : 15

Énergie : 3 / 10 (valeur : 1050, valeur arrondie : 1050)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)

Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)

Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

Score nutritionnel : (15 - 3)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (15%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité élevée (8%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (1%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (1.2%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (128 g)	Comparé à: Amuse-gueules
Énergie	1 050 kj (251 kcal)	1 340 kj (321 kcal)	-45 %
Matières grasses	15 g	19,2 g	-28 %
Acides gras saturés	8 g	10,2 g	+158 %
Glucides	21 g	26,9 g	-62 %
Sucres	1 g	1,28 g	-71 %
Fibres alimentaires	2,5 g	3,2 g	-47 %
Protéines	7 g	8,96 g	-16 %
Sel	1,2 g	1,54 g	-27 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	46 %	46 %

Taille d'une portion : 128 g

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Emballage

Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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Transport

Origines des ingrédients

Origines des ingrédients ayant un fort impact

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
Inconnu	88 %	élevé
Allemagne	11 %	Moyen
Italie	0 %	Moyen

Espèces menacées

Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan

Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.

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Produit ajouté le 7 février 2017, 22:13:05 CET par openfood-ch-import
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Mini Gourmet Snack - Coop - 512 g