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Pan Carre - Hegnauer - 300 g

Pan Carre - Hegnauer - 300 g

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Code-barres: 7610325107624 (EAN / EAN-13)

Quantité : 300 g

Marques : Hegnauer

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains de mie, Pains de mie sans croûte

Lieux de fabrication ou de transformation : Switzerland

Pays de vente : Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    21 ingrédients


    Farine de BLÉ, eau, levure, huile de colza, farine de SEIGLE, graines de tournesol, ÉPEAUTRE pressé, flocons de BLÉ maltés, germes de BLÉ, sucre, sel iodé, LAIT écrémé en poudre, régulateur d'acidité E 262, farine de BLÉ de gonflement, graines de lin, gluten de BLÉ, farine de haricots, levain de BLÉ, malt d'ORGE, poudre de fruits d'acérola
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Œufs, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E262 - Acétates de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Farine-de-ble-de-gonflement, Poudre-de-fruits-d-acerola

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Farine-de-ble-de-gonflement, Levain de blé, Poudre-de-fruits-d-acerola

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Farine de _BLÉ_, eau, levure, huile de colza, farine de _SEIGLE_, graines de tournesol, _ÉPEAUTRE_, flocons de _BLÉ_ maltés, germes de _BLÉ_, sucre, sel iodé, _LAIT_ écrémé en poudre, régulateur d'acidité (e262), farine de _BLÉ_ de gonflement, graines de lin, gluten de _BLÉ_, haricots, levain de _BLÉ_, malt d'_ORGE_, poudre de fruits d'acérola
    1. Farine de _BLÉ_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 5 - percent_max: 100
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. farine de _SEIGLE_ -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. graines de tournesol -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. _ÉPEAUTRE_ -> en:spelt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9001 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. flocons de _BLÉ_ maltés -> en:malted-wheat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. germes de _BLÉ_ -> en:wheat-germ - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9660 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. sel iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. _LAIT_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. régulateur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. farine de _BLÉ_ de gonflement -> fr:farine-de-ble-de-gonflement - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. graines de lin -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. gluten de _BLÉ_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. haricots -> en:beans - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. levain de _BLÉ_ -> en:wheat-sourdough - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. malt d'_ORGE_ -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. poudre de fruits d'acérola -> fr:poudre-de-fruits-d-acerola - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Pains de mie
    Énergie 1 188 kj
    (282 kcal)
    +9 %
    Matières grasses 6,1 g +38 %
    Acides gras saturés ?
    Glucides 45,1 g +4 %
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 9,6 g +13 %
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5,938 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par torredibabele.

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