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Schweinsbratwurst - Migros

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Code-barres: 7610200256614 (EAN / EAN-13)

Marques : Migros

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Suisse

Magasins : Migros

Pays de vente : Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    37 ingrédients


    Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Fleisch, Élaboré en Suisse avec de la viande suisse, Fleischzubereitung zum Gekochtessen Préparation de viande à consommer cuite Zutaten: Schweinefleisch 87%, Rindfleisch, Wasser, jodiertes Kochsalz, Würzmi - schung (enthält SOJA und SENF), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und E331, Säureregulator: E262, Traubenzucker, Glucosesirup, Hülle: Schweinedarm, Ingrédients: viande de porc 87%, viande de boeuf, eau, sel de cuisine iodé, mé - lange de condiments (contient SOJA et MOUTARDE), antioxydants: acide ascorbi - que et E331, correcteur d'acidité: E262, glucose, sirop de glucose, enveloppe: boyau de porc, Nährwerte / valeurs nutritives 100g Kohlenhydrate | glucides davon Zucker | dont sucres 1g 1g 780 kJ(
    Allergènes : Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E262 - Acétates de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Hergestellt-in-der-schweiz-aus-schweizer-fleisch, Elabore-en-suisse-avec-de-la-viande-suisse, Fleischzubereitung-zum-gekochtessen-preparation-de-viande-a-consommer-cuite-zutaten, Schweinefleisch, Rindfleisch, Wasser, Jodiertes-kochsalz, Wurzmi, Schung, Enthalt-soja-und-senf, Antioxidationsmittel, Ascorbinsaure-und-e331, Saureregulator, Traubenzucker, Glucosesirup, Hulle, Schweinedarm, Ingredients, Me, Lange-de-condiments, Acide-ascorbi, Que, Nahrwerte, Valeurs-nutritives-100g-kohlenhydrate-glucides-davon-zucker-dont-sucres-1g-1g-780-kj

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de porc, Viande de bœuf, Boyau de porc

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de porc, Viande de bœuf, Boyau de porc

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Fleisch, Élaboré en Suisse avec de la viande suisse, Fleischzubereitung zum Gekochtessen Préparation de viande à consommer cuite Zutaten (Schweinefleisch), Rindfleisch, Wasser, jodiertes Kochsalz, Würzmi, schung (enthält SOJA und SENF), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure und e331), Säureregulator (e262), Traubenzucker, Glucosesirup, Hülle (Schweinedarm), Ingrédients (viande de porc), viande de boeuf, eau, sel de cuisine iodé, , lange de condiments (), antioxydants (acide ascorbi), que, e331, correcteur d'acidité (e262), glucose, sirop de glucose, enveloppe (boyau de porc), Nährwerte, valeurs nutritives 100g Kohlenhydrate | glucides davon Zucker | dont sucres 1g 1g 780 kJ
    1. Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Fleisch -> fr:hergestellt-in-der-schweiz-aus-schweizer-fleisch - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 100
    2. Élaboré en Suisse avec de la viande suisse -> fr:elabore-en-suisse-avec-de-la-viande-suisse - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Fleischzubereitung zum Gekochtessen Préparation de viande à consommer cuite Zutaten -> fr:fleischzubereitung-zum-gekochtessen-preparation-de-viande-a-consommer-cuite-zutaten - percent_min: 0 - percent_max: 29
      1. Schweinefleisch -> fr:schweinefleisch - percent_min: 0 - percent_max: 29
    4. Rindfleisch -> fr:rindfleisch - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Wasser -> fr:wasser - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. jodiertes Kochsalz -> fr:jodiertes-kochsalz - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Würzmi -> fr:wurzmi - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. schung -> fr:schung - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. enthält SOJA und SENF -> fr:enthalt-soja-und-senf - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Antioxidationsmittel -> fr:antioxidationsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. Ascorbinsäure und e331 -> fr:ascorbinsaure-und-e331 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Säureregulator -> fr:saureregulator - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Traubenzucker -> fr:traubenzucker - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Glucosesirup -> fr:glucosesirup - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Hülle -> fr:hulle - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. Schweinedarm -> fr:schweinedarm - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Ingrédients -> fr:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 6.21428571428571
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0 - percent_max: 6.21428571428571
    15. viande de boeuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 0 - percent_max: 6.21428571428571
    16. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 6.21428571428571
    17. sel de cuisine iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    18. -> fr:me - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    19. lange de condiments -> fr:lange-de-condiments - percent_min: 0 - percent_max: 0
    20. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. acide ascorbi -> fr:acide-ascorbi - percent_min: 0 - percent_max: 0
    21. que -> fr:que - percent_min: 0 - percent_max: 0
    22. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    23. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    24. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    25. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    26. enveloppe -> en:casing - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. boyau de porc -> en:pork-collagen - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0
    27. Nährwerte -> fr:nahrwerte - percent_min: 0 - percent_max: 0
    28. valeurs nutritives 100g Kohlenhydrate | glucides davon Zucker | dont sucres 1g 1g 780 kJ -> fr:valeurs-nutritives-100g-kohlenhydrate-glucides-davon-zucker-dont-sucres-1g-1g-780-kj - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 787 kj
    (188 kcal)
    Matières grasses 13 g
    Acides gras saturés 5 g
    Glucides 0,8 g
    Sucres 0 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 17 g
    Sel 2,1 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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