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patissier - Migros

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Code-barres: 7610200082084 (EAN / EAN-13)

Marques : Migros

Magasins : Migros

Pays de vente : Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    136 ingrédients


    Zuckerdekor - Décor au sucre Zutaten: Dekorschild: Zucker, GluCosesirup, Maisstäike, Reisfett, Feuchihallemittel: Sorbit und Inveriase, Verdickungs - mittel: Gummi arabicum und Xanthan, natürliches Vaniliearoma, Spirulinakonzentrat färbend, Saftorextrakt färbend, Farbstoffe: echtes Karmin und Eisenoxide und - hydrexide, Kakao, Zuckerblumen: Zucker, Verdickungsmittel: Gummi arabicum, Milchprotein hydrolysiert (enthält Milchzucker), Farbstoffe: echtes Karmin, Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline, Carotine und Anthocyane, Säuerungsmittel: Citronensäure, Saflorextrakt färbend, Zuckerstreifen: Zucker, Glucosesirup, Maisstärke, Reisfett, Feuchthaltemittel: Sorbit und Invertase, Verdickungsmittel: Gummi arabicum und Xanthan, natürliches Vanillearoma, Farbstoff: Eisenoxide und - hydroxide, Kakao, Zuckerrosen/Zuckerherzen: Zucker, Verdickungsmittel: Gummi arabicum, Milchprotein hydrolysiert (enthält Milchzucker), Farbstoffe: echtes Karmin, Kupfer - komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline, Carotine und Anthocyane, Säuerungsmittel: Citronensäure, Saflorextrakt färbend, Kann enthalten: Eier, Gluten, Mandeln, Ingrédients: plaquette décor: sucre, sirop de glucose, amidon de maïs, graisse de riz, humectants: sorbitol et invertase, épaississants: gomme arabique et gomme xanthane, arôme naturel de vanille, concentré de spiruline colorant, extrait de carthame colorant, colorants: cochenille et oxyde et hydroxyde de fer, cacao, Fleurs en sucre: sucre, épaississant: gomme arabique, protéines du lait hydrolysées (contient lactose), colorants: cochenille, complexes cuivre-chlorophylles et cuivre - chlorophyllines, carotènes et anthocyanes, acidifiant: acide citrique, extrait de carthame colorant, Bandes en sucre: sucre, sirop de glucose, amidon de maïs, graisse de riz, humectants: sorbitol et invertase, épaississants: gomme arabique et gomme xanthane, arôme naturel de vanille, colorant: oxyde et hydroxyde de fer, cacao, Roses en sucre/cœurs en sucre: sucre, épaississant: gomme arabique, protéines du lait hydrolysées (contient lactose), colorants: cochenille, complexes cuivre-chlorophylles et cuivre-chlorophyllines, carotènes et anthocyanes, acidifiant: acide citrique, extrait de carthame colorant, Peut contenir: œufs, gluten, amandes, Plaquette décor, bandes en sucre: élaboré en Allemagne, emballé en Allemagne Fleurs en surce, roses en sucre/cœurs en sucre: élaboré en Thaïlande, emballé en Allemagne Dekorschild, Zuckerblumen | Plaquette décor, fleurs en sucre Kohlenhydrate | glucides 100 g davon Zucker | dont sucres 1716 kJ (
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Œufs, Gluten, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Additif : E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines
    • Additif : E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines
    • Additif : E160 - Caroténoïdes
    • Additif : E163 - Anthocyanes
    • Additif : E172 - Oxyde et hydroxyde de fer
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Humectant
    • Ingrédient : Protéine hydrolysée
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1103 - Invertase


    Invertase : L'invertase est une glycoside hydrolase qui catalyse l'hydrolyse du saccharose alimentaire -sucre- en fructose et en glucose ; ce mélange est appelé sucre inverti, d'où le nom de l'enzyme. Elle est présente dans la muqueuse de l'intestin grêle et son rôle est l'hydrolyse du saccharose alimentaire -sucre-. Les invertases clivent la liaison O–C-fructose- tandis que les sucrases clivent la liaison O–C-glucose-. Chez les abeilles, l'invertase est utilisée pour convertir le nectar en miel. Dans l'industrie alimentaire, à l'instar des abeilles, l'invertase est utilisée pour produire le sucre inverti en scindant le saccharose en une molécule de fructose et une de glucose et ainsi améliorer la durée de vie des produits. Sous sa forme industrielle, l'invertase est extraite des levures : en effet elle se trouve dans leur paroi interne voire dans leur vacuole. Cette protéine est naturellement sécrétée par certaines levures capables de se nourrir directement de saccharose. L'invertase fut décrite par Marcellin Berthelot en 1860.
    Source : Wikipedia
  • E120 - Acide carminique


    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia
  • E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines


    Chlorophylle d : La chlorophylle d est une forme de chlorophylle présente chez les cyanobactéries, qui sont des organismes photosynthétiques. Elle absorbe l'énergie lumineuse aux longueurs d'onde voisines de 690 nm in vitro, et entre 400 et 470nm dans le rouge profond à la limite du spectre visible, avec une fluorescence présentant un pic à 722 nm. La chlorophylle d a longtemps été décrite comme étant présente dans les chloroplastes des algues rouges ; en réalité, elle se trouve seulement dans les cyanobactéries épiphytes,.
    Source : Wikipedia
  • E140ii - Chlorophyllines


    Chlorophylle d : La chlorophylle d est une forme de chlorophylle présente chez les cyanobactéries, qui sont des organismes photosynthétiques. Elle absorbe l'énergie lumineuse aux longueurs d'onde voisines de 690 nm in vitro, et entre 400 et 470nm dans le rouge profond à la limite du spectre visible, avec une fluorescence présentant un pic à 722 nm. La chlorophylle d a longtemps été décrite comme étant présente dans les chloroplastes des algues rouges ; en réalité, elle se trouve seulement dans les cyanobactéries épiphytes,.
    Source : Wikipedia
  • E163 - Anthocyanes


    Anthocyane : Les anthocyanes -du grec anthos « fleur » et kuanos « bleu sombre »- ou anthocyanosides, -ou sur le modèle anglais anthocyanines- sont des pigments naturels des feuilles, des pétales et des fruits, situés dans les vacuoles des cellules, solubles dans l'eau, allant du rouge orangé au bleu pourpre dans le spectre visible. Ces composés existent sous forme d'hétérosides formés par la condensation d'une molécule non glucidique -appelé aglycone- et d'oses et souvent, de groupes acyles. L'aglycone qui les caractérise est un anthocyanidol de la classe des flavonoïdes. En 2006, 539 anthocyanosides ont été recensés. Les anthocyanosides sont présents dans un certain nombre de végétaux tels que myrtille, mûre, cerise, raisin noir, orange sanguine, aubergine, pomme de terre vitelotte, prune, bleuet -airelle bleue du Canada, ne pas confondre avec le Bleuet des champs-, mauve, etc. Ils donnent leur couleur aussi bien aux feuilles d'automne qu'aux fruits rouges. Ils jouent un rôle important dans la pollinisation des fleurs et la dispersion des graines, ainsi que dans la protection des plantes contre les agressions du milieu -froid, lumière, ravageurs, etc.-. Leur fort pouvoir colorant, leur solubilité en milieu aqueux et leur absence de toxicité font des anthocyanosides des colorants naturels susceptibles de remplacer les colorants synthétiques utilisés dans l'industrie agroalimentaire. Enfin, leur activité anti-oxydante laisse supposer que leur apport par l'alimentation pourrait jouer un rôle bénéfique dans la santé humaine, notamment dans le domaine des risques cardiovasculaires.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E414 - Gomme d'acacia


    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia
  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Zuckerdekor, Decor-au-sucre-zutaten, Dekorschild, Zucker, Glucosesirup, Maisstaike, Reisfett, Feuchihallemittel, Sorbit-und-inveriase, Verdickungs, Mittel, Gummi-arabicum-und-xanthan, Naturliches-vaniliearoma, Spirulinakonzentrat-farbend, Saftorextrakt-farbend, Farbstoffe, Echtes-karmin-und-eisenoxide-und, Hydrexide, Kakao, Zuckerblumen, Zucker, Verdickungsmittel, Gummi-arabicum, Milchprotein-hydrolysiert, Enthalt-milchzucker, Farbstoffe, Echtes-karmin, Kupferkomplexe-der-chlorophylle-und-chlorophylline, Carotine-und-anthocyane, Sauerungsmittel, Citronensaure, Saflorextrakt-farbend, Zuckerstreifen, Zucker, Glucosesirup, Maisstarke, Reisfett, Feuchthaltemittel, Sorbit-und-invertase, Verdickungsmittel, Gummi-arabicum-und-xanthan, Naturliches-vanillearoma, Farbstoff, Eisenoxide-und, Hydroxide, Kakao, Zuckerrosen, Zuckerherzen, Zucker, Verdickungsmittel, Gummi-arabicum, Milchprotein-hydrolysiert, Enthalt-milchzucker, Farbstoffe, Echtes-karmin, Kupfer, Komplexe-der-chlorophylle-und-chlorophylline, Carotine-und-anthocyane, Sauerungsmittel, Citronensaure, Saflorextrakt-farbend, Kann-enthalten, Eier, Mandeln, Ingredients, Plaquette-decor, Graisse-de-riz, Concentre-de-spiruline-colorant, Extrait-de-carthame-colorant, Fleurs-en-sucre, Extrait-de-carthame-colorant, Bandes-en-sucre, Graisse-de-riz, Roses-en-sucre, Coeurs-en-sucre, Extrait-de-carthame-colorant, Plaquette-decor, Bandes-en-sucre, Elabore-en-allemagne, Emballe-en-allemagne-fleurs-en-surce, Roses-en-sucre, Coeurs-en-sucre, Elabore-en-thailande, Emballe-en-allemagne-dekorschild, Zuckerblumen-plaquette-decor, Fleurs-en-sucre-kohlenhydrate-glucides-100-g-davon-zucker-dont-sucres-1716-kj

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : E120, E120, E120

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : E120, E120, E120

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Zuckerdekor, Décor au sucre Zutaten (Dekorschild), Zucker, GluCosesirup, Maisstäike, Reisfett, Feuchihallemittel (Sorbit und Inveriase), Verdickungs, mittel (Gummi arabicum und Xanthan), natürliches Vaniliearoma, Spirulinakonzentrat färbend, Saftorextrakt färbend, Farbstoffe (echtes Karmin und Eisenoxide und), hydrexide, Kakao, Zuckerblumen (Zucker), Verdickungsmittel (Gummi arabicum), Milchprotein hydrolysiert (enthält Milchzucker), Farbstoffe (echtes Karmin), Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline, Carotine und Anthocyane, Säuerungsmittel (Citronensäure), Saflorextrakt färbend, Zuckerstreifen (Zucker), Glucosesirup, Maisstärke, Reisfett, Feuchthaltemittel (Sorbit und Invertase), Verdickungsmittel (Gummi arabicum und Xanthan), natürliches Vanillearoma, Farbstoff (Eisenoxide und), hydroxide, Kakao, Zuckerrosen, Zuckerherzen (Zucker), Verdickungsmittel (Gummi arabicum), Milchprotein hydrolysiert (enthält Milchzucker), Farbstoffe (echtes Karmin), Kupfer, komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline, Carotine und Anthocyane, Säuerungsmittel (Citronensäure), Saflorextrakt färbend, Kann enthalten (Eier), Gluten, Mandeln, Ingrédients (plaquette décor), sucre, sirop de glucose, amidon de maïs, graisse de riz, humectants (sorbitol, invertase), épaississants (gomme arabique, gomme xanthane), arôme naturel de vanille, concentré de spiruline colorant, extrait de carthame colorant, colorants (cochenille, oxyde et hydroxyde de fer), cacao, Fleurs en sucre, épaississant (gomme arabique), protéines du lait hydrolysées, colorants (cochenille), complexes cuivre-chlorophylles, cuivre, chlorophyllines, carotènes, anthocyanes, acidifiant (acide citrique), extrait de carthame colorant, Bandes en sucre, sirop de glucose, amidon de maïs, graisse de riz, humectants (sorbitol, invertase), épaississants (gomme arabique, gomme xanthane), arôme naturel de vanille, colorant (oxyde et hydroxyde de fer), cacao, Roses en sucre, cœurs en sucre, épaississant (gomme arabique), protéines du lait hydrolysées, colorants (cochenille), complexes cuivre-chlorophylles, cuivre-chlorophyllines, carotènes, anthocyanes, acidifiant (acide citrique), extrait de carthame colorant, Plaquette décor, bandes en sucre (élaboré en Allemagne), emballé en Allemagne Fleurs en surce, roses en sucre, cœurs en sucre (élaboré en Thaïlande), emballé en Allemagne Dekorschild, Zuckerblumen | Plaquette décor, fleurs en sucre Kohlenhydrate | glucides 100 g davon Zucker | dont sucres 1716 kJ
    1. Zuckerdekor -> fr:zuckerdekor - percent_min: 1.03092783505155 - percent_max: 100
    2. Décor au sucre Zutaten -> fr:decor-au-sucre-zutaten - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. Dekorschild -> fr:dekorschild - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Zucker -> fr:zucker - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. GluCosesirup -> fr:glucosesirup - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Maisstäike -> fr:maisstaike - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Reisfett -> fr:reisfett - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Feuchihallemittel -> fr:feuchihallemittel - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. Sorbit und Inveriase -> fr:sorbit-und-inveriase - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Verdickungs -> fr:verdickungs - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. mittel -> fr:mittel - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. Gummi arabicum und Xanthan -> fr:gummi-arabicum-und-xanthan - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. natürliches Vaniliearoma -> fr:naturliches-vaniliearoma - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. Spirulinakonzentrat färbend -> fr:spirulinakonzentrat-farbend - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. Saftorextrakt färbend -> fr:saftorextrakt-farbend - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Farbstoffe -> fr:farbstoffe - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. echtes Karmin und Eisenoxide und -> fr:echtes-karmin-und-eisenoxide-und - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. hydrexide -> fr:hydrexide - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. Kakao -> fr:kakao - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. Zuckerblumen -> fr:zuckerblumen - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. Zucker -> fr:zucker - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. Verdickungsmittel -> fr:verdickungsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      1. Gummi arabicum -> fr:gummi-arabicum - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. Milchprotein hydrolysiert -> fr:milchprotein-hydrolysiert - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      1. enthält Milchzucker -> fr:enthalt-milchzucker - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. Farbstoffe -> fr:farbstoffe - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
      1. echtes Karmin -> fr:echtes-karmin - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline -> fr:kupferkomplexe-der-chlorophylle-und-chlorophylline - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. Carotine und Anthocyane -> fr:carotine-und-anthocyane - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. Säuerungsmittel -> fr:sauerungsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
      1. Citronensäure -> fr:citronensaure - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. Saflorextrakt färbend -> fr:saflorextrakt-farbend - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. Zuckerstreifen -> fr:zuckerstreifen - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      1. Zucker -> fr:zucker - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. Glucosesirup -> fr:glucosesirup - percent_min: 0 - percent_max: 4
    26. Maisstärke -> fr:maisstarke - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
    27. Reisfett -> fr:reisfett - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    28. Feuchthaltemittel -> fr:feuchthaltemittel - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      1. Sorbit und Invertase -> fr:sorbit-und-invertase - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    29. Verdickungsmittel -> fr:verdickungsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
      1. Gummi arabicum und Xanthan -> fr:gummi-arabicum-und-xanthan - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
    30. natürliches Vanillearoma -> fr:naturliches-vanillearoma - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    31. Farbstoff -> fr:farbstoff - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
      1. Eisenoxide und -> fr:eisenoxide-und - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
    32. hydroxide -> fr:hydroxide - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    33. Kakao -> fr:kakao - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
    34. Zuckerrosen -> fr:zuckerrosen - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
    35. Zuckerherzen -> fr:zuckerherzen - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
      1. Zucker -> fr:zucker - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    36. Verdickungsmittel -> fr:verdickungsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      1. Gummi arabicum -> fr:gummi-arabicum - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    37. Milchprotein hydrolysiert -> fr:milchprotein-hydrolysiert - percent_min: 0 - percent_max: 2.7027027027027
      1. enthält Milchzucker -> fr:enthalt-milchzucker - percent_min: 0 - percent_max: 2.7027027027027
    38. Farbstoffe -> fr:farbstoffe - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
      1. echtes Karmin -> fr:echtes-karmin - percent_min: 0 - percent_max: 2.63157894736842
    39. Kupfer -> fr:kupfer - percent_min: 0 - percent_max: 2.56410256410256
    40. komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline -> fr:komplexe-der-chlorophylle-und-chlorophylline - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    41. Carotine und Anthocyane -> fr:carotine-und-anthocyane - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    42. Säuerungsmittel -> fr:sauerungsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      1. Citronensäure -> fr:citronensaure - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    43. Saflorextrakt färbend -> fr:saflorextrakt-farbend - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
    44. Kann enthalten -> fr:kann-enthalten - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
      1. Eier -> fr:eier - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    45. Gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    46. Mandeln -> fr:mandeln - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    47. Ingrédients -> fr:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
      1. plaquette décor -> fr:plaquette-decor - percent_min: 0 - percent_max: 2.17391304347826
    48. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
    49. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
    50. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
    51. graisse de riz -> fr:graisse-de-riz - percent_min: 0 - percent_max: 1.96078431372549
    52. humectants -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
      1. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
      2. invertase -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.961538461538462
    53. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
      1. gomme arabique -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
      2. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.970285021224985
    54. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
    55. concentré de spiruline colorant -> fr:concentre-de-spiruline-colorant - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
    56. extrait de carthame colorant -> fr:extrait-de-carthame-colorant - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
    57. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
      1. cochenille -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182
      2. oxyde et hydroxyde de fer -> en:e172 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.916380297823597
    58. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 1.72413793103448
    59. Fleurs en sucre -> fr:fleurs-en-sucre - percent_min: 0 - percent_max: 1.69491525423729
    60. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.69491525423729
      1. gomme arabique -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.69491525423729
    61. protéines du lait hydrolysées -> en:hydrolysed-milk-protein - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.69491525423729
    62. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.69491525423729
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    63. complexes cuivre-chlorophylles -> en:e140i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.58730158730159
    64. cuivre -> en:copper - percent_min: 0 - percent_max: 1.58730158730159
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    67. anthocyanes -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.49253731343284
    68. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.47058823529412
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.47058823529412
    69. extrait de carthame colorant -> fr:extrait-de-carthame-colorant - percent_min: 0 - percent_max: 1.47058823529412
    70. Bandes en sucre -> fr:bandes-en-sucre - percent_min: 0 - percent_max: 1.47058823529412
    71. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.47058823529412
    72. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.47058823529412
    73. graisse de riz -> fr:graisse-de-riz - percent_min: 0 - percent_max: 1.36986301369863
    74. humectants -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 1.36986301369863
      1. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.36986301369863
      2. invertase -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.687285223367698
    75. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.36986301369863
      1. gomme arabique -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.36986301369863
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    76. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.36986301369863
    77. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.36986301369863
      1. oxyde et hydroxyde de fer -> en:e172 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.36986301369863
    78. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 1.36986301369863
    79. Roses en sucre -> fr:roses-en-sucre - percent_min: 0 - percent_max: 1.26582278481013
    80. cœurs en sucre -> fr:coeurs-en-sucre - percent_min: 0 - percent_max: 1.26582278481013
    81. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.26582278481013
      1. gomme arabique -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.26582278481013
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    87. anthocyanes -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.16279069767442
    88. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.16279069767442
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    90. Plaquette décor -> fr:plaquette-decor - percent_min: 0 - percent_max: 1.16279069767442
    91. bandes en sucre -> fr:bandes-en-sucre - percent_min: 0 - percent_max: 1.16279069767442
      1. élaboré en Allemagne -> fr:elabore-en-allemagne - percent_min: 0 - percent_max: 1.16279069767442
    92. emballé en Allemagne Fleurs en surce -> fr:emballe-en-allemagne-fleurs-en-surce - percent_min: 0 - percent_max: 1.16279069767442
    93. roses en sucre -> fr:roses-en-sucre - percent_min: 0 - percent_max: 1.16279069767442
    94. cœurs en sucre -> fr:coeurs-en-sucre - percent_min: 0 - percent_max: 1.06382978723404
      1. élaboré en Thaïlande -> fr:elabore-en-thailande - percent_min: 0 - percent_max: 1.06382978723404
    95. emballé en Allemagne Dekorschild -> fr:emballe-en-allemagne-dekorschild - percent_min: 0 - percent_max: 1.06382978723404
    96. Zuckerblumen | Plaquette décor -> fr:zuckerblumen-plaquette-decor - percent_min: 0 - percent_max: 1.06382978723404
    97. fleurs en sucre Kohlenhydrate | glucides 100 g davon Zucker | dont sucres 1716 kJ -> fr:fleurs-en-sucre-kohlenhydrate-glucides-100-g-davon-zucker-dont-sucres-1716-kj - percent_min: 0 - percent_max: 1.06382978723404

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
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