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Nescafé cappucino - Nestle - 1 portion

Nescafé cappucino - Nestle - 1 portion

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Code-barres: 7610100010903 (EAN / EAN-13)

Quantité : 1 portion

Marques : Nestle, Nescafe

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Boissons, Aliments d'origine végétale, Cafés, Boissons instantanées, Cafés solubles, Cappuccino en poudre

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore D

Pays de vente : France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    12 ingrédients


    Lait écrémé en poudre, sirop de glucose, café soluble 14%, huile de noix de coco, lactose, correcteur d'acidité (phosphates de potassium), sel, stabilisants (polyphosphates, citrates de sodium), arômes.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E452 - Polyphosphates
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E340 - Orthophosphates de potassium


    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Lait écrémé en poudre, sirop de glucose, café soluble 14%, huile de noix de coco, lactose, correcteur d'acidité (phosphates de potassium), sel, stabilisants (polyphosphates, citrates de sodium), arômes
    1. Lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 14 - percent_max: 72
    2. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 14 - percent_max: 43
    3. café soluble -> en:instant-coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18005 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
    4. huile de noix de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 14
    5. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14
    6. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 14
      1. phosphates de potassium -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
    8. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
      1. polyphosphates -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
      2. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
    9. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.12

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (12 g)
    Comparé à: Cappuccino en poudre
    Énergie 113 kj
    (27 kcal)
    13,6 kj
    (3 kcal)
    -80 %
    Matières grasses 1 g 0,12 g -71 %
    Acides gras saturés 0,8 g 0,096 g -57 %
    Glucides 3,4 g 0,408 g -73 %
    Sucres 1,9 g 0,228 g -83 %
    Fibres alimentaires 0,4 g 0,048 g
    Protéines 0,9 g 0,108 g -69 %
    Sel 0,12 g 0,014 g -64 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 12 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par el-ka-91.
Fiche produit également modifiée par danis1597, foodrepo, kiliweb, openfood-ch-import, scanbot, teolemon, torredibabele, yuka.VDQ4YUg2RVBoZEJibk1kditpeUU1ZWt2KzVPMGJFcVJCK05JSUE9PQ, yuka.WGI4ZVBiODhsNmhXeXZJOC9SL241b0owNVpta1dUbUtBT3BBSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmJBSt_4hg34HST4w121meukNLDifYBP246rC6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnEfV-ry8m3aMw3Ui3WK5vCQfpzUOfZewtHxMas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnNMCOqArT3mLRXTgXOE4_2TKpjKf8pW76H9M6s.

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