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Merranea Chips Balsamico & Cipolla rossa - Zweifel - 135 g
Merranea Chips Balsamico & Cipolla rossa - Zweifel - 135 g
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Code-barres: 7610095106902 (EAN / EAN-13)
Quantité : 135 g
Marques : Zweifel
Catégories : Snacks, Snacks salés, Amuse-gueules, Chips et frites, Chips
Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Suisse
Pays de vente : France, Monde, en:Allemagne, en:Suisse
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
23 ingrédients
pommes de terre, huile de tournesol, condiment en poudre (dextrose, sel marin, sucre, extrait de levure, maltodextrine, oignon en poudre, poudre d'oignon rouge, poudre de vinaigre balsamique, de glucose, acidifiants (E330, E575), poudre d'ail, arôme naturel (contient du gluten et du lait), correcteurs d'acidité (acétates de sodium, citrates de potassium), colorant (150d)), olio di oliva (3%).Allergènes : Gluten, Lait
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E150d - Caramel au sulfite d'ammonium
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Maltodextrines
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E262 - Acétates de sodium
Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.Source : Wikipedia
-
E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
-
E332 - Citrates de potassium
Potassium citrate : Potassium citrate -also known as tripotassium citrate- is a potassium salt of citric acid with the molecular formula K3C6H5O7. It is a white, hygroscopic crystalline powder. It is odorless with a saline taste. It contains 38.28% potassium by mass. In the monohydrate form it is highly hygroscopic and deliquescent. As a food additive, potassium citrate is used to regulate acidity and is known as E number E332. Medicinally, it may be used to control kidney stones derived from either uric acid or cystine.Source : Wikipedia (Anglais)
-
E575 - Glucono-delta-lactone
Δ-Gluconolactone : La δ-gluconolactone ou glucono-delta-lactone est une lactone naturellement présente dans la nature. Elle est utilisée dans l'alimentation comme additif alimentaire -numéro E575-.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : en:150dCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétalien inconnu
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Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: potatoes, sunflower oil, seasoning (dextrose, sea salt, sugar, yeast extract, maltodextrin, onion, red onion, balsamic vinegar, glucose syrup, acids (e330, e575), garlic, natural flavour (), acidity regulators (sodium acetates, potassium citrates), colour (150d)), olive oil 3%- potatoes -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 91
- sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 3 - percent_max: 47
- seasoning -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 3 - percent_max: 32.3333333333333
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.214285714285714 - percent_max: 32.3333333333333
- sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- red onion -> en:red-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- balsamic vinegar -> en:balsamic-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- acids -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- e575 -> en:e575 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- natural flavour -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
- acidity regulators -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0
- sodium acetates -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- potassium citrates -> en:e332 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0
- 150d -> en:150d - percent_min: 0 - percent_max: 0
- olive oil -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
- Fibre : 5 / 5 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 17
- Énergie : 6 / 10 (valeur : 2247, valeur arrondie : 2247)
- Sucres : 1 / 10 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)
- Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
- Sodium : 8 / 10 (valeur : 800, valeur arrondie : 800)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (17 - 5)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (35%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (2.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité modérée (5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (30g)Comparé à: Chips Énergie 2 247 kj
(537 kcal)674 kj
(161 kcal)+9 % Matières grasses 35 g 10,5 g +35 % Acides gras saturés 2,5 g 0,75 g -6 % Glucides 47 g 14,1 g -16 % Sucres 5 g 1,5 g +52 % Fibres alimentaires 5 g 1,5 g +15 % Protéines 6 g 1,8 g -4 % Sel 2 g 0,6 g +40 % Vitamine E (tocophérol) 8 mg 2,4 mg Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3 % 3 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
Produit ajouté le par openfood-ch-import
Dernière modification de la page produit le par org-zweifel.
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