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→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Liste des ingrédients:
Base de soja (eau, fèves de soja sans OGM décortiquées (10,4%)), lait de coco (4,3%] (crème de noix de COCO, eau), sucre, citrate tricalcique, correcteurs d'acidité (citrates de sodium, acide citrique), stabilisant (pectines), arôme naturel, sel marin de table, antioxygènes (extrait riche en tocophérols, esters d'acides gras de l'acide ascorbique), vitamines (B12, D2), ferments de yaourt (S. thermophilus, L bulgaricus). Peut contenir des traces de fruits à coque.
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Soja
Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme
Végétalien
Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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Base de soja (eau, fèves de soja sans OGM décortiquées 10.4%), lait de coco 4.3%, crème de noix de COCO, eau, sucre, citrate tricalcique, correcteurs d'acidité (citrates de sodium, acide citrique), stabilisant (pectines), arôme naturel, sel marin de table, antioxygènes (extrait riche en tocophérols, esters d'acides gras de l'acide ascorbique), vitamines, vitamine B12, vitamine D2, ferments de yaourt (streptococcus thermophilus, lactobacillus bulgaricus)
Base de soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 39.8 - percent_max: 95.7
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 0
(2 - 2)
Nutri-Score : B
Repères nutritionnels pour 100 g
3 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée 1.1 g Acides gras saturés en faible quantité 2.1 g Sucres en faible quantité 0.32 g Sel en quantité modérée
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.
→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
Score environnemental PEF : 0.11 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : : 1.12 kg CO2 eq/kg de produit
Détail des impacts par étapes du cycle de vie
Impact
Agriculture
24.3%
Transformation
36.0%
Conditionnement
14.5%
Transport
14.8%
Distribution
8.1%
Consommation
2.2%
Score ACV sur 100 : 96
Bonus et malus complémentaires
Mode de production
Pas de labels pris en compte pour le système de production.
Si ce produit a un label caractérisant le système de production (bio, commerce équitable, Label Rouge, Bleu Blanc Coeur etc.), vous pouvez modifier la fiche produit pour l'ajouter.
3 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée 
1.1 g Acides gras saturés en faible quantité 
