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Pim's - LU - 150 g, 12 biscuits

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Pim's - LU - 150 g, 12 biscuits

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Code-barres: 5410041005707 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Génoise recouverte d'une marmelade-gelée d'orange, avec arôme naturel d'orange et d'une coque de chocolat

Quantité : 150 g, 12 biscuits

Conditionnement : Plastique, Sachet, Boîte

Marques : LU

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Génoises fourrées aux fruits et nappées de chocolat

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Sans conservateurs, en:Charte LU Harmony, Sans colorants, Sans colorants ou conservateurs, Triman

Lieux de fabrication ou de transformation : Union Européenne, UE

Magasins : Carrefour, Magasins U, Delhaize, carrefour.fr, E.leclerc, Plus, Albert Heijn

Pays de vente : Belgique, France, Pays-Bas, Espagne, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    40 ingrédients

    Marmelade d'orange 41% [sirop de glucose-fructose, sucre, jus d'orange concentré 1,2 % (équivalent jus d'orange 8 %), acidifiant (acide citrique), purée d'orange concentrée 0,6 % (équivalent purée d'orange 1,9 %), gélifiant (pectines), correcteurs d'acidité (citrates de sodium, citrates de calcium), arôme naturel d'orange, épaississant (gomme xanthane)], chocolat 24 % [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, graisses végétales (noyaux de mangue, sal, karité et palme en proportions variables), émulsifiant (lécithines de soja), arôme], farine de blé 15 %, sucre, œufs, sirop de glucose-fructose, huile de colza, poudres á lever (carbonates d'ammonium, diphosphates, carbonates de sodium), amidon de blé, sel, émulsifiant (lécithines de soja), lait écrémé en poudre. Peut contenir des traces de sésame.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja
    Traces : Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E333 - Citrates de calcium

    Calcium citrate : Calcium citrate is the calcium salt of citric acid. It is commonly used as a food additive -E333-, usually as a preservative, but sometimes for flavor. In this sense, it is similar to sodium citrate. Calcium citrate is also found in some dietary calcium supplements -e.g. Citracal-. Calcium makes up 24.1% of calcium citrate -anhydrous- and 21.1% of calcium citrate -tetrahydrate- by mass. The tetrahydrate occurs in nature as the mineral Earlandite.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Lait en poudre écrémé

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : nl:sinaasappelmarmelade

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    nl: Sinaasappelmarmelade 41% (glucose-fructosestroop, suiker, geconcentreerd sinaasappelsap 1.2%, voedingszuur (citroenzuur), sinaasappel 0.6%, geleermiddel (pectinen), zuurteregelaars (natriumcitraten, calciumcitraten), natuurlijk sinaasappelaroma, verdikkingsmiddel (xanthaangom)), chocolade 24% (suiker, cacaomassa, cacaoboter, plantaardige vetten (mango, sal, shea, palm), emulgator (sojalecithinen), aroma), _tarwebloem_ 15%, suiker, _eieren_, glucose-fructosestroop, koolzaadolie, rijsmiddelen (ammoniumcarbonaten, difosfaten, natriumcarbonaten), _tarwezetmeel_, zout, emulgator (), magere _melkpoeder_
    1. Sinaasappelmarmelade -> nl:sinaasappelmarmelade - percent_min: 41 - percent: 41 - percent_max: 41
      1. glucose-fructosestroop -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 16.3 - percent_max: 37.4
      2. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.2 - percent_max: 19.3
      3. geconcentreerd sinaasappelsap -> en:concentrated-orange-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 2070 - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
      4. voedingszuur -> en:acid - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.2
        1. citroenzuur -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.2
      5. sinaasappel -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
      6. geleermiddel -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
        1. pectinen -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      7. zuurteregelaars -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
        1. natriumcitraten -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
        2. calciumcitraten -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      8. natuurlijk sinaasappelaroma -> en:natural-orange-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      9. verdikkingsmiddel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
        1. xanthaangom -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    2. chocolade -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
      1. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4 - percent_max: 24
      2. cacaomassa -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 12
      3. cacaoboter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 8
      4. plantaardige vetten -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6
        1. mango -> en:mango - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13025 - percent_min: 0 - percent_max: 6
        2. sal -> en:shorea-robusta-seed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3
        3. shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2
        4. palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      5. emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
        1. sojalecithinen -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
      6. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
    3. _tarwebloem_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
    4. suiker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.22222222222222 - percent_max: 15
    5. _eieren_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0.625 - percent_max: 10.9259259259259
    6. glucose-fructosestroop -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 8.03819444444444
    7. koolzaadolie -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 6.43055555555555
    8. rijsmiddelen -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.35879629629629
      1. ammoniumcarbonaten -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.35879629629629
      2. difosfaten -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.67939814814815
      3. natriumcarbonaten -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.78626543209876
    9. _tarwezetmeel_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.59325396825397
    10. zout -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.44
    11. emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0
    12. magere _melkpoeder_ -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.3, valeur arrondie : 3.3)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 3.82835648148148, valeur arrondie : 3.8)

    Points négatifs : 20

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1670, valeur arrondie : 1670)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 48, valeur arrondie : 48)
    • Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.8, valeur arrondie : 5.8)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 176, valeur arrondie : 176)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (20 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (48%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.44%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (25g)     		Comparé à: Génoises fourrées aux fruits et nappées de chocolat
    Énergie 1 670 kj
    (397 kcal)     		418 kj
    (99 kcal)     		+6 %
    Matières grasses 13 g 3,25 g +27 %
    Acides gras saturés 5,8 g 1,45 g +2 %
    Glucides 66 g 16,5 g -2 %
    Sucres 48 g 12 g +6 %
    Fibres alimentaires 2,5 g 0,625 g
    Protéines 3,3 g 0,825 g +3 %
    Sel 0,44 g 0,11 g +105 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,828 % 3,828 %
Taille d'une portion : 25g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par danis1597.
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