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Cheesecake - Vanille speculoos - Gü - 160 g (2 x 80 g)

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Cheesecake - Vanille speculoos - Gü - 160 g (2 x 80 g)

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Code-barres: 5060023979177 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Entremets

Quantité : 160 g (2 x 80 g)

Conditionnement : Verre, Pot, Carton, Frais, Opercule métal

Marques : Gü

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Cheesecakes, Entremet

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Point Vert, Sans colorants artificiels, Sans édulcorants, Triman

Magasins : Carrefour, Magasins U, carrefour.fr, Franprix

Pays de vente : France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    33 ingrédients

    Fromage blanc (32%) (fromage blanc, lait), amidon modifié, conservateur (sorbate de potassium), crème liquide (lait), brisure de biscuit spéculoos 22% (farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), sucre, huile végétales (palme, colza), sirop de sucre, poudre à lever (bicarbonate de sodium), sel, cannelle), sucre, sucre Demerara, œufs entiers pasteurisés, farine de maïs, huile de palme, extrait naturel de vanille (0,4%), eau, huile de colza, conservateur (sorbate de potassium), correcteur d’acidité (acide citrique)
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme, Huile de palme
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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Fromage blanc, Fromage blanc, Lait, Crème liquide, Œuf entier pasteurisé

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Brisure-de-biscuit-speculoos, Fer, Thiamine

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    : Fromage blanc 32% (fromage blanc, _lait_), amidon modifié, conservateur (sorbate de potassium), crème liquide, brisure de biscuit spéculoos 22% (farine de _blé_, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), sucre, huile végétales de palme, huile végétales de colza, sirop de sucre, poudre à lever (bicarbonate de sodium), sel, cannelle, sucre, sucre Demerara, _œufs_ entiers pasteurisés, farine de maïs, huile de palme, extrait naturel de vanille 0.4%, eau, huile de colza, conservateur (sorbate de potassium), correcteur d'acidité (acide citrique)
    1. Fromage blanc -> en:fromage-blanc - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19501 - percent: 32
      1. fromage blanc -> en:fromage-blanc - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19501
      2. _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    2. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    3. conservateur -> en:preservative
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. crème liquide -> en:single-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    5. brisure de biscuit spéculoos -> fr:brisure-de-biscuit-speculoos - percent: 22
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      3. fer -> en:iron
      4. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      5. thiamine -> en:thiamin
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. huile végétales de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    8. huile végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    9. sirop de sucre -> en:sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. poudre à lever -> en:raising-agent
      1. bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    12. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    14. sucre Demerara -> en:demerara-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    15. _œufs_ entiers pasteurisés -> bg:пастьоризирани-цели-яйца - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    16. farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545
    17. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    18. extrait naturel de vanille -> en:natural-vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent: 0.4
    19. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    20. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    21. conservateur -> en:preservative
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.2, valeur arrondie : 4.2)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 20

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1457, valeur arrondie : 1457)
    • Sucres : 4 / 10 (valeur : 21.4, valeur arrondie : 21.4)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 12.8, valeur arrondie : 12.8)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 200, valeur arrondie : 200)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (20 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (21.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (80g)     		Comparé à: Cheesecakes
    Énergie 1 457 kj
    (360 kcal)     		1 170 kj
    (288 kcal)     		+15 %
    Matières grasses 22,4 g 17,9 g +24 %
    Acides gras saturés 12,8 g 10,2 g +17 %
    Glucides 33,7 g 27 g +9 %
    Sucres 21,4 g 17,1 g -
    Fibres alimentaires 0,9 g 0,72 g +2 %
    Protéines 4,2 g 3,36 g -3 %
    Sel 0,5 g 0,4 g +53 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 80g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par naudinsylvain
Dernière modification de la page produit le par rndb.
Fiche produit également modifiée par anonymous-m6khozj5n4, beniben, date-limite-app, davidepio, driveoff, ecoscore-impact-estimator, elttor, floflo22000, foodrepo, foodvisor, g123k, gala-nafikova, kiliweb, magasins-u, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, packbot, phoenix, quechoisir, quentinbrd, rock07, segundo, tacite, teolemon, yuka.RnIxZUxiVVFwOFVzeHNjNW9CN1FvTkIwMzQ2RVdHcUlMZmc5SVE9PQ, yuka.WWEwNVNZRUNtY01Pd2ZSdTB3aUV5OTFKdzUrS1dHNlZBTlllSWc9PQ, yuka.Yi93cFBKUXZvdDA3bnNOdjhqN015UFYyOTYrTmNWaVhJczRBSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm1gT8HPqxHYLzHivUu5982xD4XEao5dvYb9N6g, yukafix.

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