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Dinkel Crunchy - Alnatura – 750 g

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Dinkel Crunchy - Alnatura – 750 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant alnatura.

Code-barres:
4104420017740(EAN / EAN-13)

Quantité : 750 g

Emballage : Plastique, Sachet

Marques : Alnatura, Alnatura GmbH

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Petit-déjeuners, Céréales et pommes de terre, Graines, Céréales et dérivés, Céréales pour petit-déjeuner, Céréales en grains, Flocons, Mueslis, Flocons de céréales, Flocons extrudés

Labels, certifications, récompenses : Bio, Végétarien, Bio européen, Agriculture non UE, Végétalien, de:Bio 7 Initiative, EG-Öko-Verordnung, DE-ÖKO-007, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, Fabriqué en Allemagne, Sans huile de palme, The Vegan Society, de:Bio label German, en:Eu-oko-verordnung
Bio Bio européen EG-Öko-Verordnung The Vegan Society

Lieux de fabrication ou de transformation : Deutschland

Magasins : Edeka, Alnatura

Pays de vente : France, Allemagne, Luxembourg, Suisse, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score B

    Bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 6/55

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      Sucres

      5/15 points (18g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Sel

      1/20 points (0.23g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 7/17

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      Protéines

      4/7 points (10g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      3/5 points (5.9g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Ce produit est considéré comme étant une matière grasse, de l'huile, des noix ou des graines pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 7.

      Score nutritionnel : -1 (6 - 7)

      Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (18%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.23%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Flocons extrudés
    Énergie 1 854 kj
    (441 kcal)     		+17 %
    Matières grasses 13 g +333 %
    Acides gras saturés 1,1 g +89 %
    Glucides 68 g -7 %
    Sucres 18 g +135 %
    Fibres alimentaires 5,9 g -3 %
    Protéines 10 g +6 %
    Sel 0,23 g -67 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

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    10 ingrédients

    Allemand : Dinkelvollkornflocken * 69%, Rohrohrzucker*, Sonnenblumenöl*, Maissirup*, Reisextrudat* (Reismehl*, Gerstenmalzmehl*, Meersalz), Dinkelvollkornmehl* 3,7%, Meersalz
    Allergènes : Gluten
    Traces : Lait, Fruits à coque, Graines de sésame

    • Information sur les ingrédients

      • Flocons d'épeautre complet : 69.0%

      • Sucre de canne non raffiné : 10.7% (estimation)

      • Huile de tournesol : 9.2% (estimation)

      • Sirop de maïs : 7.4% (estimation)

        • Qu'est-ce que c'est : Un sirop à base de fécule de maïs, souvent utilisé pour sucrer et épaissir les aliments transformés.
        • Types : Clair (clair et légèrement sucré) et foncé (au goût de caramel et moins sucré).
        • Problématiques :
        • Teneur élevée en fructose, notamment sous forme de sirop de maïs à haute teneur en fructose (SHF).
        • Lié à des problèmes de santé potentiels comme la prise de poids, les troubles métaboliques et les problèmes hépatiques.
        • Peut contribuer à des « calories vides » ayant peu de valeur nutritionnelle.
        • Le maïs est très gourmand en eau, ce qui soulève des inquiétudes quant au stress hydrique
        • Sources : OMS, WWF

      • Reisextrudat : 3.7% (estimation)

      • — Farine de riz : 2.5% (estimation)

      • — Farine de malt d'orge : < 2% (estimation)

      • — Sel marin : < 2% (estimation)

      • Farine complète d'épeautre : 3.7%

      • Sel marin : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Sucre
    • Ingrédient : Huile végétale

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : de:Reisextrudat
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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : de:Reisextrudat
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    de: Dinkelvollkornflocken 69%, Rohrohrzucker, Sonnenblumenöl, Maissirup, Reisextrudat (Reismehl, Gerstenmalzmehl, Meersalz), Dinkelvollkornmehl 3.7%, Meersalz
    1. Dinkelvollkornflocken -> en:whole-grain-spelt-flakes – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9001 – percent_min: 69 – percent: 69 – percent_max: 69
    2. Rohrohrzucker -> en:unrefined-cane-sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 5.16666666666667 – percent_max: 16.2
    3. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 3.7 – percent_max: 14.7333333333333
    4. Maissirup -> en:corn-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31089 – percent_min: 3.7 – percent_max: 12.9166666666667
    5. Reisextrudat -> de:reisextrudat – percent_min: 3.7 – percent_max: 7.37777777777777
      1. Reismehl -> en:rice-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9520 – percent_min: 1.23333333333333 – percent_max: 7.37777777777777
      2. Gerstenmalzmehl -> en:barley-malt-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9550 – percent_min: 0 – percent_max: 3.68888888888889
      3. Meersalz -> en:sea-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11082 – percent_min: 0 – percent_max: 0.23
    6. Dinkelvollkornmehl -> en:wholemeal-spelt-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9480 – percent_min: 3.7 – percent: 3.7 – percent_max: 3.7
    7. Meersalz -> en:sea-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11082 – percent_min: 0 – percent_max: 0.23

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

Autres informations

Conditions de conservation : Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.

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Sources de données

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