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Jambon braisé au four -
Jambon braisé au four -
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Code-barres: 4099200419206 (EAN / EAN-13)
Pays de vente : Suisse
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Santé
Ingrédients
-
80 ingrédients
: Hinterschinken geräuchert, gekocht Jambon de derrière fumé, cuit Prosciutto di coscia affumicato, cotto : Schweinefeisch, Nitrtpökelsalz (Kochsalz, Konservierungstoff. Natrumnitrit), Gewürze, Stabliato - ren:Di - und Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natrumascorbat und Natriumctrat, Sauerungsmittel: Ctronen säure. Ingrédients: Viande de porc, sel nitité pour saumure (sel de cuisine, conservateur nitrite de sodium épices, stabilisants: di - et triphosphates, antioxydants: ascorbate de sodium et citrate de sodium, adidifant: adde itrique. Ingredienti: Came di maiale, sale nitritato per salamoia (sale da cuina, conservante: nitrito d sodiol, spezie, stabilizanti: di - e trifosfati, antiossidanti. ascorbato di sodio e citrato di sodio, acidificante: addo dtrica. Hergestellt in der Schweiz aus Schwezer Hleisch Elabore en Suisse avec dela Viande suisse/ Prodotto in SVIZzera con carme svizzera Durchschnittliche Nährwerte/ Valeurs nutritives moyennes/ Valori nutrizionali medi Pro 100g/Pour Pro Portion/Par portionR 100g/Per 100g Per porzione 2Bg*| 259 Unter Schutzatmosphare verpackt/ Conditionnë sous atmosphere protectnice Confezionato in atmoSTera Brenmwert/Valeur énergétique/ S06kJ/ 121 kcal126kJ/30kcal Fett/Matieresgrasses Grassi davon gesattigte Fettsáuren/dontaddes gassalures/diqu aodi grass satui Kohlenltydrate/ Glucdes/Garboidrati davon Zucker / dontsures/di auizucdher <l0g Eiweiss/ Protines/ Prolene 409 109 protettiva Zertifizierungsstelle: Swiss Satety Center 1359 <059 <059 <059 <05% 509 10% 0509165 Motag Mosli Fleischwaren AG CH-9524 Zuzwil (CH3 Salz/Sel/Sale ww.moefag.chCH315 "RI (Reference Intake) = Referenzmenge für einen durchschnittichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)./ "Apport de référence pour un adulte-type (8400 kKJ / 2000 kcal)./ "Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ /2000 kcal).//**Die Packung enthält 5 Portionen./ "Lemballage contient 5 portions./La confezione contiene 5 porzionl. 130 ge
Transformation des aliments
-
Degré de transformation des aliments inconnu
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : de:hinterschinken-geräuchert, de:gekocht-jambon-de-derrière-fumé, de:cuit-prosciutto-di-coscia-affumicato, de:cotto, de:schweinefeisch, de:nitrtpökelsalz, de:konservierungstoff, de:natrumnitrit, de:stabliato, de:diund-triphosphate, de:natrumascorbat-und-natriumctrat, de:ctronen-säure, de:ingrédients, de:viande-de-porc, de:sel-nitité-pour-saumure, de:sel-de-cuisine, de:conservateur-nitrite-de-sodium-épices, de:stabilisants, de:diet-triphosphates, de:antioxydants, de:ascorbate-de-sodium-et-citrate-de-sodium, de:adidifant, de:adde-itrique, de:ingredienti, de:came-di-maiale, de:sale-nitritato-per-salamoia, de:sale-da-cuina, de:conservante, de:nitrito-d-sodiol, de:spezie, de:stabilizanti, de:die-trifosfati, de:antiossidanti, de:ascorbato-di-sodio-e-citrato-di-sodio, de:acidificante, de:addo-dtrica, de:hergestellt-in-der-schweiz-aus-schwezer-hleisch-elabore-en-suisse-avec-dela-viande-suisse, de:prodotto-in-svizzera-con-carme-svizzera-durchschnittliche-nährwerte, de:valeurs-nutritives-moyennes, de:valori-nutrizionali-medi-pro, de:pour-pro-portion, de:par-portionr, de:per-100g-per-porzione-2bg-259-unter-schutzatmosphare-verpackt, de:conditionnë-sous-atmosphere-protectnice-confezionato-in-atmostera-brenmwert, de:valeur-énergétique, de:s06kj, de:121-kcal126kj, de:30kcal-fett, de:matieresgrasses-grassi-davon-gesattigte-fettsáuren, de:dontaddes-gassalures, de:diqu-aodi-grass-satui-kohlenltydrate, de:glucdes, de:garboidrati-davon-zucker, de:dontsures, de:di-auizucdher-l0g-eiweiss, de:protines, de:prolene-409-109-protettiva-zertifizierungsstelle, de:swiss-satety-center-1359-059-059-059-5-509-10-0509165-motag-mosli-fleischwaren-ag-ch-9524-zuzwil, de:ch3-salz, de:sel, de:sale-ww-moefag-chch315-ri, de:reference-intake, de:referenzmenge-für-einen-durchschnittichen-erwachsenen, de:8400-kj, de:2000-kcal, de:apport-de-référence-pour-un-adulte-type, de:8400-kkj, de:2000-kcal, de:assunzioni-di-riferimento-di-un-adulto-medio, de:8400-kj, de:2000-kcal, de:die-packung-enthält-5-portionen, de:lemballage-contient-5-portions, de:la-confezione-contiene-5-porzionl, de:130-geCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : de:hinterschinken-geräuchert, de:gekocht-jambon-de-derrière-fumé, de:cuit-prosciutto-di-coscia-affumicato, de:cotto, de:schweinefeisch, de:nitrtpökelsalz, de:konservierungstoff, de:natrumnitrit, de:stabliato, Renne, de:diund-triphosphate, de:natrumascorbat-und-natriumctrat, de:ctronen-säure, de:ingrédients, de:viande-de-porc, de:sel-nitité-pour-saumure, de:sel-de-cuisine, de:conservateur-nitrite-de-sodium-épices, de:stabilisants, de:diet-triphosphates, de:antioxydants, de:ascorbate-de-sodium-et-citrate-de-sodium, de:adidifant, de:adde-itrique, de:ingredienti, de:came-di-maiale, de:sale-nitritato-per-salamoia, de:sale-da-cuina, de:conservante, de:nitrito-d-sodiol, de:spezie, de:stabilizanti, de:die-trifosfati, de:antiossidanti, de:ascorbato-di-sodio-e-citrato-di-sodio, de:acidificante, de:addo-dtrica, de:hergestellt-in-der-schweiz-aus-schwezer-hleisch-elabore-en-suisse-avec-dela-viande-suisse, de:prodotto-in-svizzera-con-carme-svizzera-durchschnittliche-nährwerte, de:valeurs-nutritives-moyennes, de:valori-nutrizionali-medi-pro, de:pour-pro-portion, de:par-portionr, de:per-100g-per-porzione-2bg-259-unter-schutzatmosphare-verpackt, de:conditionnë-sous-atmosphere-protectnice-confezionato-in-atmostera-brenmwert, de:valeur-énergétique, de:s06kj, de:121-kcal126kj, de:30kcal-fett, de:matieresgrasses-grassi-davon-gesattigte-fettsáuren, de:dontaddes-gassalures, de:diqu-aodi-grass-satui-kohlenltydrate, de:glucdes, de:garboidrati-davon-zucker, de:dontsures, de:di-auizucdher-l0g-eiweiss, de:protines, de:prolene-409-109-protettiva-zertifizierungsstelle, de:swiss-satety-center-1359-059-059-059-5-509-10-0509165-motag-mosli-fleischwaren-ag-ch-9524-zuzwil, de:ch3-salz, de:sel, de:sale-ww-moefag-chch315-ri, de:reference-intake, de:referenzmenge-für-einen-durchschnittichen-erwachsenen, de:8400-kj, de:2000-kcal, de:apport-de-référence-pour-un-adulte-type, de:8400-kkj, de:2000-kcal, de:assunzioni-di-riferimento-di-un-adulto-medio, de:8400-kj, de:2000-kcal, de:die-packung-enthält-5-portionen, de:lemballage-contient-5-portions, de:la-confezione-contiene-5-porzionl, de:130-geCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : de:hinterschinken-geräuchert, de:gekocht-jambon-de-derrière-fumé, de:cuit-prosciutto-di-coscia-affumicato, de:cotto, de:schweinefeisch, de:nitrtpökelsalz, de:konservierungstoff, de:natrumnitrit, de:stabliato, Renne, de:diund-triphosphate, de:natrumascorbat-und-natriumctrat, de:ctronen-säure, de:ingrédients, de:viande-de-porc, de:sel-nitité-pour-saumure, de:sel-de-cuisine, de:conservateur-nitrite-de-sodium-épices, de:stabilisants, de:diet-triphosphates, de:antioxydants, de:ascorbate-de-sodium-et-citrate-de-sodium, de:adidifant, de:adde-itrique, de:ingredienti, de:came-di-maiale, de:sale-nitritato-per-salamoia, de:sale-da-cuina, de:conservante, de:nitrito-d-sodiol, de:spezie, de:stabilizanti, de:die-trifosfati, de:antiossidanti, de:ascorbato-di-sodio-e-citrato-di-sodio, de:acidificante, de:addo-dtrica, de:hergestellt-in-der-schweiz-aus-schwezer-hleisch-elabore-en-suisse-avec-dela-viande-suisse, de:prodotto-in-svizzera-con-carme-svizzera-durchschnittliche-nährwerte, de:valeurs-nutritives-moyennes, de:valori-nutrizionali-medi-pro, de:pour-pro-portion, de:par-portionr, de:per-100g-per-porzione-2bg-259-unter-schutzatmosphare-verpackt, de:conditionnë-sous-atmosphere-protectnice-confezionato-in-atmostera-brenmwert, de:valeur-énergétique, de:s06kj, de:121-kcal126kj, de:30kcal-fett, de:matieresgrasses-grassi-davon-gesattigte-fettsáuren, de:dontaddes-gassalures, de:diqu-aodi-grass-satui-kohlenltydrate, de:glucdes, de:garboidrati-davon-zucker, de:dontsures, de:di-auizucdher-l0g-eiweiss, de:protines, de:prolene-409-109-protettiva-zertifizierungsstelle, de:swiss-satety-center-1359-059-059-059-5-509-10-0509165-motag-mosli-fleischwaren-ag-ch-9524-zuzwil, de:ch3-salz, de:sel, de:sale-ww-moefag-chch315-ri, de:reference-intake, de:referenzmenge-für-einen-durchschnittichen-erwachsenen, de:8400-kj, de:2000-kcal, de:apport-de-référence-pour-un-adulte-type, de:8400-kkj, de:2000-kcal, de:assunzioni-di-riferimento-di-un-adulto-medio, de:8400-kj, de:2000-kcal, de:die-packung-enthält-5-portionen, de:lemballage-contient-5-portions, de:la-confezione-contiene-5-porzionl, de:130-geCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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: Hinterschinken geräuchert, gekocht Jambon de derrière fumé, cuit Prosciutto di coscia affumicato, cotto (Schweinefeisch), Nitrtpökelsalz (Kochsalz, Konservierungstoff, Natrumnitrit), Gewürze, Stabliato, ren (Diund Triphosphate), Antioxidationsmittel (Natrumascorbat und Natriumctrat), Sauerungsmittel (Ctronen säure, Ingrédients), Viande de porc, sel nitité pour saumure, sel de cuisine, conservateur nitrite de sodium épices, stabilisants (diet triphosphates), antioxydants (ascorbate de sodium et citrate de sodium), adidifant (adde itrique, Ingredienti), Came di maiale, sale nitritato per salamoia, sale da cuina, conservante (nitrito d sodiol), spezie, stabilizanti (die trifosfati), antiossidanti, ascorbato di sodio e citrato di sodio, acidificante (addo dtrica, Hergestellt in der Schweiz aus Schwezer Hleisch Elabore en Suisse avec dela Viande suisse, Prodotto in SVIZzera con carme svizzera Durchschnittliche Nährwerte, Valeurs nutritives moyennes, Valori nutrizionali medi Pro, Pour Pro Portion, Par portionR, Per 100g Per porzione 2Bg*| 259 Unter Schutzatmosphare verpackt, Conditionnë sous atmosphere protectnice Confezionato in atmoSTera Brenmwert, Valeur énergétique, S06kJ, 121 kcal126kJ, 30kcal Fett, Matieresgrasses Grassi davon gesattigte Fettsáuren, dontaddes gassalures, diqu aodi grass satui Kohlenltydrate, Glucdes, Garboidrati davon Zucker, dontsures, di auizucdher, Protines, Prolene 409 109 protettiva Zertifizierungsstelle), Swiss Satety Center 1359 <059 <059 <059 <05% 509 10% 0509165 Motag Mosli Fleischwaren AG CH-9524 Zuzwil, CH3 Salz, Sel, Sale ww.moefag.chCH315 "RI (Reference Intake), = Referenzmenge für einen durchschnittichen Erwachsenen (8400 kJ, 2000 kcal), "Apport de référence pour un adulte-type (8400 kKJ, 2000 kcal), "Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ, 2000 kcal), Die Packung enthält 5 Portionen, "Lemballage contient 5 portions, La confezione contiene 5 porzionl, 130 ge - Hinterschinken geräuchert -> de:hinterschinken-geräuchert - percent_min: 2.7027027027027 - percent_max: 100
- gekocht Jambon de derrière fumé -> de:gekocht-jambon-de-derrière-fumé - percent_min: 0 - percent_max: 50
- cuit Prosciutto di coscia affumicato -> de:cuit-prosciutto-di-coscia-affumicato - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- cotto -> de:cotto - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Schweinefeisch -> de:schweinefeisch - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Nitrtpökelsalz -> de:nitrtpökelsalz - percent_min: 0 - percent_max: 6
- Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- Konservierungstoff -> de:konservierungstoff - percent_min: 0 - percent_max: 2
- Natrumnitrit -> de:natrumnitrit - percent_min: 0 - percent_max: 2
- Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
- Stabliato -> de:stabliato - percent_min: 0 - percent_max: 6
- ren -> en:reindeer - percent_min: 0 - percent_max: 6
- Diund Triphosphate -> de:diund-triphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 6
- Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 6
- Natrumascorbat und Natriumctrat -> de:natrumascorbat-und-natriumctrat - percent_min: 0 - percent_max: 6
- Sauerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 6
- Ctronen säure -> de:ctronen-säure - percent_min: 0 - percent_max: 6
- Ingrédients -> de:ingrédients - percent_min: 0 - percent_max: 3
- Viande de porc -> de:viande-de-porc - percent_min: 0 - percent_max: 6
- sel nitité pour saumure -> de:sel-nitité-pour-saumure - percent_min: 0 - percent_max: 6
- sel de cuisine -> de:sel-de-cuisine - percent_min: 0 - percent_max: 6
- conservateur nitrite de sodium épices -> de:conservateur-nitrite-de-sodium-épices - percent_min: 0 - percent_max: 6
- stabilisants -> de:stabilisants - percent_min: 0 - percent_max: 6
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- antioxydants -> de:antioxydants - percent_min: 0 - percent_max: 6
- ascorbate de sodium et citrate de sodium -> de:ascorbate-de-sodium-et-citrate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 6
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- adde itrique -> de:adde-itrique - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
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- Came di maiale -> de:came-di-maiale - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- sale nitritato per salamoia -> de:sale-nitritato-per-salamoia - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
- sale da cuina -> de:sale-da-cuina - percent_min: 0 - percent_max: 5
- conservante -> de:conservante - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- nitrito d sodiol -> de:nitrito-d-sodiol - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
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- antiossidanti -> de:antiossidanti - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
- ascorbato di sodio e citrato di sodio -> de:ascorbato-di-sodio-e-citrato-di-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 4
- acidificante -> de:acidificante - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
- addo dtrica -> de:addo-dtrica - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
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- Prodotto in SVIZzera con carme svizzera Durchschnittliche Nährwerte -> de:prodotto-in-svizzera-con-carme-svizzera-durchschnittliche-nährwerte - percent_min: 0 - percent_max: 1.28205128205128
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- Per 100g Per porzione 2Bg*| 259 Unter Schutzatmosphare verpackt -> de:per-100g-per-porzione-2bg-259-unter-schutzatmosphare-verpackt - percent_min: 0 - percent_max: 0.480769230769231
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- 121 kcal126kJ -> de:121-kcal126kj - percent_min: 0 - percent_max: 0.320512820512821
- 30kcal Fett -> de:30kcal-fett - percent_min: 0 - percent_max: 0.320512820512821
- Matieresgrasses Grassi davon gesattigte Fettsáuren -> de:matieresgrasses-grassi-davon-gesattigte-fettsáuren - percent_min: 0 - percent_max: 0.320512820512821
- dontaddes gassalures -> de:dontaddes-gassalures - percent_min: 0 - percent_max: 0.320512820512821
- diqu aodi grass satui Kohlenltydrate -> de:diqu-aodi-grass-satui-kohlenltydrate - percent_min: 0 - percent_max: 0.240384615384615
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- di auizucdher
-> de:di-auizucdher-l0g-eiweiss - percent_min: 0 - percent_max: 0.226244343891403 - Protines -> de:protines - percent_min: 0 - percent_max: 0.226244343891403
- Prolene 409 109 protettiva Zertifizierungsstelle -> de:prolene-409-109-protettiva-zertifizierungsstelle - percent_min: 0 - percent_max: 0.226244343891403
- Swiss Satety Center 1359 <059 <059 <059 <05% 509 10% 0509165 Motag Mosli Fleischwaren AG CH-9524 Zuzwil -> de:swiss-satety-center-1359-059-059-059-5-509-10-0509165-motag-mosli-fleischwaren-ag-ch-9524-zuzwil - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
- CH3 Salz -> de:ch3-salz - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
- Sel -> de:sel - percent_min: 0 - percent_max: 3.44827586206897
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- Reference Intake -> de:reference-intake - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- = Referenzmenge für einen durchschnittichen Erwachsenen -> de:referenzmenge-für-einen-durchschnittichen-erwachsenen - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
- 8400 kJ -> de:8400-kj - percent_min: 0 - percent_max: 3.2258064516129
- 2000 kcal -> de:2000-kcal - percent_min: 0 - percent_max: 1.61290322580645
- "Apport de référence pour un adulte-type -> de:apport-de-référence-pour-un-adulte-type - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
- 8400 kKJ -> de:8400-kkj - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
- 2000 kcal -> de:2000-kcal - percent_min: 0 - percent_max: 1.5625
- "Assunzioni di riferimento di un adulto medio -> de:assunzioni-di-riferimento-di-un-adulto-medio - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
- 8400 kJ -> de:8400-kj - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
- 2000 kcal -> de:2000-kcal - percent_min: 0 - percent_max: 1.51515151515152
- Die Packung enthält 5 Portionen -> de:die-packung-enthält-5-portionen - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
- "Lemballage contient 5 portions -> de:lemballage-contient-5-portions - percent_min: 0 - percent_max: 2.94117647058824
- La confezione contiene 5 porzionl -> de:la-confezione-contiene-5-porzionl - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
- 130 ge -> de:130-ge - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Catégorie manquante
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlÉnergie 506 kj
(121 kcal)Matières grasses 4 g Acides gras saturés 1,35 g Glucides 0,8 g Sucres 0,1 g Fibres alimentaires ? Protéines 20 g Sel 2 g Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
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⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
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