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Snack Stars sour cream - Snack Fun

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Snack Stars sour cream - Snack Fun

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Code-barres: 4099200047430 (EAN / EAN-13)

Marques : Snack Fun

Pays de vente : Suisse

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Santé

Ingrédients

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    23 ingrédients

    Amidon de pomme de terre (30%), pomme de terre en poudre (30%), huile de tournesol (28%), farine de riz (5%), sel comestible, arôme, petit lait doux en poudre, sucre, olghon n poudre, extrait de levure colorant alimentaire (paprika en ure, curcuma en poudre) ail en poudre, persil, acidifiant E lactique), romarin Peut contenir des traces de sulfite, (acide lactique), romarin,Peut contenir des traces de sulfite, sel comestible, arôme, petit lait doux en poudre, sucre, oignon
    Allergènes : Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E270 - Acide lactique

    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Olghon-n-poudre, Extrait-de-levure-colorant-alimentaire, Paprika-en-ure, Acidifiant-e-lactique

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lactosérum doux en poudre, Lactosérum doux en poudre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Olghon-n-poudre, Extrait-de-levure-colorant-alimentaire, Paprika-en-ure, Acidifiant-e-lactique

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    : Amidon de pomme de terre 30%, pomme de terre en poudre 30%, huile de tournesol 28%, farine de riz 5%, sel comestible, arôme, petit lait doux en poudre, sucre, olghon n poudre, extrait de levure colorant alimentaire (paprika en ure, curcuma), ail, persil, acidifiant E lactique, romarin (acide lactique), romarin, sel comestible, arôme, petit lait doux en poudre, sucre, oignon
    1. Amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
    2. pomme de terre en poudre -> en:potato-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
    3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 28 - percent: 28 - percent_max: 28
    4. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    5. sel comestible -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.4375 - percent_max: 5
    6. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.133333333333333 - percent_max: 5
    7. petit lait doux en poudre -> en:sweet-whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    9. olghon n poudre -> fr:olghon-n-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    10. extrait de levure colorant alimentaire -> fr:extrait-de-levure-colorant-alimentaire - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. paprika en ure -> fr:paprika-en-ure - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      2. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    11. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    12. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    13. acidifiant E lactique -> fr:acidifiant-e-lactique - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    14. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    15. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    16. sel comestible -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    17. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.29527777777778
    18. petit lait doux en poudre -> en:sweet-whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.15182291666667
    19. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.02524509803922
    20. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.91273148148148

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 2 059 kj
    (492 kcal)
    Matières grasses 28 g
    Acides gras saturés 2,5 g
    Glucides 55 g
    Sucres 2,5 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 3,4 g
    Sel 2,8 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,033 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par inf.
Fiche produit également modifiée par teolemon, yuka.UTVJNElLME8vdHdBc3ZRVTNVcjMzdTVNenNLMFp6aVNCL0pKSUE9PQ.

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