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Landbrot Weizenmischbrot - Mühlengold - 1000g

Landbrot Weizenmischbrot - Mühlengold - 1000g

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Code-barres: 4061458055758 (EAN / EAN-13)

Quantité : 1000g

Marques : Mühlengold

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Pains, Pains de campagne

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Végétalien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien, Sans colorants

Magasins : Aldi Süd

Pays de vente : Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    12 ingrédients


    Allemand : Weizenmehl 60%, Wasser, Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Hefe, Salz, Rapsöl, Weizenmalzmehl, Weizenkleber, Weizenquellmehl, Traubenzucker
    Allergènes : Gluten
    Traces : Œufs, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:Natural sourdough, Sucre de raisin
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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : en:Natural sourdough, Sucre de raisin
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    de: Weizenmehl 60%, Wasser, Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Hefe, Salz, Rapsöl, Weizenmalzmehl, Weizenkleber, Weizenquellmehl, Traubenzucker
    1. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
    2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.44444444444444 - percent_max: 40
    3. Natursauerteig -> en:natural-sourdough - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. Roggenmehl -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    4. Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 17.7777777777778
    5. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    6. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    7. Weizenmalzmehl -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    8. Weizenkleber -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    9. Weizenquellmehl -> en:pre-gelatinized-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    10. Traubenzucker -> en:grape-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 4.4, valeur arrondie : 4.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.65, valeur arrondie : 0.7)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1046, valeur arrondie : 1046)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (8 - 8)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (1.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100g)
    Comparé à: Pains de campagne
    Énergie 1 046 kj
    (247 kcal)
    1 050 kj
    (247 kcal)
    +1 %
    Matières grasses 1,9 g 1,9 g -19 %
    Acides gras saturés 0,3 g 0,3 g -13 %
    Glucides 48 g 48 g +6 %
    Sucres 1,2 g 1,2 g -21 %
    Fibres alimentaires 4,4 g 4,4 g +2 %
    Protéines 8 g 8 g -3 %
    Sel 1,3 g 1,3 g -8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,65 % 0,65 %
Taille d'une portion : 100g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par adlerweb.
Fiche produit également modifiée par itsjustruby, kiliweb, quentinbrd, roboto-app, yuka.SElNQUZLY3JxY2N2c01NajVrblAzKzl3NkpMelRHYUhKN1FQSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkVbDOX8uw_kDhXfyGqu5feBdcy3RfRY-bb4Dqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll4bU-vTsz-dBULuvhWW7MiTFrnReNdN846gMqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmpCSfaEox3BbgDlu3-ly8-NAoLVautfztarL6g.

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