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Knoppers, Nussriegel - 40 g

Knoppers, Nussriegel - 40 g

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Code-barres: 40144177

Dénomination générique : Waffelriegel mit Milchcreme (14,4 %), Nugatcreme (14,1 %), gehackten Haselnüssen (13,4 %) und zartem Karamell (22,2 %), umhüllt von Vollmilchschokolade (29,5 %)

Quantité : 40 g

Conditionnement : Plastique, Riegel, Stück

Marques : Knoppers, Storck

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Barres, Confiseries chocolatées, en:bars-covered-with-chocolate

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Arômes naturels

Lieux de fabrication ou de transformation : Deutschland

Pays de vente : Autriche, France, Allemagne, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    38 ingrédients


    Sucre, noisettes (14,8%), graisses végétales (palme, karité), sirop de glucose, lait entier en poudre (6,2%), beurre de cacao, lait écrémé en poudre (5,5%), lait écrémé concentré, farine de froment (3,9%), pâte de cacao, farine de froment complète (2%), cacao, humectant (sirop de sorbitol), babeurre en poudre, lactose, graisse butyrique (lait), crème, lactosérum concentré sucré, beurre, produit à base de lactosérum, émulsifiant : lécithines (soja), sel, amidon de blé, cacao maigre, crème en poudre, sirop de sucre de canne, arômes naturels, poudre à lever : carbonate acide de sodium, stabilisant : carraghénanes, arôme naturel de vanille.
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
    Traces : Œufs, Fruits à coque, Arachides, de:nusse

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Humectant
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia
  • E420ii - Sirop de sorbitol


    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Lait en poudre écrémé, Lait écrémé concentré, Beurre, Lactose, Matière grasse butyrique, Crème, Beurre, Petit-lait, Crème

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : de:o-milchpulver, de:kondensierte-süßmolke, de:erzeugnis, de:p-weizenstärke, de:di-rohrzuckersirup, de:backtrieb, de:mittel-natriumhydrogencarbonat, de:stabilisator-n-carrageen, de:st-1p

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    de: Zucker, Haselnüsse 14.8%, pflanzliche Fette (Palm, Shea), Glukosesirup, Vollmilchpulver 6.2%, Kakaobutter, Magermilchpulver 55%, kondensierte Magermilch, Weizenmehl 3.9%, Kakaomasse, Weizenvollkornmehl 2%, Kakao, Feuchthaltemittel (Sorbitsirup), Butter, o milchpulver, Milchzucker, Butterreinfett, Sahne, kondensierte Süßmolke, Butter, Molken, erzeugnis, Emulgator (Lecithine), Salz, p Weizenstärke, magerer Kakao, Sahne, di Rohrzuckersirup, natürliche Aromen, Backtrieb, mittel Natriumhydrogencarbonat, Stabilisator n Carrageen, natürliches Vanillearoma, st 1P
    1. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. Haselnüsse -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 14.8
    3. pflanzliche Fette -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. Palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      2. Shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    4. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. Vollmilchpulver -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent: 6.2
    6. Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    7. Magermilchpulver -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent: 55
    8. kondensierte Magermilch -> en:condensed-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    9. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 3.9
    10. Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    11. Weizenvollkornmehl -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 2
    12. Kakao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
    13. Feuchthaltemittel -> en:humectant
      1. Sorbitsirup -> en:e420ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. Butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    15. o milchpulver -> de:o-milchpulver
    16. Milchzucker -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    17. Butterreinfett -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401
    18. Sahne -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    19. kondensierte Süßmolke -> de:kondensierte-süßmolke
    20. Butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    21. Molken -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
    22. erzeugnis -> de:erzeugnis
    23. Emulgator -> en:emulsifier
      1. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    24. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    25. p Weizenstärke -> de:p-weizenstärke
    26. magerer Kakao -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
    27. Sahne -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    28. di Rohrzuckersirup -> de:di-rohrzuckersirup
    29. natürliche Aromen -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    30. Backtrieb -> de:backtrieb
    31. mittel Natriumhydrogencarbonat -> de:mittel-natriumhydrogencarbonat
    32. Stabilisator n Carrageen -> de:stabilisator-n-carrageen
    33. natürliches Vanillearoma -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    34. st 1P -> de:st-1p

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.4, valeur arrondie : 8.4)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 23.6331569664903, valeur arrondie : 23.6)

    Points négatifs : 25

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2238, valeur arrondie : 2238)
    • Sucres : 8 / 10 (valeur : 38.8, valeur arrondie : 38.8)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 14.4, valeur arrondie : 14.4)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 140, valeur arrondie : 140)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (25 - 0)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (38.8%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.35%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (40g)
    Comparé à: en:bars-covered-with-chocolate
    Énergie 2 238 kj
    (535 kcal)
    895 kj
    (214 kcal)
    +4 %
    Matières grasses 31,8 g 12,7 g +9 %
    Acides gras saturés 14,4 g 5,76 g -8 %
    Glucides 52,3 g 20,9 g -4 %
    Sucres 38,8 g 15,5 g -15 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 8,4 g 3,36 g +19 %
    Sel 0,35 g 0,14 g +21 %
    Fruits‚ légumes et noix - séchés 13,4 % 13,4 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 14,8 % 14,8 %
Taille d'une portion : 40g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par sandman095.
Fiche produit également modifiée par anticultist, date-limite-app, enimatek, foodrepo, freddii, openfoodfacts-contributors, packbot, pohli, quechoisir, schlag, stivolonski, twoflower, yuka.US9BTkdwOHQrOU1Fc3M4NCt4Ny95SXd0NWM2U1hEam9POVZPSVE9PQ, yuka.YkxrNFBid29tdE1LdGZFQXpFbnExT2gyK3NDRVprV0dDYzBYSWc9PQ.

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