Tofu Curry - Mango - Taifun - 200 g

Code-barres: 4012359114501 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : spécialité de tofu fruité et exotique

Quantité : 200 g

Conditionnement : film plastique, Frais

Marques : Taifun

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Produits fermentés, Produits végétaux fermentés, Substituts de viande, Tofu, Steaks végétaux, Galettes de tofu

Labels, certifications, récompenses : Bio, Végétarien, Ecocert, Bio européen, Sans gluten, Agriculture non UE, Végétalien, DE-ÖKO-007, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE

Origine des ingrédients : Union Européenne et Non Union Européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : Freiburg, Allemagne

Magasins : Biocoop

Pays de vente : France, Allemagne, Espagne, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Tofu* 81% (graines de soja* 55%, eau, agents de coagulation : chlorure de magnésium, sulfate de calcium), mangue* 4,5%, jus de citrons vert*, gingembre confit* 2,3% (gingembre*, sucre de canne*), sel marin, huile de tournesol pressée à froid*, sucre de canne roux*, curry* 1,2% (curcuma*, coriandre*, graines de moutarde*, paprika piquant*, trigonelle*, fenouil*, carvi*, basilic*, romarin*, origan*, thym*, sauge*), vinaigre de vin blanc*, farine de riz*, ail*, persil*, curcuma*, piment rouge*.

*issus de l'agriculture biologique

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Moutarde, Soja

Traces éventuelles : Céleri, Gluten, Fruits à coque, Graines de sésame

Analyse des ingrédients :
Présence d'huile de palme inconnue Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

 D

⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6%

Repères nutritionnels pour 100 g

9.3 g Matières grasses en quantité modérée
1.5 g Acides gras saturés en quantité modérée
7.1 g Sucres en quantité modérée
1.9 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 200g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(43 produits)
(44 produits)
(49 produits)
(197 produits)
(477 produits)
(2705 produits)
(7992 produits)
(9299 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (200g)
Comparé à: Steaks végétaux Comparé à: Produits végétaux fermentés Comparé à: Tofu Comparé à: Substituts de viande Comparé à: Légumineuses et dérivés Comparé à: Produits fermentés Comparé à: Aliments d'origine végétale Comparé à: Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie 799 kj
(191 kcal)
1 600 kj
(382 kcal)
-9 % +139 % +37 % +1 % -20 % -18 % -35 % -25 %
Matières grasses 9,3 g 18,6 g -6 % +204 % +29 % +2 % -13 % -45 % -10 % +9 %
Acides gras saturés 1,5 g 3 g -21 % +66 % +32 % -1 % -15 % -84 % -24 % -12 %
Glucides 9,8 g 19,6 g -28 % +11 % +350 % +22 % -35 % +99 % -71 % -68 %
Sucres 7,1 g 14,2 g +217 % -2 % +1 284 % +333 % +166 % +67 % -10 % -6 %
Fibres alimentaires ? ?
Protéines 16 g 32 g +39 % +414 % +18 % +12 % +22 % +15 % +138 % +178 %
Sel 1,9 g 3,8 g +52 % +1 676 % +204 % +61 % +280 % +125 % +261 % +323 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,8 % 6,8 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.

Eco-score A
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

1 film plastique à jeter

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film

Sources de données

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Produit ajouté le par javichu
Dernière modification de la page produit le par ecoscore-impact-estimator.
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