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Pizzaburger Diable - Dr. Oetker - 345 g 2 Stück

Pizzaburger Diable - Dr. Oetker - 345 g 2 Stück

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Code-barres: 4001724010463 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pizzaburger belegt mit Calabrese-Salami, Peperoni und Käse, tiefgefroren

Quantité : 345 g 2 Stück

Conditionnement : Plastique, Papier

Marques : Dr. Oetker, Pizzaburger

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas, Pizzas et tartes surgelées, Pizzas surgelées, de:Pizzaburger

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : Deutschland

Magasins : Edeka

Pays de vente : Allemagne, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    48 ingrédients


    Farine de blé, 20% purée de tomate, 17% fromage (mozzarella, edam), eau, 5,6% salami calabrais (viande de porc, lard, sel, épices, dextrose, ail en poudre, protéines végétales hydrolysées, stabilisant (nitrite de sodium), antioxydant (extraits de romarin), arôme, fumée), huile de colza, 2,2% oignons, levure de boulangerie, 1,6% préparation de piment doux (piment doux, eau, vinaigre, sel, acidifiant acide citrique, antioxydant acide ascorbique), sucre, sel, piments chili en gousse, persil, amidon modifié, émulsifiant (stéaroyl-2-lactylate de sodium), origan, poivre, ail, protéines végétales hydrolysées, maltodextrine, caramel, concentré de tomate, paprika, jus de citron, extrait d'épices. peut contenir des traces d'oeuf
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Œufs

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium


    Stéaryl de sodium lactylé : Le stéaryl de sodium lactylé -ou E481i- est un additif alimentaire issu de matières grasses, servant d'émulsifiant ou de stabilisant. Il se présente sous forme de poudre, blanche ou couleur crème. La formule brute des principaux composants est : C21H39O4Na ; C19H35O4Na.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Fromage, Edam, Viande de porc, Bacon

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de porc, Bacon

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    : _Weizenmehl_, passierte Tomaten 20%, _Käse_ 17% (schnittfeste _Mozzarella_, _Edamer_), Wasser, Calabrese-Salami 5.6% (Schweinefleisch, Speck, Salz, Gewürze, Dextrose, Knoblauch, aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Stabilisator (Natriumnitrit), Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin), Aroma, Rauch), Rapsöl, Zwiebeln 2.2%, Backhefe, Peperoni 1.6% (Peperoni, Wasser Branntweinessig, Salz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)), Zucker, Salz, Chillischoten, Petersilie, modifizierte Stärke, Emulgator (Natriumstearoyl-2-lactylat), Oregano, Pfeffer, Knoblauch, aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Maltodextrin, Karamell, Tomatenmark, Paprika, Zitronenast, Gewürzextrakt
    1. _Weizenmehl_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 44.2
    2. passierte Tomaten -> en:sifted-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    3. _Käse_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
      1. schnittfeste _Mozzarella_ -> de:schnittfeste-mozzarella - percent_min: 8.5 - percent_max: 17
      2. _Edamer_ -> en:edam - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
    4. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.6 - percent_max: 17
    5. Calabrese-Salami -> de:calabrese-salami - percent_min: 5.6 - percent: 5.6 - percent_max: 5.6
      1. Schweinefleisch -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.509090909090909 - percent_max: 5.6
      2. Speck -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
      3. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      4. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      5. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      6. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.933333333333333
      7. aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß -> en:hydrolysed-vegetable-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      8. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
        1. Natriumnitrit -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      9. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.622222222222222
        1. Extrakt aus Rosmarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.622222222222222
      10. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
      11. Rauch -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
    6. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.2 - percent_max: 5.6
    7. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.2 - percent: 2.2 - percent_max: 2.2
    8. Backhefe -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.6 - percent_max: 2.2
    9. Peperoni -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
      1. Peperoni -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.32 - percent_max: 1.6
      2. Wasser Branntweinessig -> de:wasser-branntweinessig - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      3. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.533333333333333
      4. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
        1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      5. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.32
        1. Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.32
    10. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    11. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    12. Chillischoten -> de:chillischoten - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    13. Petersilie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    14. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    15. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. Natriumstearoyl-2-lactylat -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    16. Oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    17. Pfeffer -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    18. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    19. aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß -> en:hydrolysed-vegetable-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    20. Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    21. Karamell -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    22. Tomatenmark -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    23. Paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    24. Zitronenast -> de:zitronenast - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    25. Gewürzextrakt -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 28

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 28.362890625, valeur arrondie : 28.4)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1086, valeur arrondie : 1086)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (10 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (3.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (1 Stück (172,5 g))
    Comparé à: Pizzas surgelées
    Énergie 1 086 kj
    (260 kcal)
    1 870 kj
    (447 kcal)
    +15 %
    Matières grasses 10 g 17,2 g +19 %
    Acides gras saturés 3,9 g 6,73 g +14 %
    Glucides 30 g 51,8 g +14 %
    Sucres 3,9 g 6,73 g +20 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 10 g 17,2 g +7 %
    Sel 1,1 g 1,9 g -5 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 28,363 % 28,363 %
Taille d'une portion : 1 Stück (172,5 g)

Environnement

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par hangy
Dernière modification de la page produit le par naruyoko.
Fiche produit également modifiée par foodrepo, openfood-ch-import, packbot, tacite-mass-editor, taig, twoflower.

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