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Pizzaburger Speciale - Dr.Oetker - 380 g

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Pizzaburger Speciale - Dr.Oetker - 380 g

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Code-barres: 4001724010432 (EAN / EAN-13)

Quantité : 380 g

Marques : Dr.Oetker

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas, Pizzas et tartes surgelées, Pizzas surgelées

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Pays de vente : Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    50 ingrédients

    Farine de blé, 19% purée de tomate, 15% fromage (edam, cheddar (lait, sel, colorant (annatto)), 6.1% salami piquant (viande de porc, lard, sel, épices, dextrose, oignon en poudre, ail en poudre, extraits d'épices stabilisant (nitrite de sodium), antioxydant (extraits de romarin), fumée), huile de colza, eau, 5.0% jambon cuit (viande de porc, eau, sel, dextrose, stabilisants (di - et triphosphate, nitrite de sodium), arôme, arôme de fumée), 4.0% champignons, levure de boulangerie, sucre, sel, herbes aromatiques, huile d'olive vierge extra, matière grasse de palme, amidon modifié, émulsifiant (stéaroyl-2-lactylate de sodium), ail, poivre, paprika, protéines végétales hydrolysées, maltodextrine, caramel. peut contenir: (moutarde).
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160b - Rocou
    • Additif : E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium

    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium

    Stéaryl de sodium lactylé : Le stéaryl de sodium lactylé -ou E481i- est un additif alimentaire issu de matières grasses, servant d'émulsifiant ou de stabilisant. Il se présente sous forme de poudre, blanche ou couleur crème. La formule brute des principaux composants est : C21H39O4Na ; C19H35O4Na.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Fromage, Edam, Fromage cheddar, Lait, Viande de porc, Bacon, Jambon cuit, Viande de porc

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de porc, Bacon, Jambon cuit, Viande de porc

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    fr: Farine de blé, purée de tomate 19%, fromage 15%, edam, cheddar (lait, sel, colorant (annatto)), salami piquant 6.1% (viande de porc, lard, sel, épices, dextrose, oignon, ail, extraits d'épices stabilisant (nitrite de sodium), antioxydant (extraits de romarin), fumée), huile de colza, eau, jambon cuit 5% (viande de porc, eau, sel, dextrose, stabilisants (diet triphosphate, nitrite de sodium), arôme, arôme de fumée), champignons 4%, levure de boulangerie, sucre, sel, herbes aromatiques, huile d'olive vierge extra, matière grasse de palme, amidon modifié, émulsifiant (stéaroyl-2-lactylate de sodium), ail, poivre, paprika, protéines végétales hydrolysées, maltodextrine, caramel
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 19 - percent_max: 28.7
    2. purée de tomate -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
    3. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
    4. edam -> en:edam - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12729 - percent_min: 6.1 - percent_max: 15
    5. cheddar -> en:cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12726 - percent_min: 6.1 - percent_max: 15
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 3.9 - percent_max: 15
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      3. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
        1. annatto -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    6. salami piquant -> fr:salami-piquant - percent_min: 6.1 - percent: 6.1 - percent_max: 6.1
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0.61 - percent_max: 6.1
      2. lard -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent_min: 0 - percent_max: 3.05
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      4. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      6. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      7. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.871428571428571
      8. extraits d'épices stabilisant -> fr:extraits-d-epices-stabilisant - percent_min: 0 - percent_max: 0.7625
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7625
      9. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.677777777777778
        1. extraits de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.677777777777778
      10. fumée -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.61
    7. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 5 - percent_max: 6.1
    8. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5 - percent_max: 6.1
    9. jambon cuit -> en:cooked-ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 4.81428571428571
      1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0.714285714285714 - percent_max: 4.81428571428571
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      5. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.962857142857143
        1. diet triphosphate -> fr:diet-triphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 0.962857142857143
        2. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      6. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
      7. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
    10. champignons -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 3.5875
    11. levure de boulangerie -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045 - percent_min: 0 - percent_max: 2.74444444444444
    12. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.47
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    14. herbes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    15. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    16. matière grasse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    17. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    18. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. stéaroyl-2-lactylate de sodium -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    19. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    20. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    21. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    22. protéines végétales hydrolysées -> en:hydrolysed-vegetable-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    23. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    24. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 28

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 28.55, valeur arrondie : 28.6)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1144, valeur arrondie : 1144)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.4, valeur arrondie : 3.4)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.4, valeur arrondie : 4.4)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (11 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (3.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (190 g)     		Comparé à: Pizzas surgelées
    Énergie 1 144 kj
    (273 kcal)     		2 170 kj
    (519 kcal)     		+21 %
    Matières grasses 13 g 24,7 g +55 %
    Acides gras saturés 4,4 g 8,36 g +28 %
    Glucides 27 g 51,3 g +2 %
    Sucres 3,4 g 6,46 g +5 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 10 g 19 g +7 %
    Sel 1,1 g 2,09 g -5 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 28,55 % 28,55 %
Taille d'une portion : 190 g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par openfood-ch-import
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Fiche produit également modifiée par foodrepo, itsjustruby.

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