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Vegane Mühlen Schnitzel - Rügenwalder Mühle - 180 g (2 x 90 g)

Vegane Mühlen Schnitzel - Rügenwalder Mühle - 180 g (2 x 90 g)

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Code-barres: 4000405005002 (EAN / EAN-13)

Quantité : 180 g (2 x 90 g)

Conditionnement : Plastique, de:Produkt

Marques : Rügenwalder Mühle

Catégories : Alternatives à la viande, Substituts de viande, Produits panés, Susbtituts des escalopes panés

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Source de fibres alimentaires, Source de protéines, Végétalien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien, Point Vert, Riche en fibres, Riche en protéines, Institut Fresenius, Sans exhausteur de goût

Magasins : Rewe

Pays de vente : France, Allemagne, Suisse, Royaume-Uni

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    17 ingrédients


    *Wir verwenden Eier aus Freilandhaltung. Zutaten: Trinkwasser, Weizenmehl, Sojaprotein - konzentrat (11%), Weizengluten, Rapsôl, Siure - regulatoren: Kaliumlactat, Natriumacetate, Milchsâure; Aroma (u.a. Soja), Kochsalz, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Sojaproteinisolat (1%), Eiklar* getrocknet, Traubenzucker, Gewürze, Zucker, Hefe. Unter Schutzatmosphâre verpackt.
    Allergènes : Gluten, Soja, de:sojaproteinkonzentrat

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E461 - Méthylcellulose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E461 - Méthylcellulose


    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    de: Trinkwasser, Weizenmehl, Sojaprotein 11%, Rapsöl, Weizengluten, Haferfasern, Kochsalz, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Maismehl, natürliches Aroma, Weizenstärke, Branntweinessig, Gewürze, Zucker, Flohsamenschalen, Hefe
    1. Trinkwasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 11 - percent_max: 78
    2. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 11 - percent_max: 44.5
    3. Sojaprotein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    4. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 11
    5. Weizengluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
    6. Haferfasern -> en:oat-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 11
    7. Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    8. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. Methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    9. Maismehl -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    10. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    11. Weizenstärke -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    12. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    13. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    14. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    15. Flohsamenschalen -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    16. Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 5

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 10

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 6.4, valeur arrondie : 6.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 5.5, valeur arrondie : 5.5)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 846, valeur arrondie : 846)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 640, valeur arrondie : 640)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (9 - 10)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0.6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (1.6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (90g)
    Comparé à: Susbtituts des escalopes panés
    Énergie 846 kj
    (203 kcal)
    761 kj
    (183 kcal)
    -11 %
    Matières grasses 10 g 9 g -13 %
    Acides gras saturés 0,9 g 0,81 g -28 %
    Acides gras monoinsaturés 6,5 g 5,85 g
    Acides gras polyinsaturés 2,6 g 2,34 g
    Glucides 11 g 9,9 g -30 %
    Sucres 0,6 g 0,54 g -41 %
    Fibres alimentaires 6,4 g 5,76 g +58 %
    Protéines 14 g 12,6 g +12 %
    Sel 1,6 g 1,44 g +18 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5,5 % 5,5 %
Taille d'une portion : 90g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par benjamin87, date-limite-app, felhe, foodshiner, itsjustruby, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, raphael0202, roboto-app, rochus, schneeschaf, shisma, treckler, worldtest, yuka.E-0SZ-O3Jf4YDcKK7YJp7THjKtjMXvgGJiAvog, yuka.P7UTLMTRG-glAd3x675q3Qq3G8XPGftIEX8DoQ, yuka.WTV3Z0hZNEd2S2twaGYxanpDdk94Zmg4bktDTVJtYW9HY1lKSVE9PQ, yuka.YXF3UExiWWN1dklsbHNFdjlDL01vTngxN3AzeWNFbTdKZmdXSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll1dd8bvhQ_BDAzVv3aS4srRCpjaQ4ou-7WkP6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmUbdeeC8yndCQPmpBKqz4ypL5_3OdFe4IH7bKo.
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