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Vegeta - Würzmischung mit Gemüse - Podravka - 250g
Vegeta - Würzmischung mit Gemüse - Podravka - 250g
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Code-barres: 3850104008597 (EAN / EAN-13)
Quantité : 250g
Conditionnement : en:90 C/PE
Marques : Podravka, Podravka (EDEKA), .
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Condiments, Produits déshydratés, Epices, Aliments à base de plantes séchées, Produits lyophilisés à reconstituer, Bouillons, Bouillons déshydratés, Bouillons de légumes, Bouillons en poudre, Bouillons de légumes déshydratés, Bouillons de légumes en poudre, en:Groceries
Labels, certifications, récompenses :
Halal, Sans conservateurs
Lieux de fabrication ou de transformation : Croatia
Pays de vente : Albanie, Croatie, France, Allemagne, Italie, Monténégro, Macédoine du Nord, Serbie, Espagne, Suisse
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
16 ingrédients
sel de cuisine, légumes déshydratée 15,5 % (carotte, panais, pomme de terre, oignon, céleri, persil), exhausteurs de goût (glutamate monosodique, inosinate disodique), sucre, épices, amidon de maïs, colorant (riboflavine)Allergènes : Céleri
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E101 - Riboflavine
- Additif : E631 - Inosinate disodique
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Exhausteur de goût
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E101 - Riboflavine
Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.Source : Wikipedia
-
E101i - Riboflavine
Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.Source : Wikipedia
-
E631 - Inosinate disodique
Inosinate disodique : L'inosinate disodique -E631- -ou disodium 5'-Inosinate ou sous format abrégé IMP- est un sel di-sodique de l'acide inosinique -E630-. Il possède une saveur umami et est utilisé comme additif alimentaire dans les denrées alimentaires. Il est utilisé en synergie avec un autre exhausteur de goût, le glutamate monosodique -E621, le sel sodique de l'acide glutamique-. On le trouve principalement sous forme hydratée -Numéro EINECS 225-146-4- de 1 à 7 molécules d'eau.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Peut-être végétalien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétaliens : E631, E101
-
Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : E631
-
Détail de l'analyse des ingrédients
en: salt 56.9%, vegetables 15.5% (carrot, parsnip, potato, onion, celery, parsley), flavor enhancers (monosodium glutamate 15%, disodium inosinate), sugar, spices, corn starch, color (riboflavin)- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 56.9 - percent: 56.9 - percent_max: 56.9
- vegetables -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15.5 - percent: 15.5 - percent_max: 15.5
- carrot -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.58333333333333 - percent_max: 15.5
- parsnip -> en:parsnip - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.75
- potato -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.16666666666667
- onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.875
- celery -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
- parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.58333333333333
- flavor enhancers -> en:flavour-enhancer - percent_min: 15 - percent_max: 15.5
- monosodium glutamate -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
- disodium inosinate -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.025 - percent_max: 12.6
- spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.19166666666667
- corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.14375
- color -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4.915
- riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.915
Nutrition
-
Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Epices
⚠️ Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Bouillons de légumes en poudre Énergie 662 kj
(157 kcal)+66 % Matières grasses 0,5 g -84 % Acides gras saturés 0,3 g -77 % Glucides 27 g +120 % Sucres 22 g +1 006 % Fibres alimentaires 5 g Protéines 8,5 g +315 % Sel 56,9 g +256 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 15,5 %
Environnement
-
Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 100/100)
Catégorie : Bouillon de légumes, déshydraté reconstitué
Catégorie : Bouillon de légumes, déshydraté reconstitué
- Score environnemental PEF : 0.02 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.13 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu 90 C/X élevé ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 85/100)
Produit : Vegeta - Würzmischung mit Gemüse - Podravka - 250g
Score d'analyse du cycle de vie : 100
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 85/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 0.1 km dans une voiture à essence
13 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Bouillon de légumes, déshydraté reconstitué (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
(90 C/X)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Sources de données
Produit ajouté le par openfood-ch-import
Dernière modification de la page produit le par tomtonic.
Fiche produit également modifiée par aleene, benbenben, charlesnepote, chere, date-limite-app, elcoco, fluff, foodrepo, grumpf, halal-app-chakib, inf, intrlctr, kiliweb, livlakaemper, musarana, openfoodfacts-contributors, prepperapp, quechoisir, richie123, roboto-app, scanbot, tacite-mass-editor, telperion87, thaialagata, yuka.WmZnQUxZNWNwOVFtcC9ZQXpndVAxOTVZK1lTdGZueUlMdThUSWc9PQ.