Fond de Veau Dégraissé - Rustica - 100 g
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Code-barres: 3564700763339 (EAN / EAN-13)
Quantité : 100 g
Conditionnement : Boîte, Carton
Marques : Rustica, Marque Repère
Catégories : Condiments, Viandes et dérivés, Viande de bœuf et dérivés, Préparations de viande, Viandes, Bœuf, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Sauces, Préparations de viande bovine, Sauces déshydratées, Fond de veau, en:groceries, Fonds de veau dégraissés
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert
Magasins : Leclerc
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E150c - Caramel ammoniacal
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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-
Non végétalien
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Non végétarien
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: Ingrédients de la préparation déshydratée (amidon de maïs), sirop de glucose, sel, extrait de vin blanc, arôme naturel, arôme, légumes (tomate, oignon), épaississant (gomme guar), arôme naturel de poivre, viande de veau 2%, colorant (e150c), arôme naturel de laurier, ail- Ingrédients de la préparation déshydratée -> fr:ingredients-de-la-preparation-deshydratee - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 82
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 82
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2 - percent_max: 42
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- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 2 - percent_max: 5
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 2 - percent_max: 5
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- viande de veau -> en:veal-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
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Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
Boîte (Carton)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
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Autres informations
Préparation :
Ce fond permet d'agrémenter les viandes blanches, les rôtis de veau, ou autres viandes.
À la poêle : Après la cuisson, déglacez en délayant 1 cuillère à café bombée (5 g) de fond avec 100 ml d'eau.
Au four : Diluez le fond dans de l'eau puis nappez la viande de votre choix. Pour les mijotés, saupoudrez votre viande avec du fond, arrosez avec de l'eau et faites cuire à feu doux.
Les sauces : Portez à ébullition 200 ml d'eau, ajoutez 2 cuillères à café bombées (10 g) de fond, puis laissez cuire 3 minutes tout en remuant. Agrémentez avec de la crème fraîche.
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par valery-reynaud.
Fiche produit également modifiée par beniben, date-limite-app, desan, inf, kiliweb, org-scamark, packbot, scamark, segundo, teolemon, yuka.L69bLNu3AcoKB8Hs_oQu3yaeMMjyD-FjA2QMog, yuka.ZlBvQ0RvTUloTjhOb3ZjeDRCYk80dTliM0tYeFZFcXdFdmRJSVE9PQ.