Houmous extra - Pois chiches français & graines de sésame - L'atelier Blini - 175 g
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Code-barres: 3292070005161 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Spécialité à base de pois chiches et graines de sésame
Quantité : 175 g
Conditionnement : Plastique
Marques : L'atelier Blini
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Condiments, Produits à tartiner, Pâtes à tartiner végétales, Produits à tartiner salés, Sauces, Trempettes, Houmous, Houmous classiques
Labels, certifications, récompenses :
Triman
Origine des ingrédients : France
Code de traçabilité : FR 14.712.042 CE - Troarn (Calvados, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.latelierblini.fr
Magasins : Franprix, Magasins U, Carrefour, Leclerc, carrefour.fr
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Additif : E202 - Sorbate de potassium
- Ingrédient : Sel
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
en: chickpeas 47%, rapeseed oil, sesame paste, water, sesame seeds 1.2%, salt, e330, e202- chickpeas -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 47 - percent: 47 - percent_max: 47
- rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 7.57142857142857 - percent_max: 47
- sesame paste -> en:sesame-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 1.2 - percent_max: 32.5333333333333
- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.2 - percent_max: 22.7142857142857
- sesame seeds -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 74Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 11
- Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.8, valeur arrondie : 6.8)
- Fibre : 5 / 5 (valeur : 6.1, valeur arrondie : 6.1)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 74.2857142857143, valeur arrondie : 74.3)
Points négatifs : 9
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1314, valeur arrondie : 1314)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
- Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
- Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (9 - 11)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (27%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (2.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (0.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 92/100)
Catégorie : Houmous
Catégorie : Houmous
- Score environnemental PEF : 0.18 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.95 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
51.0 %
Transformation
17.9 %
Emballage
10.6 %
Transport
13.9 %
Distribution
5.2 %
Consommation
1.4 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +14
Politique environnementale : +4
Transport : +10
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Moyen
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact 1 Pot PET 1 - Polytéréphtalate d'éthylène Recycler élevé 1 Couvercle PET 1 - Polytéréphtalate d'éthylène Recycler élevé 1 Lien Plastique Recycler élevé 1 Étiquette Papier et plastique Recycler élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 95/100)
Produit : Houmous extra - Pois chiches français & graines de sésame - L'atelier Blini - 175 g
Score d'analyse du cycle de vie : 92
Somme des bonus et malus : +3
Score final : 95/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.5 km dans une voiture à essence
95 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Houmous (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
32.4 %
Transformation
16.5 %
Emballage
17.9 %
Transport
28.6 %
Distribution
3.9 %
Consommation
0.7 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 x Pot 175g (PET 1 - Polytéréphtalate d'éthylène : 13.4 g)
1 x Couvercle (PET 1 - Polytéréphtalate d'éthylène : 5.8 g)
1 x Lien (Plastique : 0.7 g)
1 x Étiquette (Papier et plastique : 0.1 g)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Moyen
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par moncoachigbas.
Fiche produit également modifiée par anneclaire64, balkis, chevalstar, date-limite-app, driveoff, inf, jacob80, julie-yuka, kiliweb, lapourgagner, legnac, magasins-u, mairoluin, moon-rabbit, off.0735468a-1fa3-4592-9bbd-9319b4d1f5c1, off.a70d1146-35b5-43a7-8a41-bd149fdc4e81, packbot, phil04, scanbot, scanparty-franprix-05-2016, sebleouf, tacite, teolemon, thaialagata, yuka.SHBBYlBiOFlnZjFidXZFTzdCYjAxWWh2OWMrRFpYK1BEYll3SVE9PQ, yuka.V1lBOURhcFpvUFFKdy9RMStqemM0OVowOWFDWFlWTHBON0FBSVE9PQ, yuka.VDc1Wkc1NE9sUDRrb3M4M3p4N3QvZThvemFXTVpuK3lJTEVSSVE9PQ, yuka.VzdzSkM1VTl2OE00cDhBRStVak84TjRwd1lXUkJqcTZKTG9BSWc9PQ, yuka.WUljbkQ3a2dwYUFodXZabDJocm42dmRMNHArR2NseVdNTFFKSWc9PQ, yuka.WXBzUkxxb2crc01CbXNZbCtTak9vTlIyOWJLVVhVcStDODhOSVE9PQ, yuka.WjZJT003WXg5cUkxd3RzQy9DelB4djlKM3FXT2ZtUytNdTBOSWc9PQ, yuka.Zjd3L1A0OGIvUDRSdTh3WTh6ZmEvOGxOelpqM1lIdVpNc3NYSWc9PQ, yuka.Zko0eERQc21udGdNb1BjaDh6clQrOTEvL3BXWGZFRHNPL1VOSVE9PQ, yuka.ZnBFTU1yUW1nc0Fxbi8wZXdEMkYzZjF1eTdpamZFV1NOT2NRSVE9PQ, yuka.ZnI4S0ZKOGV1Tjgzd01FU3pFT0p5L0JMNGErSUEwcTJjN0kzSVE9PQ, yuka.ZnY4aklxWVpqK2xhdThZZjNDL3B4ZjFybmNTeWZYaXVPY0ErSVE9PQ.