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Terrine de foie de volaille au cognac - Arnaud - 180 g
Terrine de foie de volaille au cognac - Arnaud - 180 g
Code-barres: 3275411801035 (EAN / EAN-13)
Quantité : 180 g
Conditionnement : Verre, Bocal
Marques : Arnaud
Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Terrines, Terrines de volailles, Terrines de canard, Terrines de foie, Terrines de foie de volaille
Labels, certifications, récompenses :
Sans gluten, Viande Française, Sans conservateurs, Viande Porcine Française, Fabriqué en France, Sans colorants, Triman
Origine des ingrédients : France, Non indiqué
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : FR 87.001.001 CE - Aixe-sur-Vienne (Haute-Vienne, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.conserverie-arnaud.fr/terroir...
Magasins : Intermarché
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
8 ingrédients
gorge de porc, foie de volaille 38%, lait, oeufs, sel, cognac 1%, épices, arômes naturelsAllergènes : Œufs, Lait
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Gorge de porc, Foie de volaille, Lait, Œuf
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Gorge de porc, Foie de volaille
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: gorge de porc, foie de volaille 38%, lait, oeufs, sel, cognac 1%, épices, arômes naturels- gorge de porc -> fr:gorge-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 38 - percent_max: 58
- foie de volaille -> en:poultry-liver - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 38 - percent: 38 - percent_max: 38
- lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 21
- oeufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 12
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 1.6
- cognac -> en:cognac - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
en:meat -> en:meat
en:pork -> en:pork
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 19
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1209, valeur arrondie : 1209)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Graisses saturées : 9 / 10 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
- Sodium : 7 / 10 (valeur : 640, valeur arrondie : 640)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (19 - 0)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (26%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (10%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (1.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Terrines Énergie 1 209 kj
(289 kcal)+15 % Matières grasses 26 g +27 % Acides gras saturés 10 g +39 % Glucides 0,7 g -72 % Sucres 0,5 g -57 % Fibres alimentaires - Protéines 13 g +2 % Sel 1,6 g +2 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Environnement
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Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 32/100)
Catégorie : Terrine de canard
Catégorie : Terrine de canard
- Score environnemental PEF : 0.98 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 7.30 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +10
Politique environnementale : +2
Transport : +8
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Moyen Non indiqué élevé
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Emballage à faible impact
Malus : -4
Forme Matière Recyclage Impact 1 Bocal Verre Recycler Faible 1 Couvercle Métal Recycler élevé ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 38/100)
Produit : Terrine de foie de volaille au cognac - Arnaud - 180 g
Score d'analyse du cycle de vie : 32
Somme des bonus et malus : +6
Score final : 38/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.8 km dans une voiture à essence
730 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Terrine de canard (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
1 x Bocal 180 (Verre)
1 x Couvercle (Métal)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Verre Métal Total
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Moyen Non indiqué élevé
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par chevalstar.
Fiche produit également modifiée par djeeman, foodrepo, itsjustruby, kiliweb, openfood-ch-import, packbot, roboto-app, rviswana, tacite, yuka.KOxMBvGOMOgBMMbP7ag_2hqcKtzRPftoJUIMog, yuka.SEtvRVRJSUVtZU1Nc3MwNDdCWFAyczVwNnFEM1F6dVdjdVU4SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhB2XMXuiDPqZwXRukuazYi0Cp7FTvhXy4-ia6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnBhT8fnkjPfOhHnpkSUncqXLr_nYf5S0NTgNKs.