Jambon Sec - Carrefour - 100 g

Code-barres: 3270190199946 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Jambon sec supérieur Italien en tranches.

Quantité : 100 g

Conditionnement : Barquette, Film, Plastique, Atmosphère protectrice

Marques : Carrefour

Catégories : Viandes, Charcuteries, Jambons, Jambons crus, Jambons secs, en:raw-cured-ham

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Italie

Origine des ingrédients : Union européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : Italie

Code de traçabilité : FR 57.032.001 CE - Ars-sur-Moselle (Moselle, France), EMB 57032A - Ars-sur-Moselle (Moselle, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Jambon de porc, sel. Viande de porc origine Union Européenne. Peut contenir des traces de lait, fruits à coque et œuf.

Traces éventuelles : Œufs, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

 D

⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0%

Repères nutritionnels pour 100 g

12 g Matières grasses en quantité modérée
4.6 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.5 g Sucres en faible quantité
4.9 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(46 produits)
(55 produits)
(82 produits)
(368 produits)
(918 produits)
(1805 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Comparé à: Jambons secs Comparé à: en:raw-cured-ham Comparé à: Jambons crus Comparé à: Jambons Comparé à: Charcuteries Comparé à: Viandes
Énergie 955 kj
(228 kcal)
-3 % -3 % -3 % +32 % -4 % +5 %
Matières grasses 12 g -5 % -3 % -8 % +40 % -27 % -6 %
Acides gras saturés 4,6 g -4 % -4 % -6 % +46 % -18 % +10 %
Glucides 0,5 g -27 % -32 % -21 % -38 % -52 % -80 %
Sucres 0,5 g -11 % -16 % +5 % -12 % -15 % -23 %
Fibres alimentaires ?
Protéines 29 g -1 % -2 % +3 % +30 % +48 % +40 %
Sel 4,9 g -1 % +1 % +3 % +76 % +91 % +114 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.

Eco-score E
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique
Film

Autres informations

Conditions de conservation : À consommer jusqu'au / N° de lot / Date de mise au sel : voir ci-dessus. À conserver entre 0°C et +4°C. À consommer rapidement après ouverture. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

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