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Quiche Lorraine sans pate - Weight Watchers - 135 g
Quiche Lorraine sans pate - Weight Watchers - 135 g
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Code-barres: 3248832940584 (EAN / EAN-13)
Quantité : 135 g
Conditionnement : Plastique, Carton, Frais
Marques : Weight Watchers
Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Plats préparés à la viande, Plats au porc, Quiches, Réfrigérés, Quiches lorraines, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Plats préparés réfrigérés
Labels, certifications, récompenses :
Viande Française, Experimentation Etiquetage Nutritionnel 2016, Cuisiné en France, Viande Porcine Française, Point Vert, Sans colorants, Sans huile de palme, Nutriscore, Expérimentation Nutriscore, Nutriscore A, Expérimentation NutriScore 0
Producteur : MARIE VIRIAT
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : EMB 01451A - Viriat (Ain, France), FR 01.451.003 CE - Viriat (Ain, France)
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
21 ingrédients
Eau, blanc d'oeuf, jambon supérieur fumé 11,4% (jambon de porc origine France, eau, sel, sirop de glucose, arômes naturels, bouillon de légumes, ferments), oeufs frais, fromage frais 8,2% (contient lait), emmental (contient lait) 6,3%, lait écrémé en poudre, lardons cuits fumés 3,4% (poitrine de porc origine France, eau, sirop de glucose, sel, arômes naturels, aromates, ferments), flocons de pomme de terre (pommes de terre, émulsifiant : E 471, stabilisant : E 450, extrait d'épices, acidifiant : acide citrique), amidon de maïs, semoule de blé dur, extraits d'épices, arôme naturel (contient lait).Allergènes : Œufs, Gluten, LaitTraces : Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Soja
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E450 - Diphosphates
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
-
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Blanc d'œuf, Œuf frais, Fromage frais, Emmental, Lait en poudre écrémé, Lardons cuits fumésCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Lardons cuits fumésCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Eau, blanc d'oeuf, jambon supérieur fumé 11.4%, oeufs frais, fromage frais 8.2%, emmental 6.3%, lait écrémé en poudre, lardons cuits fumés 3.4%, flocons de pomme de terre (pommes de terre, émulsifiant (e471), stabilisant (e450), extrait d'épices, acidifiant (acide citrique)), amidon de maïs, semoule de blé dur, extraits d'épices, arôme naturel- Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.4 - percent_max: 47.7
- blanc d'oeuf -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 11.4 - percent_max: 29.55
- jambon supérieur fumé -> fr:jambon-superieur-fume - percent_min: 11.4 - percent: 11.4 - percent_max: 11.4
- oeufs frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 8.2 - percent_max: 11.4
- fromage frais -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 8.2 - percent: 8.2 - percent_max: 8.2
- emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 6.3 - percent: 6.3 - percent_max: 6.3
- lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.4 - percent_max: 6.3
- lardons cuits fumés -> en:smoked-cooked-lardoons - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 3.4 - percent: 3.4 - percent_max: 3.4
- flocons de pomme de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
- pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.13333333333333
- e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.13333333333333
- extrait d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.68
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
- semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
- extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
en:meat -> en:meat
en:pork -> en:pork
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 6
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 6
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 540, valeur arrondie : 540)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
- Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 280, valeur arrondie : 280)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (6 - 6)
Nutri-Score :
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (4.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité modérée (2.3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (2.9%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.7%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (135 g)Comparé à: Quiches Énergie 540 kj
(129 kcal)729 kj
(174 kcal)-45 % Matières grasses 4,8 g 6,48 g -64 % Acides gras saturés 2,3 g 3,1 g -67 % Glucides 9,6 g 13 g -47 % Sucres 2,9 g 3,91 g +8 % Fibres alimentaires 1,5 g 2,02 g +36 % Protéines 11 g 14,8 g +26 % Sel 0,7 g 0,945 g -28 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 % Fruits‚ légumes et noix - séchés 0 % 0 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 25,16 g 34 g
Environnement
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Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 49/100)
Catégorie : Quiche lorraine
Catégorie : Quiche lorraine
- Score environnemental PEF : 0.57 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 4.28 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -5
Politique environnementale : -5
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé France Moyen
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Plastique élevé Inconnu Carton Faible ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 33/100)
Produit : Quiche Lorraine sans pate - Weight Watchers - 135 g
Score d'analyse du cycle de vie : 49
Somme des bonus et malus : -16
Score final : 33/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 2.2 km dans une voiture à essence
428 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Quiche lorraine (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
(Plastique)
(Carton)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Total
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé France Moyen
Sources de données
Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, beniben, date-limite-app, kiliweb, ldc, moon-rabbit, ocr-nutriscore, openfoodfacts-contributors, quechoisir, sebleouf, segundo, tacinte, teolemon, yuka.UmFsZE1ZRXNpZWdEZ2ZJbDJnUE01b3QxemNPMWMyK1VLTFFvSVE9PQ, yuka.V3Z3ZUx2VWVwTWhibU50bHBEakUyNHRLbTdQeVVYT2RkT01xSVE9PQ, yuka.ZHJnTUwvZ0x0cVl5cE1VZHBUYmtvT3Q2NW9lTkFWNkpCOFZNSUE9PQ, yuka.ZkpFQU5md01yTnRWeXNVdzlEclk2L0pKNkxxa1VITzZKdTVKSVE9PQ.
Dernière vérification de la fiche produit le par beniben.