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Purée nature - Purée de pommes de terre en flocons - Casino - 4 x 125 g

Purée nature - Purée de pommes de terre en flocons - Casino - 4 x 125 g

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Code-barres: 3222472590576 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Purée de pommes de terre déshydratées en flocons

Quantité : 4 x 125 g

Conditionnement : Sachet, Carton, Étui

Marques : Casino

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Purées, Préparations à base de pommes de terre, Purées de pommes de terre, Purées de pommes de terre en flocons

Code de traçabilité : EMB 69266AA - Villeurbanne (Rhône, France)

Magasins : Casino

Pays de vente : France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    9 ingrédients


    pommes de terre déshydratées 99% - émulsifiant : E471 - antioxydant : E304i - conservateur : E223 (contient sulfites) - colorant : curcumine.
    Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E223 - Disulfite de sodium


    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia
  • E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique


    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia
  • E304i - Palmitate d'ascorbyle


    Palmitate d'ascorbyle : Le palmitate d'ascorbyle est un composé chimique de formule C22H38O7. Il s'agit d'un ester d'acide ascorbique et d'acide palmitique donnant une forme liposoluble de vitamine C. Il est également utilisé comme additif alimentaire antioxydant de numéro E 304. Son utilisation est autorisée au sein de l'Union européenne, des États-Unis, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : pommes de terre 99%, émulsifiant (e471), antioxydant (e304i), conservateur (e223), colorant (curcumine)
    1. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 99 - percent: 99 - percent_max: 99
    2. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0.25 - percent_max: 1
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.25 - percent_max: 1
    3. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      1. e304i -> en:e304i - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    4. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
      1. e223 -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
    5. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      1. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.4, valeur arrondie : 4.4)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 1

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 582, valeur arrondie : 582)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (1 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (3.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    par portion (220 g)
    Comparé à: Purées de pommes de terre en flocons
    Énergie 1 487 kj
    (351 kcal)
    582 kj
    (139 kcal)
    1 280 kj
    (306 kcal)
    +89 %
    Matières grasses 0,6 g 1,1 g 2,42 g -68 %
    Acides gras saturés 0,4 g 0,7 g 1,54 g -60 %
    Glucides 76 g 27 g 59,4 g +122 %
    Sucres 0,8 g 3,1 g 6,82 g -48 %
    Fibres alimentaires 4,6 g 1,5 g 3,3 g +72 %
    Protéines 8 g 4,4 g 9,68 g +107 %
    Sel 0,15 g 0,1 g 0,22 g -69 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % ? ?
Taille d'une portion : 220 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Autres informations : packaged in a protective atmosphere. 4x125g.,conditionné sous atmosphère protectrice.

Préparation : Autre - 1 sachet de 125g = 4 portions A la casserole: porter à ébullition 1/2 litre d'eau, 1/4 de litre de lait demi-écrémé. Retirer la casserole du feu et laisser tiédir 2 à 3 minutes. Verser les flocons en pluie en les répartissant bien dans le liquide. Patienter 30 secondes, remuer c'est prêt. Au four micro-ondes: verser 1/2 litre d'eau, 1/4 de litre de lait demi-écrémé et une pincée de sel dans un récipient adapté au micro-ondes. Verser les flocons en pluie en les répartissant bien dans le liquide. Faire chauffer à pleine puissance pendant 4 à 6 minutes, remuer c'est prêt.

Conditions de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière

Consignes de recyclage - A recycler : BOITE CARTON + LOGO TRIMAN

Consignes de recyclage - A jeter : SACHET PLASTIQUE ALUMINISE

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Sources de données

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