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Baguette thon-mayo - Fait Maison - 320 g

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Baguette thon-mayo - Fait Maison - 320 g

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Code-barres: 2826750010001 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Sandwich avec mélange Thon-Mayonnaise

Quantité : 320 g

Marques : Fait Maison, Manor

Catégories : Sandwichs, Sandwichs au poisson, Sandwichs au thon, Sandwich baguette, Sandwich crudités-thon, Sandwich baguette thon crudités mayonnaise

Pays de vente : Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    30 ingrédients

    Pain mi-blanc (farine mi-blanche [BLÉ], acérola en poudre sur amidon de manņioc, farine de malt d'ORGE), eau, sel marin, adjuvant pour pain (farine de FROMENT, levain de FROMENT séché, GLUTEN DE BLÉ, acérola en poudre sur amidon de manioc, levure), préparation au thon 30% (THON 68%, mayonnaise 31% [huile de tournesol, eau, jaune d'OEUF, MOUTARDE, vinaigre de vin, vinaigre de table, sel de table iodé, jus de citron, épaississant: E415], sel de table, paprika), tomates, salade batavia
    Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Moutarde
    Traces : Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Pain-mi-blanc, Acerola-en-poudre-sur-amidon-de-manņioc, Adjuvant-pour-pain, Acerola-en-poudre-sur-amidon-de-manioc, Preparation-au-thon, Salade-batavia

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Thon, Jaune d'œuf

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Thon

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Pain mi-blanc (farine mi-blanche (_BLÉ_), acérola en poudre sur amidon de manņioc, farine de malt d'_ORGE_), eau, sel marin, adjuvant pour pain (farine de _FROMENT_, levain de _FROMENT_, GLUTEN DE _BLÉ_, acérola en poudre sur amidon de manioc, levure), préparation au thon 30% (_THON_ 68%, mayonnaise 31% (huile de tournesol, eau, jaune d'_OEUF_, _MOUTARDE_, vinaigre de vin, vinaigre de table, sel de table iodé, jus de citron, épaississant (e415)), sel de table, paprika), tomates, salade batavia
    1. Pain mi-blanc -> fr:pain-mi-blanc
      1. farine mi-blanche -> fr:farine-mi-blanche - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
        1. _BLÉ_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. acérola en poudre sur amidon de manņioc -> fr:acerola-en-poudre-sur-amidon-de-manņioc
      3. farine de malt d'_ORGE_ -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
    4. adjuvant pour pain -> fr:adjuvant-pour-pain
      1. farine de _FROMENT_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. levain de _FROMENT_ -> en:wheat-sourdough
      3. GLUTEN DE _BLÉ_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. acérola en poudre sur amidon de manioc -> fr:acerola-en-poudre-sur-amidon-de-manioc
      5. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. préparation au thon -> fr:preparation-au-thon - percent: 30
      1. _THON_ -> en:tuna - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26053 - percent: 68
      2. mayonnaise -> en:mayonnaise - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11054 - percent: 31
        1. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
        2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
        3. jaune d'_OEUF_ -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
        4. _MOUTARDE_ -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
        5. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
        6. vinaigre de table -> en:table-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
        7. sel de table iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        8. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
        9. épaississant -> en:thickener
          1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. sel de table -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
    6. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
    7. salade batavia -> fr:salade-batavia

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Sandwichs au thon
    Matières grasses ?
    Acides gras saturés ?
    Glucides ?
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines ?
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par torredibabele.

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