Surimi - Atlantic - 405 g
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Code-barres: 20169404
Dénomination générique : Préparation à base de chair de poisson saveur crabe
Quantité : 405 g
Conditionnement : Plastique, Sachet, Frais, Produkt, Tranches
Marques : Atlantic
Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Frais, Préparations de poisson, Surimi, en:Preparations-made-from-fish-meat
Labels, certifications, récompenses :
en:Sustainable, Pêche durable, Sans conservateurs, Pêche durable MSC, Triman
Code de traçabilité : MSC-C-54514, MSC-C-50183
Magasins : Lidl
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E160c - Extrait de paprika
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Chair de poisson, Blanc d'œuf réhydraté
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Chair de poisson
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: chair de poisson 38%, eau, blanc d'œuf réhydraté, fécule de pomme de terre, huile de colza, amidon de blé, sucre, sel, arômes naturels (), colorant (extrait de paprika)- chair de poisson -> en:fish-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 38 - percent: 38 - percent_max: 38
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6.88888888888889 - percent_max: 38
- blanc d'œuf réhydraté -> en:rehydrated-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 3 - percent_max: 33.3333333333333
- fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 18.3703703703704
- amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 13.7777777777778
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0
- extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 5Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 4
- Protéines : 4 / 5 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 5.34722222222222, valeur arrondie : 5.3)
Points négatifs : 8
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 460, valeur arrondie : 460)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
- Sodium : 7 / 10 (valeur : 680, valeur arrondie : 680)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (8 - 4)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (4.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (2.7%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (1.7%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 29/100)
Catégorie : Surimi, bâtonnets, tranche ou râpé saveur crabe
Catégorie : Surimi, bâtonnets, tranche ou râpé saveur crabe
- Score environnemental PEF : 1.09 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 6.61 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
86.1 %
Transformation
5.8 %
Emballage
1.7 %
Transport
5.4 %
Distribution
0.8 %
Consommation
0.2 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
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-
Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact 1 Étui Plastique Recycler élevé 1 Boîte Carton Recycler Faible 9 Étui Plastique Recycler élevé Film Inconnu élevé Fourchette Inconnu élevé Batonnet Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: 19/100)
Produit : Surimi - Atlantic - 405 g
Score d'analyse du cycle de vie : 29
Somme des bonus et malus : -10
Score final : 19/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.4 km dans une voiture à essence
661 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Surimi, bâtonnets, tranche ou râpé saveur crabe (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
79.6 %
Transformation
5.1 %
Emballage
4.2 %
Transport
10.4 %
Distribution
0.6 %
Consommation
0.1 %
Emballage
-
Emballage à fort impact
-
Elements d'emballage
1 x Étui (Plastique : 3.78 g)
1 x Boîte 405 g (Carton : 12.47 g)
9 x Étui (Plastique : 1.31 g)
Film
Fourchette
Batonnet
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Labels
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par infirmiere.
Fiche produit également modifiée par bojackhorseman, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, ellen, fix-salt-bot, foodvisor, inf, itsjustruby, jacob80, jim, kiliweb, packbot, roboto-app, sebleouf, segundo, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.MapfHe-CQv4nOfrI6JkY8RyROsq9I_UHEyYoog, yuka.RzR3aFFic3JoT2tObnZJaDRrenEwY2xRMzdPYlZrYXVDODA3SVE9PQ, yuka.U3ZBRElmd1JpcUV6dWZkajBVaUYrZjlyNm9lQWYwZVhBYmMrSVE9PQ, yuka.UUpvL0U0cFJvZXNHd3NNRDhBekU0c3BuK3BpQ2NFQ29DTzhCSWc9PQ, yuka.UjVCUVBhWWJuUHdndjhRYjR3dUx3OU5ud2JXMkJtQ0hFT3M5SUE9PQ, yuka.V0k4Z0lyaGNpZlV5c00wWnpEbnAyOGhYMVlXQWNENnBNOFVUSVE9PQ, yuka.VjV3WUNMd01uZlVybHNVT29qVE53ZDlzd3BtQ2R6cUlGZGNTSVE9PQ, yuka.VjZRQkc2aGFpY0F2eE1FN3BEak4yUGRTbXFUeVJubm9GdVJMSVE9PQ, yuka.VnF3Q0Y2SW1pdWNvb3N3N3B4SEwwNHB4eWNlRlprYXNKYzFBSVE9PQ, yuka.WDdrdEZaNE1pZHRUb1BjQW9rNko5LzFWNk1hVWRHbVNHc2t3SUE9PQ, yuka.WTY0c0tJbGE5K2M0dDhZTzBUSHM1Y29vNnFhSGZGKzNOK3dkSVE9PQ, yuka.WlBFWUF2UUU5OElOcDhFbit4amV3dlpJKzRmNGNYK3lBUElLSVE9PQ, yuka.YjZNS0d2bzVyK1VudU1JNXhoZjh5KzErL3B1T1pHL3ZEYzVLSVE9PQ, yuka.YjdBWkhwUUhtYVpXdThZODB6U00zOHRmNDQ2eWR6bWNEcnNlSVE9PQ, yuka.ZS9FUklha3RoZjhWbjg4MzJUck8vZU44MWFTNVpFU0pPZWNySVE9PQ, yuka.ZUtFbUxMOVlodHdBa01JTzlVTEh3dDlrNUpUeEJucTBCK1FWSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkhVQcHZkyDBbB3umHXRw-ycNJu0PeAss4bCLKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJndOrvhyLlZz76om-w_c2ICIHLO8liw7HDKqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllYbWf2AjTL4Lhvghmqy4dmAC5nWaNJWxpagKas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZfQsfHqW3vKhHgiGeZyvSpcpDjTv17wZirPas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmhpdsTFmxL0JUDUtWuEysnVK5fIXvR2_6bnHao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln1eT-bvhg7OOjLjkkKu4oyjBIK3ZvdiyJH9Has, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnR-dYSPjzPNOEbShGiM196nAaaxXo153qjXH6o.