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Barres céréales canneberge - Crownfield - 200 g (8 Riegel x 25 g)

Barres céréales canneberge - Crownfield - 200 g (8 Riegel x 25 g)

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Code-barres: 20080686

Nom générique : Barres de céréales aux canneberges sucrées et séchées

Quantité : 200 g (8 Riegel x 25 g)

Conditionnement : Plastique, Boîte, Récipient, de:21, de:Point vert, en:Card-carton, Sachet en plastique, Étui en carton

Marques : Crownfield

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Barres, Barres de céréales

Labels, certifications, récompenses : en:Verified

Code de traçabilité : FSC-C017110

Magasins : Lidl

Pays de vente : Belgique, France, Allemagne, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    31 ingrédients


    Flocons de céréales grillées 32,5 % (flocons d'avoine 19,5 %, flocons de blé, flocons d'épeautre, flocons d'orge), sirop de glucose-fructose, canneberges sucrées et séchées 11,9 % (sucre 8,4 %, canneberges 3,2 %, acidifiant : acide citrique, jus concentré de baies de sureau, huile de tournesol), billes croustillantes au blé et au seigle 11,7 % (farine de blé, farine de seigle, farine de malt d'orge), pétales de maïs (maïs, sucre, sel, extrait de malt d'orge), matière grasse végétale, stabilisant : glycérol, acidifiant : acide citrique, arôme naturel, émulsifiant : esters citrique des mono - et diglycérides d'acides gras, sel.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Lait, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    Acide citrique : L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom. Il s'agit d'un acide faible qui joue un rôle important en biochimie comme métabolite du cycle de Krebs, une voie métabolique majeure chez tous les organismes aérobies. Plus d'un million de tonnes d'acide citrique sont produites industriellement chaque année. Il est largement utilisé comme exhausteur de goût, comme régulateur alimentaire de pH et comme chélateur.
    Source : Wikipedia
  • E422 - Glycérol


    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:sweet-and-dried-cranberries, en:acidifying, en:wheat-and-rye-crispballs, en:rye-petals-maize, en:stabilising-agent, en:acidifying-agent, en:citric-esters-of-mono-and-diglycerides-of-fatty-acids

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:sweet-and-dried-cranberries, en:acidifying, en:wheat-and-rye-crispballs, en:rye-petals-maize, en:stabilising-agent, en:acidifying-agent, en:citric-esters-of-mono-and-diglycerides-of-fatty-acids

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    cereal 32.5% (oat flakes 19.5%, wheat flakes, spelt, barley flakes), glucose-fructose syrup, sweet and dried cranberries 11.9% (sugar 8.4%, cranberries 3.2%, acidifying (citric acid), concentrated elderberry juice, sunflower oil), wheat and rye crispballs 11.7% (wheat flour, rye flour, barley malt flour), rye petals maize (corn, sugar, salt, barley malt extract), vegetable fat, stabilising agent (glycerol), acidifying agent (citric acid), natural flavouring, emulsifying agent (citric esters of mono- and diglycerides of fatty acids), salt
    1. cereal -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 32.5 - percent: 32.5 - percent_max: 32.5
      1. oat flakes -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 19.5 - percent: 19.5 - percent_max: 19.5
      2. wheat flakes -> en:wheat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.33333333333333 - percent_max: 13
      3. spelt -> en:spelt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.66666666666667
      4. barley flakes -> en:barley-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
    2. glucose-fructose syrup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.9 - percent_max: 32.5
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      3. acidifying -> en:acidifying - percent_min: 0 - percent_max: 0.299999999999999
        1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.299999999999999
      4. concentrated elderberry juice -> en:elderberry-juice-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.149999999999999
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    4. wheat and rye crispballs -> en:wheat-and-rye-crispballs - percent_min: 11.7 - percent: 11.7 - percent_max: 11.7
      1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.9 - percent_max: 11.7
      2. rye flour -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.85
      3. barley malt flour -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
    5. rye petals maize -> en:rye-petals-maize - percent_min: 1.62857142857143 - percent_max: 11.7
      1. corn -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.407142857142857 - percent_max: 11.7
      2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.85
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
      4. barley malt extract -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.925
    6. vegetable fat -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10.5678571428571
    7. stabilising agent -> en:stabilising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 8.45428571428571
      1. glycerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.45428571428571
    8. acidifying agent -> en:acidifying-agent - percent_min: 0 - percent_max: 7.04523809523809
      1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.04523809523809
    9. natural flavouring -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.03877551020408
    10. emulsifying agent -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.28392857142857
      1. citric esters of mono- and diglycerides of fatty acids -> en:citric-esters-of-mono-and-diglycerides-of-fatty-acids - percent_min: 0 - percent_max: 5.28392857142857
    11. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.6968253968254

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 5.2, valeur arrondie : 5.2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 3.2, valeur arrondie : 3.2)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1634, valeur arrondie : 1634)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 22.9, valeur arrondie : 22.9)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 100, valeur arrondie : 100)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 2 (10 - 8)

    Nutri-Score : B

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    Sucres en quantité élevée (22.9%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en faible quantité (0.25%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (25g)
    Comparé à: Barres de céréales
    Énergie 1 634 kj
    (388 kcal)
    408 kj
    (97 kcal)
    -12 %
    Matières grasses 7,9 g 1,98 g -56 %
    Acides gras saturés 0,8 g 0,2 g -90 %
    Glucides 70,1 g 17,5 g +22 %
    Sucres 22,9 g 5,72 g -26 %
    Fibres alimentaires 5,2 g 1,3 g -5 %
    Protéines 6 g 1,5 g -25 %
    Sel 0,25 g 0,062 g -27 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,2 % 3,2 %
Taille d'une portion : 25g

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par aleene, anticultist, danielw, foodrepo, inf, markuso, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, swipe-studio, yuka.UVlzZE00RUZqZkJTZzhRUTBDdjZwb0o3bXJxb1YzRzVNTHNQSVE9PQ, yuka.VDdvRElwb0ZqYUFWcXRzZDBScnA0TUJLK3NDUEFVYUdlK1VJSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkdJbdH7gQCVMg3gp2Sz5smBLJXDWohuzbXfa6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkpkfcja8yzqajHikESVzObeJ7zHe9VWzJD5K6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxcd9aOuRTpbgPjwFeWzPGlA6zzROFt-a_-Kag.

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