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Amarula - goldkenn - 100g

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Code-barres: 04165547

Quantité : 100g

Marques : Goldkenn

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats au lait, Chocolats suisses

Labels, certifications, récompenses : Pur beurre de cacao

Pays de vente : Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

69 ingrédients

: INGREDIENTS: Sugar, cocoa mass, cocoa butter, Amarula 8.5%, whole milk powder, skimmed milk powder, butter fat, emulsifier (soya lecithin), natural vanilla extract. Cocoa: Minimum 37% in chocolate. Contains milk, soya. May contain traces of peanuts and other nuts, egg or gluten. INGRÉDIENTS: SUcre, pâte de cacao, beurre de cacao, Amarula 8.5%, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, beurre fondu, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille. Cacao: 37% min. dans le chocolat. Peut contenir des traces d'arachides et d'autres fruits à coque, d'oeuf et de gluten. ZUTATEN: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Amarula® 8.5%, Vollmilchpulver Magermilchpulver, Butterreinfett, Emulgator (Sojalezithin), natürliches Vanille-Extrakt. Kakao: 37%mind. in der Schokolade. Kann Spuren von Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten, Ei und Gluten enthalten. INGREDIENTES: azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, Amarula 8.5% , leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, mantequilla derretida, emulsionante (lecitina de soja), extracto natural de vainilla. Cocoa:37% in chocolate. Puede contener trazas de cacahuetes y otros frutos secos, huevo y gluten. ، حليب جاف 3.52MARUA کامل ،الدسمالمحتويات: سكر، معجون الكاکاو، زيدة الكاكاو، كونياك حليب جاف منزوع الدسسم، زبدة سائحة، مستحلب )ليستین الصویا)، نكهة الفانللا .الطبيعية الكاآكاو 37على اأقل فى آلشوكولاته. قد يحتوي على آثار من آلفول السودانی والكسرات : الأخرى، والبيض والغلوتین

Allergènes : Lait, Soja

Traces : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Soja

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E322 - Lécithines

Ingrédient : Émulsifiant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

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Additifs

E322 - Lécithines

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

E322i - Lécithine

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

Analyse des ingrédients

Pourrait contenir de l'huile de palme

Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Matière grasse butyrique

Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Lait en poudre écrémé, Matière grasse butyrique
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : en:ingredients, en:amarula, en:in-chocolate, en:ingredients, en:sucre, en:pate-de-cacao, en:beurre-de-cacao, en:amarula, en:lait-entier-en-poudre, en:lait-ecreme-en-poudre, en:beurre-fondu, en:emulsifiant, en:lecithine-de-soja, en:extrait-naturel-de-vanille, en:dans-le-chocolat, en:peut-contenir-des-traces-d-arachides-et-d-autres-fruits-a-coque, en:d-oeuf-et-de-gluten, en:zutaten, en:zucker, en:kakaomasse, en:kakaobutter, en:amarula, en:vollmilchpulver-magermilchpulver, en:butterreinfett, en:emulgator, en:sojalezithin, en:naturliches-vanille-extrakt, en:kakao, en:in-der-schokolade, en:kann-spuren-von-erdnussen-und-anderen-schalenfruchten, en:ei-und-gluten-enthalten, en:ingredientes, en:azucar, en:pasta-de-cacao, en:manteca-de-cacao, en:amarula, en:leche-entera-en-polvo, en:leche-desnatada-en-polvo, en:mantequilla-derretida, en:emulsionante, en:lecitina-de-soja, en:extracto-natural-de-vainilla, en:in-chocolate, en:puede-contener-trazas-de-cacahuetes-y-otros-frutos-secos, en:huevo-y-gluten, en:حليب-جاف-3-52marua-کامل, en:الدسمالمحتويات, en:سكر, en:معجون-الكاکاو, en:زيدة-الكاكاو, en:كونياك-حليب-جاف-منزوع-الدسسم, en:زبدة-سائحة, en:مستحلب-ليستین-الصویا, en:نكهة-الفانللا-الطبيعية-الكاآكاو-37على-اأقل-فى-آلشوكولاته, en:قد-يحتوي-على-آثار-من-آلفول-السودانی-والكسرات, en:الأخرى, en:والبيض-والغلوتین
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: INGREDIENTS (Sugar), cocoa mass, cocoa butter, Amarula 8.5%, whole milk powder, skimmed milk powder, butter fat, emulsifier (soya lecithin), natural vanilla extract, Cocoa (in chocolate 37%), INGRÉDIENTS (SUcre), pâte de cacao, beurre de cacao, Amarula 8.5%, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, beurre fondu, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille, Cacao 37% (dans le chocolat, Peut contenir des traces d'arachides et d'autres fruits à coque), d'oeuf et de gluten, ZUTATEN (Zucker), Kakaomasse, Kakaobutter, Amarula® 8.5%, Vollmilchpulver Magermilchpulver, Butterreinfett, Emulgator (Sojalezithin), natürliches Vanille-Extrakt, Kakao 37% (in der Schokolade, Kann Spuren von Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten), Ei und Gluten enthalten, INGREDIENTES (azúcar), pasta de cacao, manteca de cacao, Amarula 8.5%, leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, mantequilla derretida, emulsionante (lecitina de soja), extracto natural de vainilla, Cocoa (in chocolate 37%, Puede contener trazas de cacahuetes y otros frutos secos), huevo y gluten, حليب جاف 3.52MARUA کامل, الدسمالمحتويات (سكر), معجون الكاکاو, زيدة الكاكاو, كونياك حليب جاف منزوع الدسسم, زبدة سائحة, مستحلب )ليستین الصویا, نكهة الفانللا .الطبيعية الكاآكاو 37على اأقل فى آلشوكولاته, قد يحتوي على آثار من آلفول السودانی والكسرات (الأخرى), والبيض والغلوتین
INGREDIENTS -> en:ingredients

Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030

cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030

Amarula -> en:amarula - percent: 8.5

whole milk powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021

skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054

butter fat -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401

emulsifier -> en:emulsifier

soya lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200

natural vanilla extract -> en:natural-vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065

Cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100

in chocolate -> en:in-chocolate - percent: 37

INGRÉDIENTS -> en:ingredients

SUcre -> en:sucre

pâte de cacao -> en:pate-de-cacao

beurre de cacao -> en:beurre-de-cacao

Amarula -> en:amarula - percent: 8.5

lait entier en poudre -> en:lait-entier-en-poudre

lait écrémé en poudre -> en:lait-ecreme-en-poudre

beurre fondu -> en:beurre-fondu

émulsifiant -> en:emulsifiant

lécithine de soja -> en:lecithine-de-soja

extrait naturel de vanille -> en:extrait-naturel-de-vanille

Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 37

dans le chocolat -> en:dans-le-chocolat

Peut contenir des traces d'arachides et d'autres fruits à coque -> en:peut-contenir-des-traces-d-arachides-et-d-autres-fruits-a-coque

d'oeuf et de gluten -> en:d-oeuf-et-de-gluten

ZUTATEN -> en:zutaten

Zucker -> en:zucker

Kakaomasse -> en:kakaomasse

Kakaobutter -> en:kakaobutter

Amarula® -> en:amarula - percent: 8.5

Vollmilchpulver Magermilchpulver -> en:vollmilchpulver-magermilchpulver

Butterreinfett -> en:butterreinfett

Emulgator -> en:emulgator

Sojalezithin -> en:sojalezithin

natürliches Vanille-Extrakt -> en:naturliches-vanille-extrakt

Kakao -> en:kakao - percent: 37

in der Schokolade -> en:in-der-schokolade

Kann Spuren von Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten -> en:kann-spuren-von-erdnussen-und-anderen-schalenfruchten

Ei und Gluten enthalten -> en:ei-und-gluten-enthalten

INGREDIENTES -> en:ingredientes

azúcar -> en:azucar

pasta de cacao -> en:pasta-de-cacao

manteca de cacao -> en:manteca-de-cacao

Amarula -> en:amarula - percent: 8.5

leche entera en polvo -> en:leche-entera-en-polvo

leche desnatada en polvo -> en:leche-desnatada-en-polvo

mantequilla derretida -> en:mantequilla-derretida

emulsionante -> en:emulsionante

lecitina de soja -> en:lecitina-de-soja

extracto natural de vainilla -> en:extracto-natural-de-vainilla

Cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100

in chocolate -> en:in-chocolate - percent: 37

Puede contener trazas de cacahuetes y otros frutos secos -> en:puede-contener-trazas-de-cacahuetes-y-otros-frutos-secos

huevo y gluten -> en:huevo-y-gluten

حليب جاف 3.52MARUA کامل -> en:حليب-جاف-3-52marua-کامل

الدسمالمحتويات -> en:الدسمالمحتويات

سكر -> en:سكر

معجون الكاکاو -> en:معجون-الكاکاو

زيدة الكاكاو -> en:زيدة-الكاكاو

كونياك حليب جاف منزوع الدسسم -> en:كونياك-حليب-جاف-منزوع-الدسسم

زبدة سائحة -> en:زبدة-سائحة

مستحلب )ليستین الصویا -> en:مستحلب-ليستین-الصویا

نكهة الفانللا .الطبيعية الكاآكاو 37على اأقل فى آلشوكولاته -> en:نكهة-الفانللا-الطبيعية-الكاآكاو-37على-اأقل-فى-آلشوكولاته

قد يحتوي على آثار من آلفول السودانی والكسرات -> en:قد-يحتوي-على-آثار-من-آلفول-السودانی-والكسرات

الأخرى -> en:الأخرى

والبيض والغلوتین -> en:والبيض-والغلوتین

Nutrition

Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 0

Protéines : 3 / 5 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Points négatifs : 26

Énergie : 6 / 10 (valeur : 2071, valeur arrondie : 2071)

Sucres : 10 / 10 (valeur : 53, valeur arrondie : 53)

Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)

Sodium : 0 / 10 (valeur : 56.8, valeur arrondie : 56.8)

Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

Score nutritionnel : (26 - 0)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité élevée (26%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité élevée (16%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en quantité élevée (53%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en faible quantité (0.142%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Chocolats suisses
Énergie	2 071 kj (495 kcal)	-10 %
Matières grasses	26 g	-25 %
Acides gras saturés	16 g	-17 %
Glucides	55 g	+8 %
Sucres	53 g	+10 %
Fibres alimentaires	?
Protéines	5 g	-23 %
Sel	0,142 g	+11 %
Alcool	3,9 % vol
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Environnement

Eco-Score E - Impact environnemental très élevé

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 38/100)

Catégorie : Chocolat au lait, tablette

Score environnemental PEF : 0.78 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 12.74 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	43.5 %
Transformation	50.8 %
Emballage	1.3 %
Transport	3.7 %
Distribution	0.6 %
Consommation	0.0 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

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Aucun ingrédient qui menace une espèce

Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15

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Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: E (Score: 18/100)
Produit : Amarula - goldkenn - 100g

Score d'analyse du cycle de vie : 38
Somme des bonus et malus : -20

Score final : 18/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 6.6 km dans une voiture à essence

1274 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Chocolat au lait, tablette (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	31.2 %
Transformation	65.4 %
Emballage	0.8 %
Transport	2.4 %
Distribution	0.1 %
Consommation	0.0 %

Emballage

Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

Origines des ingrédients
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Sources de données

Produit ajouté le 1 juin 2019, 18:25:54 CEST par symbian2111
Dernière modification de la page produit le 1 juin 2019, 18:29:25 CEST par symbian2111.
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Amarula - goldkenn - 100g