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Golden curry medium hot - S&B - 230 g

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Golden curry medium hot - S&B - 230 g

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Code-barres: 0074880040616 (EAN / EAN-13) 074880040616 (UPC / UPC-A)

Quantité : 230 g

Marques : S&B

Propriétaire de la marque : S & B Shokuhin Company Ltd

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Condiments, Epices, Sauces, Sauces au curry, en:Groceries

Pays de vente : France, Suisse, États-Unis

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    31 ingrédients

    Eau, Légumes (pomme de terre, carotte, oignon), huiles comestibles (huile de palme, huile de colza), oignons sautés, farine de blé, sucre, poudre de cari, phosphate de hydroxypropyle, extrait de levure, sel, poudre d'oignon, caramel, épices (ail, Poivre noir, cumin, paprika, poivre blanc, anis étoilé, gingembre, graines de céleri, moutarde), vinaigre de pomme, chlorure de calcium
    Allergènes : Gluten, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle
    • Additif : E150a - Caramel E150a

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle

    Hydroxypropyl distarch phosphate : Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E509 - Chlorure de calcium

    Chlorure de calcium : Le chlorure de calcium est un sel de calcium. C'est un produit anhydre recherché pour ses qualités exothermiques. Sa formule chimique est CaCl2, Il est déliquescent et très soluble dans l'eau. C'est un sel solide à la température ambiante, qui se comporte comme un sel d'halogénure typique, avec notamment une bonne conductivité électrique à l'état liquide et des liaisons chimiques ioniques. Il est notamment utilisé dans des unités de réfrigération, pour le salage des routes par grands froids, ou dans les ciments. Il peut être obtenu directement à partir de la craie, mais il est également produit en grandes quantités comme produit secondaire de réactions mises en œuvre dans le procédé Solvay. C'est un matériau très hygroscopique qui doit donc être conservé dans des récipients bien fermés.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : en:wasser, en:gemuse, en:kartoffeln, en:karotten, en:zwiebel, en:speiseole, en:palmol, en:rapsol, en:gerostete-zwiebeln, en:weizenmehl, en:zucker, en:verdickungsmittel, en:currypulver, en:hefeextrakt, en:salz, en:zwiebelpulver, en:farbstoff, en:apfelessig, en:gewurze, en:knoblauch, en:kummel, en:schwarzer-pfeffer, en:weisser-pfeffer, en:sternanis, en:ingwer, en:selleriesamen, en:senf, en:festingunsmittel

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:wasser, en:gemuse, en:kartoffeln, en:karotten, en:zwiebel, en:speiseole, en:palmol, en:rapsol, en:gerostete-zwiebeln, en:weizenmehl, en:zucker, en:verdickungsmittel, en:currypulver, en:hefeextrakt, en:salz, en:zwiebelpulver, en:farbstoff, en:apfelessig, en:gewurze, en:knoblauch, en:kummel, en:schwarzer-pfeffer, en:weisser-pfeffer, en:sternanis, en:ingwer, en:selleriesamen, en:senf, en:festingunsmittel

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : en:wasser, en:gemuse, en:kartoffeln, en:karotten, en:zwiebel, en:speiseole, en:palmol, en:rapsol, en:gerostete-zwiebeln, en:weizenmehl, en:zucker, en:verdickungsmittel, en:currypulver, en:hefeextrakt, en:salz, en:zwiebelpulver, en:farbstoff, en:apfelessig, en:gewurze, en:knoblauch, en:kummel, en:schwarzer-pfeffer, en:weisser-pfeffer, en:sternanis, en:ingwer, en:selleriesamen, en:senf, en:festingunsmittel

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Wasser, Gemüse 28.4% (Kartoffeln, Karotten, Zwiebel), Speiseöle (Palmöl, Rapsöl), Geröstete Zwiebeln, Weizenmehl, Zucker, Verdickungsmittel (e1442), Currypulver 1.6%, Hefeextrakt, Salz, Zwiebelpulver, Farbstoff (e150a), Apfelessig, Gewürze (Knoblauch, Kümmel, schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, Sternanis, Ingwer, Selleriesamen, Senf), Festingunsmittel (e509)
    1. Wasser -> en:wasser - percent_min: 28.4 - percent_max: 62
    2. Gemüse -> en:gemuse - percent_min: 28.4 - percent: 28.4 - percent_max: 28.4
      1. Kartoffeln -> en:kartoffeln - percent_min: 9.46666666666667 - percent_max: 28.4
      2. Karotten -> en:karotten - percent_min: 0 - percent_max: 14.2
      3. Zwiebel -> en:zwiebel - percent_min: 0 - percent_max: 9.46666666666667
    3. Speiseöle -> en:speiseole - percent_min: 1.6 - percent_max: 28.4
      1. Palmöl -> en:palmol - percent_min: 0.8 - percent_max: 28.4
      2. Rapsöl -> en:rapsol - percent_min: 0 - percent_max: 14.2
    4. Geröstete Zwiebeln -> en:gerostete-zwiebeln - percent_min: 1.6 - percent_max: 21.6
    5. Weizenmehl -> en:weizenmehl - percent_min: 1.6 - percent_max: 13.8666666666667
    6. Zucker -> en:zucker - percent_min: 1.6 - percent_max: 10
    7. Verdickungsmittel -> en:verdickungsmittel - percent_min: 1.6 - percent_max: 7.68
      1. e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.6 - percent_max: 7.68
    8. Currypulver -> en:currypulver - percent_min: 1.6 - percent: 1.6 - percent_max: 1.6
    9. Hefeextrakt -> en:hefeextrakt - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    10. Salz -> en:salz - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    11. Zwiebelpulver -> en:zwiebelpulver - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    12. Farbstoff -> en:farbstoff - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. e150a -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    13. Apfelessig -> en:apfelessig - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    14. Gewürze -> en:gewurze - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. Knoblauch -> en:knoblauch - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      2. Kümmel -> en:kummel - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      3. schwarzer Pfeffer -> en:schwarzer-pfeffer - percent_min: 0 - percent_max: 0.533333333333333
      4. weißer Pfeffer -> en:weisser-pfeffer - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      5. Sternanis -> en:sternanis - percent_min: 0 - percent_max: 0.32
      6. Ingwer -> en:ingwer - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666667
      7. Selleriesamen -> en:selleriesamen - percent_min: 0 - percent_max: 0.228571428571429
      8. Senf -> en:senf - percent_min: 0 - percent_max: 0.228571428571429
    15. Festingunsmittel -> en:festingunsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. e509 -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6

Nutrition

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2.61%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.19%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (1 PACKAGE (230 g))     		Comparé à: Sauces au curry
    Énergie 437 kj
    (104 kcal)     		1 010 kj
    (240 kcal)     		-59 %
    Matières grasses 4,78 g 11 g -76 %
    Acides gras saturés 3,04 g 6,99 g -17 %
    Acides gras trans 0 g 0 g
    Cholestérol 0 mg 0 mg
    Glucides 13,48 g 31 g +8 %
    Sucres 2,61 g 6 g -58 %
    Fibres alimentaires 2,6 g 5,98 g +106 %
    Protéines 1,74 g 4 g -1 %
    Sel 1,193 g 2,74 g -28 %
    Potassium 155 mg 356 mg
    Calcium 30 mg 69 mg
    Fer 0,43 mg 0,989 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 1 PACKAGE (230 g)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par merl.
Fiche produit également modifiée par brsc, foodrepo, openfoodfacts-contributors, org-database-usda, thaialagata, yuka.SHIwckZvUXdwdFlCaHNBR3dUYlp4b2xVN1o2RFYyQ3ZMT1k2SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnFbXePiqG35HTvTw0yl4MqTC5bCS98j_5HbE6o.

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