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Liste des additifs - Suisse

33 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 8
E951 - Aspartame 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E407 - Carraghénanes 7Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 6
E950 - Acésulfame K 5
E412 - Gomme de guar 5
E14XX - Amidons modifiés 4
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 3
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 3
E954 - Saccharine et ses sels 3
E621 - Glutamate monosodique 3Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 3
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160ai - Bêta-carotène 2
E160c - Extrait de paprika 2
E202 - Sorbate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E401 - Alginate de sodium 2
E428 - Gélatine 2
E150b - Caramel de sulfite caustique 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E965 - Maltitol 1
E322 - Lécithines 1
E322i - Lécithine 1
E440i - Pectine non amidée 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E627 - Guanylate disodique 1
E631 - Inosinate disodique 1
E942 - Protoxyde d'azote 1
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1
E955 - Sucralose 1
E127 - Érythrosine 1