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Liste des additifs - Suisse

35 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 38
E322i - Lécithine 12
E322 - Lécithines 12
E331 - Citrates de sodium 12
E500 - Carbonates de sodium 10
E250 - Nitrite de sodium 10Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 10
E392 - Extrait de romarin 9
E300 - Acide ascorbique 8
E290 - Dioxyde de carbone 8
E440 - Pectines 8
E301 - Ascorbate de sodium 6
E1510 - Éthanol 5
E270 - Acide lactique 5
E415 - Gomme xanthane 4
E412 - Gomme de guar 3
E406 - Agar-agar 3
E414 - Gomme d'acacia 3
E407 - Carraghénanes 2Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 2
E252 - Nitrate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E336 - Tartrates de potassium 1
E401 - Alginate de sodium 1
E418 - Gomme gellane 1
E428 - Gélatine 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E903 - Cire de carnauba 1
E14XX - Amidons modifiés 1