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Liste des additifs - Suisse

23 additifs :

AdditifProduits*Risques
E450 - Diphosphates 14Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 7
E331 - Citrates de sodium 7
E451 - Triphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 4
E330 - Acide citrique 3
E452 - Polyphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 3
E14XX - Amidons modifiés 3
E407a - Algues euchema transformées 2Risque élevé de sur-exposition
E322i - Lécithine 2
E412 - Gomme de guar 2
E415 - Gomme xanthane 2
E300 - Acide ascorbique 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E327 - Lactate de calcium 1
E162 - Rouge de betterave 1
E160 - Caroténoïdes 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition