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Liste des additifs - Suisse

39 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 25
E330 - Acide citrique 21
E331 - Citrates de sodium 18
E407 - Carraghénanes 16Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 14
E440 - Pectines 13
E322 - Lécithines 9
E415 - Gomme xanthane 9
E322i - Lécithine 9
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 8
E428 - Gélatine 8
E414 - Gomme d'acacia 5
E160a - Carotènes mélangés 4
E955 - Sucralose 3
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 3
E950 - Acésulfame K 3
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 2
E340ii - Phosphate dipotassique 2
E340 - Orthophosphates de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane 1
E162 - Rouge de betterave 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E406 - Agar-agar 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E410 - Gomme de caroube 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E1400 - Dextrines 1
E422 - Glycérol 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E101 - Riboflavine 1
E100 - Curcumine 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E903 - Cire de carnauba 1
E904 - Gomme-laque 1
E203 - Sorbate de calcium 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E270 - Acide lactique 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1