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Liste des additifs - Suisse

29 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 11
E300 - Acide ascorbique 10
E270 - Acide lactique 4
E322 - Lécithines 4
E160a - Carotènes mélangés 2
E160ai - Bêta-carotène 2
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 1
E262 - Acétates de sodium 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E322i - Lécithine 1
E326 - Lactate de potassium 1
E392 - Extrait de romarin 1
E412 - Gomme de guar 1
E440 - Pectines 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E500 - Carbonates de sodium 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E579 - Gluconate de fer 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160b - Rocou 1
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition