Liste des additifs - Suisse
Pays : Suisse - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
23 additifs :
| Additif | Produits | * | Risques |
|---|---|---|---|
| E301 - Ascorbate de sodium | 64 | ||
| E250 - Nitrite de sodium | 63 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E300 - Acide ascorbique | 45 | ||
| E450 - Diphosphates | 31 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E262 - Acétates de sodium | 31 | ||
| E331 - Citrates de sodium | 25 | ||
| E451 - Triphosphates | 20 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E252 - Nitrate de potassium | 16 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E621 - Glutamate monosodique | 15 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E452 - Polyphosphates | 14 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E415 - Gomme xanthane | 7 | ||
| E330 - Acide citrique | 7 | ||
| E428 - Gélatine | 4 | ||
| E160c - Extrait de paprika | 2 | ||
| E575 - Glucono-delta-lactone | 2 | ||
| E322 - Lécithines | 2 | ||
| E325 - Lactate de sodium | 1 | ||
| E150d - Caramel au sulfite d'ammonium | 1 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
| E224 - Disulfite de potassium | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E306 - Extrait riche en tocophérols | 1 | ||
| E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle | 1 | ||
| E412 - Gomme de guar | 1 | ||
| E500 - Carbonates de sodium | 1 |