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Liste des additifs - Suisse

Label : Viande Française

Pays : Suisse - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

39 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 13Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 11
E301 - Ascorbate de sodium 9
E407 - Carraghénanes 9Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 5
E150a - Caramel E150a 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E300 - Acide ascorbique 5
E330 - Acide citrique 5
E262 - Acétates de sodium 4
E415 - Gomme xanthane 4
E160a - Carotènes mélangés 4
E160c - Extrait de paprika 4
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 4
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 4
E412 - Gomme de guar 4
E282 - Propionate de calcium 4
E316 - Érythorbate de sodium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E326 - Lactate de potassium 4
E392 - Extrait de romarin 4
E224 - Disulfite de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium 3Risque modéré de sur-exposition
E262i - Acétate de sodium 2
E252 - Nitrate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 2
E339 - Phosphates de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E903 - Cire de carnauba 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E140i - Chlorophylles 1
E160 - Caroténoïdes 1
E163 - Anthocyanes 1
E401 - Alginate de sodium 1
E420 - Sorbitol 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 1
E502 - Carbonates 1
E525 - Hydroxyde de potassium 1
E579 - Gluconate de fer 1
E100 - Curcumine 1