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Liste des allergènes - Suisse

139 allergènes :

AllergèneProduits*
Gluten 703
Soja 476
Fruits à coque 345
Graines de sésame 165
Moutarde 103
Céleri 92
Lait 45
Arachides 43
Anhydride sulfureux et sulfites 30
Lupin 18
avoine 16*
en:keine-deklarationspflichtigen-allergene-enthalten 13*
en:Orange 11
Œufs 10
Aucun 8
de:weizenprotein 6*
flocons-d-avoine 6*
en:Apple 5
de:sojaproteinkonzentrat 5*
en:nusse-nusserzeugnisse 5*
en:erdnusse-erdnusserzeugnisse 4*
gluten-de-froment 4*
en:glutenhaltiges-getreide-und-glutenhaltige-getreideerzeugnisse 4*
feves-de-soja 4*
semoule-de-ble-dur 3*
weizenmehl 3*
puree-d-amande 3*
de:vollkornroggen 3*
de:hafervollkorn 3*
de:sojabasis 2*
de:weizeneiweiß 2*
es:avena 2*
proteines-de-soja 2*
proteines-de-ble 2*
epautre 2*
Poisson 2
de:vollkorngerstenflocken 2*
de:keine 2*
en:ble 2*
en:seigle 1*
en:sellerieknollenpulver 1*
en:sesam 1*
en:sojaprotein 1*
en:spelt-flour 1*
en:trigo 1*
en:weizen 1*
en:weizeneiweiss 1*
en:weizenfasern 1*
en:weizenmehl 1*
en:weizenprotein 1*
en:whole-grain-spelt-flour 1*
en:whole-wheat-flour 1*
amandes-moulues 1*
amidon 1*
celeri-en-poudre 1*
chocolat 1*
contient-des-legumineuses 1*
disulfite-de-sodium 1*
dreches-d-orge 1*
epeautre-complet-egruge 1*
farine 1*
farine-d-avoine 1*
farine-de-ble-complete 1*
farine-de-froment-complet 1*
fibre-de-tige-de-ble 1*
flocons-d-engrain 1*
flocons-de-froment 1*
germes-de-ble 1*
isolat-de-proteines-de-lupin 1*
isolat-de-proteines-de-soja 1*
metabisulphite-de-sodium 1*
natriummetabisulfit 1*
noisettes-grillees-moulues 1*
noix-de-macademia 1*
panure 1*
pate-de-sesame 1*
proteines-d-amandes 1*
proteines-d-amandes-en-poudre 1*
proteines-de-froment 1*
puree-de-sesame 1*
sauce-au-soja 1*
sauce-soja 1*
sellerie 1*
sojabohnen 1*
sojaprotein 1*
son-de-froment 1*
weizen 1*
weizeneiweiss 1*
weizengluten 1*
weizengriess 1*
weizenstarke 1*
hr:barley-malt 1*
hr:pšenica 1*
hr:sojino-zrno 1*
it:avena 1*
it:farina-di-spelta 1*
it:pasta-di-noci-di-acagiu 1*
it:spelta 1*
it:trigo 1*
de:cashewstücke 1*
pl:pirosiarczyn 1*
de:dinkelweizenflocken 1*
de:dinkelweizenvollkornmehl 1*
de:fruits-à-coque 1*
de:geröstete-mandelsplitter 1*
de:haferbasis 1*
de:haferdrink 1*
de:hafermehl-glutenfrei 1*
de:kaliummetabisulit 1*
de:mandelmark 1*
de:mandelmehl 1*
de:mandelpaste 1*
de:mandelpüree 1*
de:natriummetabisulfit 1*
de:nusskernmischung 1*
de:paniermehl 1*
de:selleriepulver 1*
de:soja-protein 1*
de:sojabohnenfruchtfleisch 1*
de:sojaextrakt 1*
de:sojaproteine 1*
de:sojaproteinhaltige 1*
de:soyabohnen 1*
de:sulfit 1*
de:tigernusspulver 1*
de:vollkorngerste 1*
de:walnuss 1*
de:walnusskernstückchen 1*
de:weizen-crispys 1*
de:weizeneiweiss 1*
de:weizenfaser 1*
de:weizenhalmfasern 1*
de:weizenproteine 1*
en:Banana 1
Crustacés 1
en:erdnusse 1*
en:Kiwi 1
en:orge 1*
en:Peach 1