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Liste des additifs - Suisse

50 additifs :

AdditifProduits*Risques
E440 - Pectines 9
E330 - Acide citrique 8
E500 - Carbonates de sodium 8
E412 - Gomme de guar 8
E415 - Gomme xanthane 6
E160a - Carotènes mélangés 6
E14XX - Amidons modifiés 6
E306 - Extrait riche en tocophérols 5
E500ii - Carbonate acide de sodium 5
E322 - Lécithines 5
E160ai - Bêta-carotène 5
E331 - Citrates de sodium 4
E322i - Lécithine 4
E270 - Acide lactique 3
E501 - Carbonates de potassium 3
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 3
E524 - Hydroxyde de sodium 3
E575 - Glucono-delta-lactone 3
E336i - Tartrate monopotassique 3
E336 - Tartrates de potassium 3
E290 - Dioxyde de carbone 3
E418 - Gomme gellane 2
E160c - Extrait de paprika 2
E339 - Phosphates de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E101 - Riboflavine 2
E509 - Chlorure de calcium 2Risque modéré de sur-exposition
E627 - Guanylate disodique 2
E631 - Inosinate disodique 2
E301 - Ascorbate de sodium 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E296 - Acide malique 1
E903 - Cire de carnauba 1
E422 - Glycérol 1
E260 - Acide acétique 1
E461 - Méthylcellulose 1
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 1
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E501i - Carbonate de potassium 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E955 - Sucralose 1
E162 - Rouge de betterave 1
E161b - Lutéine 1
E333 - Citrates de calcium 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E406 - Agar-agar 1