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Liste des additifs - Suisse

38 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 10
E407 - Carraghénanes 8Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 7
E322i - Lécithine 7
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 6
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 6
E330 - Acide citrique 5
E340 - Orthophosphates de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 4
E160a - Carotènes mélangés 4
E418 - Gomme gellane 4
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 4
E306 - Extrait riche en tocophérols 4
E331 - Citrates de sodium 4
E412 - Gomme de guar 3
E415 - Gomme xanthane 3
E14XX - Amidons modifiés 3
E101 - Riboflavine 2
E340ii - Phosphate dipotassique 2
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 2
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 2
E500 - Carbonates de sodium 2
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 1
E1510 - Éthanol 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E300 - Acide ascorbique 1