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Liste des allergènes - Suisse

51 allergènes :

AllergèneProduits*
Gluten 289
Lait 216
Fruits à coque 109
Œufs 95
Soja 94
Arachides 16
Graines de sésame 13
Céleri 9
avoine 8*
Poisson 7
Lupin 6
Anhydride sulfureux et sulfites 4
de:vollkornroggen 3*
en:ble 3*
it:burro 3*
Mollusques 2
de:vollkorngerstenflocken 2*
flocons-d-avoine 2*
en:Orange 2
en:seigle 1*
en:skimmed-milk-powder 1*
en:wheat-soy-flakes 1*
anhydre-sulfureux 1*
ble-maltes 1*
crustacees 1*
dreches-d-orge 1*
farine-de-ble-complete 1*
de:avoine 1*
flocons-d-engrain 1*
lait-ecreme-en-poudre 1*
lait-et-rpodutis-a-base-de-lait 1*
it:avena 1*
farine-de-seigle-maltee 1*
de:beurre 1*
de:froment 1*
de:mehl 1*
de:vollkorngerste 1*
de:weizen-crispys 1*
de:weizen-soja-flakes 1*
en:Apple 1
en:avena 1*
en:barley-malt 1*
en:celeri 1*
Crustacés 1
en:farro 1*
en:frumento 1*
en:lactoserum 1*
Moutarde 1
en:oat-flakes 1*
en:orge 1*
en:orzo 1*